AOC Bordeaux supérieur

«La France» a son coq, dressé sur ses ergots dans le vignoble: une sculpture en métal de 12m de haut, due à l'artiste Georges Saulterre, qui donne son nom à la cuvée Gallus («le Coq»). L'assemblage du ...

Issu d'une sélection de parcelles, ce vin a été vinifié de façon à privilégier le fruit. Il arbore une robe intense, profonde et jeune, et libère des arômes de fruits noirs (mûre et cassis). Souple et ...

Une pointe d'acidité marque ce vin (100%merlot) et apporte beaucoup de fraîcheur à une bouche ample et bien charpentée, à la finale tannique. Seul le nez reste discret, ne livrant qu'à l'aération des ...

Merlot et cabernet franc s'allient dans ce vin à la robe profonde marquée d'une frange vive. Le nez précis mêle les fruits rouges bien mûrs et des touches vanillées. Si l'attaque apparaît souple, des ...

Un bon raisin (cabernet-sauvignon majoritaire), auquel un élevage en barrique de dix-huit mois a donné de la complexité. Nez de cassis, de mûre et de sureau, rehaussé de notes toastées, de nuances d'é ...

un domaine situé à Soussac, dans l'Entre-deux-Mers. Élevé en cuve et dominé par le merlot, ce2013 présente un nez complexe de cuir frais, de pruneau et de noyau assortis d'une touche d'amande. La bouc ...

Un assemblage composé aux deux tiers de cabernets. Nez complexe, partagé entre des senteurs mûres de fruits noirs et de figue, des touches florales, un boisé aux nuances de vanille et de châtaigne et ...

du merlot majoritaire (60%) dans cette cuvée qui n'a pas connu le bois; un vin de plaisir immédiat, souple et axé sur le fruit. ...

un vin consistant et bien équilibré, produit d'une extraction mesurée. L'attaque est souple, le développement en bouche agréable. Les notes de fruits rouges du nez se retrouvent dans une finale assez ...

Le terme de Peuy suggère une hauteur. De fait, ce cru bien exposé de 10ha, situé aux portes de Saint-André-de-Cubzac et traversé par le le 45e parallèle, occupe le coteau de Montalon, l'un des points ...

Un assemblage de merlot (70%) et de cabernet franc. Encore un peu fermé, ce2012 gagnera à être aéré pour livrer ses arômes de petits fruits surmûris, voire macérés (cerise, mûre et cassis), soulignés ...

Le nom de la cuvée suggère une jeune parcelle, plantée avec amour. Du merlot, qui s'annonce par un nez chaleureux de pruneau, de fruits noirs compotés et d'amande. Un vin élégant, franc et souple, acc ...

Seulement 45% de merlot pour 40% de cabernet-sauvignon et 15% de malbec dans cette cuvée restée sept mois en barrique. L'élevage laisse une trace vanillée dans un nez avant tout fruité, aux nuances de ...

Les fruits noirs à parfaite maturité s'imposent dès le premier nez, élégamment souligné par quelques touches vanillées. Une attaque ample et souple, un bel équilibre et une structure tannique discrète ...

un merlot élevé en cuve, au nez bien ouvert sur les fruits rouges et les épices, au palais rond, bien structuré et velouté, un peu sévère en finale. De la tenue. ...

une belle expression aromatique dans ce vin dont l'élevage en barrique ne dure que six à huit mois: de la groseille, de la cerise et du cassis compotés, une touche de menthe, des notes toastées. Un pa ...

Élevée vingt-deux mois en barrique, cette cuvée bien connue de nos lecteurs se signale par la profondeur de sa robe. Intense, le bouquet prodigue toutes les nuances du boisé (pain toasté, cacao, moka, ...

mi-merlot mi-cabernets, élevée en barrique, une jolie bouteille proche de l'étoile. Un nez riche et élégant, sur le fruit noir, avec des touches florales et boisées, un palais charnu, bien construit e ...

L'oiseau rare de cette sélection, un bordeaux supérieur blanc, donc moelleux (90% de sauvignon et 10% de colombard ici). Il s'annonce par une robe jaune clair aux reflets paillés et par un nez fermé d ...

Dominée par le cabernet-sauvignon (60%), une cuvée élevée seize mois dans le bois. Les grands millésimes 2009 et 2010 avaient brillé; celle-ci offre une expression réussie d'une année difficile. Les r ...