Bordeaux
95% de merlot dans cette cuvée intensément boisée (toast, vanille), suave et bien charpentée. ...
Guide 2016
Encore sous l'emprise de son élevage, ce moulis dévoile dans un premier temps d'intenses notes toastées et torréfiées, rejointes à l'aération par le cassis et la violette. Agréablement moelleuse en at ...
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un vin plaisant par la finesse de son bouquet boisé, épicé et fruité, comme par sa souplesse et sa fraîcheur en bouche. ...
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Discret, le bouquet s'ouvre doucement à l'aération sur les fruits rouges et un bon boisé. En bouche, ce vin se révèle souple, rond, d'un bon volume, avant de montrer un peu plus les muscles en finale. ...
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Une expression aromatique discrète mais élégante, portée vers la vanille et les fruits rouges et noirs. En bouche, ce vin se révèle bien équilibré, net et fin, étayé par des tanins souples et fondus q ...
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un vin très souple en attaque, plus corsé et séveux dans son développement, soutenu par un agréable zeste de minéralité. ...
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Le bouquet, encore dominé par le fût, associe les raisins mûrs à des notes de toast grillé, de moka et de chocolat. On retrouve ces arômes en compagnie d'un fruité plus expansif dans une bouche aimabl ...
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Ce vin dévoile un bouquet chaleureux de boisé grillé et de fruits rouges cuits. Arômes que prolonge un palais rond et harmonieux, épaulé par des tanins souples et soyeux et par un boisé fondu. Encore ...
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Mi-merlot mi-cabernet-sauvignon, ce 2012 est expressif et peu marqué par son élevage de dix-huit mois en barrique: son bouquet fait la part belle à la cerise noire, relevée de touches poivrées. Dans l ...
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Situé sur le point culminant de la commune de Langon, au sud de l'appellation, ce cru, à cheval sur les deux rives de la Garonne, possède un joli terroir de graves. Mi-merlot mi-cabernets, son 2012 ro ...
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né d'un assemblage dominé par le cabernet-sauvignon (60%), élevé douze à quatorze mois en barrique, un 2012 souple et rond, bien typé par son bouquet de framboise, de vanille et de toast. ...
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Deux tiers de sauvignon et un tiers de sémillon composent ce blanc fermenté et élevé sur lies en barrique. Le bois s'invite avec insistance, tout en laissant percer des notes de fleurs et de miel. Ner ...
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un bouquet agréable (fruits rouges mûrs et toast), du gras, du volume et ce qu'il faut de tanins. ...
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Associant cabernet-sauvignon (52%), merlot et un soupçon de petit verdot, ce graves rouge doit être aéré pour révéler son bouquet de fruits rouges et d'épices. Après une attaque souple, le palais évol ...
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Du cabernet-sauvignon (50%), du merlot et un soupçon de cabernet franc, un élevage de douze mois en barriques neuves à 30%. D'un pourpre intense, ce 2012 offre de très agréables senteurs de fruits noi ...
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fermenté et élevé en barrique, ce blanc ne fait pas oublier de superbes millésimes antérieurs comme le 2010, mais il intéresse par sa bonne constitution, avec un palais gras et vif et un nez associant ...
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un vin prometteur, ouvert à l'olfaction sur le pain grillé, les épices, et les baies rouges, bâti sur des tanins vigoureux et un boisé qui doit encore se fondre. ...
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Ce vin se montre très expressif par son bouquet généreux de fruits à l'eau-de-vie et de boisé épicé. Le palais, au diapason, se montre franc, souple et frais. Une bouteille que l'on pourra servir sans ...
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Si le bois est nettement présent au nez, il se manifeste avec beaucoup de finesse à travers d'élégantes notes épicées et toastées qui n'empêchent pas le fruit de s'exprimer. Le palais se montre à la f ...
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Un bouquet plaisant, épicé, fumé et fruité. Arômes que l'on retrouve dans un palais frais et alerte, de bonne longueur, porté par des tanins souples. Un haut-médoc que l'on pourra apprécier sans avoir ...
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un haut-médoc épicé, vanillé et mentholé à l'olfaction, bien structuré, encore sous l'emprise du bois. Prometteur. ...
