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AOC Juliénas
LES VINS D’APPELLATION Juliénas
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Vin rouge tranquille
Frédéric Bénat, à la tête de ce domaine de 15ha depuis 1979, voit deux de ses vins distingués cette année. Le préféré est ce juliénas, à la robe grenat profond, au nez de cassis et de pruneau. En bouc ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Pour élaborer cette cuvée, qui tire son nom de l'empereur romain –auquel on prête beaucoup de mesures en faveur de la viticulture, comme l'introduction du gamay en Beaujolais–, Pascal Aufranc a assemb ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
La galène, c'est du sulfure de plomb que l'on trouve à l'état naturel sous forme de cristaux cubiques, et dont on extrayait autrefois le plomb... qui servait aux fameux «postes à galène» de nos grands ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Il existe une coopérative à Juliénas, association de producteurs qui revendique, sous le nom de Cellier de la Vieille Église, un statut de négociant pour le seul cru de juliénas. Ce vin est donc la ré ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
"Il ne faut pas confondre la Bottière-Pavillon (famille Depardon) avec la Bottière des Perrachon, qui présente ici une cuvée de vignes centenaires, distinguée pour son élégance. Le nez évoque la ceris ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Ce gros domaine de 33 ha, conduit par Jean-François et Pierre Bergeron, voit deux de ses crus 2011 retenus dans le Guide. Les deux frères vinifient en grappes entières, et laissent leur Vayolette en f ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
David et Nadège Boulet travaillent en couple et se partagent toutes les tâches, de la vigne à la vinification. Ils ont vendangé les 5 ha de vignes de cinquante-cinq ans à l'origine de ce vin rubis, au ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
"Jean-Marc Monnet réussit un remarquable doublé avec ses juliénas 2011, car il obtient non pas un mais deux coups de coeur! Les seuls décernés dans l'appellation cette année, d'ailleurs. La cuvée Trad ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Pascal Aufranc voit deux de ses juliénas sélectionnés: ce Probus, du nom de l'empereur qui aurait importé le cépage gamay dans la région, et Les Cerisiers Vieilles Vignes 2010 (15 000 b.), cité. Tous ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Thierry Roussot exploite un minuscule domaine de 4,5 ha. Ce juliénas, avec ses 3 ha de gamay de soixante ans, représente donc la majorité de sa production. Floral et griotté au nez, il dévoile une bou ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
"Ce domaine, expert de l'appellation, consacre 12 de ses 13 ha au juliénas (le reste étant dédié à un beaujolais-villages rosé). Il se spécialise dans l'élaboration de petites cuvées, tel ce 2010 élev ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Jean-Yves Midey est un ancien cuisinier qui s'est reconverti en reprenant avec son épouse le domaine de 4 ha conduit par son beau-père André Poitevin. Il en a doublé la superficie, et exploite mainten ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
La famille Depardon exploite un petit domaine de 8,5 ha dont le juliénas ne manque pas le rendez-vous du Guide depuis trois ans. Vêtu d'une robe légère, rubis, ce 2011 libère avec discrétion quelques ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
"Le domaine de Bernadette et Paul Spay est installé sur la colline de l'Église à Saint-Amour, d'où l'on bénéficie d'une vue imprenable sur la plaine de la Saône et le mont Blanc. Leurs 2 ha de juliéna ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Les Capitans sont un lieu-dit de Juliénas réputé, sur lequel Nicolas Durand exploite 92 ares. Il y possède de très vieilles vignes de quatre-vingt-dix ans vinifiées selon la méthode beaujolaise tradit ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Homme aux multiples étiquettes, Laurent Perrachon est à la fois l'homme derrière le château de la Bottière (voir plus haut) et celui derrière ce domaine des Mouilles, producteur de plusieurs crus du B ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
"Après un coup de coeur pour un juliénas 2009, Michel Tête obtient cette fois-ci une étoile pour sa cuvée Tradition et une citation pour sa cuvée Prestige 2010 (8 à 11 €; 7 000 b.). La première n'a pa ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Michel Laplace a vendangé les 3,9 ha de vignes âgées de cinquante ans pour obtenir cette cuvée. L'élevage partiel en fût ne se fait pratiquement pas sentir. En effet, le nez discret évoque les fruits ...
8 à 11 € -
Vin rouge tranquille
Le vignoble de Frédéric Bénat, 15 ha, est partagé entre les AOC juliénas et saint-amour. L'hectare de gamay à l'origine de cette cuvée rubis profond a été vendangé assez tôt, dès le 29 août. Il en rés ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Vincent Rollet a succédé en 2004 à Georges, son père, à la tête du domaine. Ils exploitent ensemble un domaine de 8 ha qui voit deux de ses vins cités: ces Vieilles Vignes (cinquante-cinq ans), et un ...
5 à 8 €
Les vins du guide
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