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Des arômes fruités agrémentés de discrètes notes grillées composent un bouquet avenant. Arômes qui animent aussi un palais d'un bon volume, charnu, chaleureux et rond, bâti sur des tanins apaisés. Une ...
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un vin expressif (fruits rouges mûrs, fin boisé), d'un bon volume, assez riche et bien charpenté. Pas encore totalement fondu, il mérite d'être attendu. ...
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Une forte dominante de merlot (82%) pour ce 2012 joliment fruité (cassis, groseille) et finement boisé à l'olfaction. En bouche, du gras, de la douceur, de la rondeur, de bons tanins fondus et du frui ...
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Assemblant 60% de merlot et 40% de cabernet-sauvignon, ce 2012 dévoile un bouquet discret mais délicat, floral et mentholé, qui procure une agréable sensation de fraîcheur. Sensation que l'on perçoit ...
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un second vin d'une bonne ampleur, fruité (fruits exotiques) et boisé sans excès (notes grillées), plus gras que vif. ...
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Fidèle à son encépagement traditionnel, ce cru associe 50% de cabernet-sauvignon, 42% de merlot et 8% de petit verdot. Il en résulte un 2012 discret à l'olfaction, sur les fruits rouges mûrs et un boi ...
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faisant partie du domaine de Carbonnieux, ce cru plaît par ses arômes de fumé (âtre froid) typiques de l'appellation, agrémentés d'épices, et aussi par son palais rond, très équilibré et bien étoffé. ...
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un vin expressif qui porte la marque du sauvignon (55%) à travers ses nuances d'agrumes, de fleurs blanches et de buis; arômes variétaux prolongés par une bouche fraîche et aérienne. ...
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de jolies notes de pamplemousse, de fleur d'acacia et de menthol, de la rondeur et de la souplesse, un second vin plaisant et plutôt léger. ...
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frais et bien équilibré avec une certaine complexité aromatique. ...
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Un peu fermé mais prometteur, ce pessac-léognan s'ouvre doucement à l'aération sur des arômes complexes de toast, de vanille, de fumé et de groseille. Rond et bien équilibré, étayé par des tanins soye ...
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Limpide et brillante, ornée de reflets violines de jeunesse, la robe est engageante. Le bouquet conforte ces promesses avec un fruité plaisant à dominante de cerise, nuancé de notes grillées et épicée ...
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Ce listrac s'ouvre agréablement sur de fines notes épicées (vanille et cannelle) et toastées. Après une attaque en souplesse, le palais connaît une jolie montée en puissance, porté par des tanins de b ...
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Ce 100% sémillon s'exprime sans réserves à l'olfaction sur des notes généreuses de fruits jaunes et blancs confits. Souple en attaque, le palais compense un petit manque de puissance par un bon équili ...
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S'il n'entend pas rivaliser avec certains millésimes antérieurs, ce 2012 se montre fort plaisant par son bouquet fin de fruits confits, et plus encore par son palais qualifié de «moderne», à savoir su ...
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Dominé par le merlot (49%), ce margaux dévoile un bouquet simple mais expressif de fruits rouges. Un fruité que l'on retrouve dans un palais souple, chaleureux, assez charnu et de bonne longueur, un p ...
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nécessairement moins ambitieux que le grand vin, le second (mi-merlot mi-cabernet-sauvignon) plaît par son nez frais, floral (violette) et fruité (prune, framboise) et par son palais rond et soyeux, a ...
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une dominante de cabernet-sauvignon (60%) pour ce médoc épicé et fruité (fraise écrasée), d'un bon volume, soutenu par des tanins soyeux. ...
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Après dix-huit mois de cuve, ce 2012 livre un bouquet franc de fruits rouges légèrement confiturés. De la franchise aussi en bouche, où les tanins se révèlent bien en place, encore un peu sévères en f ...
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le grand vin du domaine est, dans sa version 2012, rond, croquant, fruité et bien équilibré. À boire dans sa jeunesse. ...
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Encore jeune et marqué par le bois (dix-huit mois de barrique) à l'olfaction, ce vin possède un bon potentiel qui se manifeste par les reflets violets de jeunesse de la robe, ainsi que par une bouche ...
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la cuvée principale du domaine est, dans sa version 2012, un médoc frais et rond à la fois, porté par des tanins mûrs et souples. ...
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un vin charnu, assez puissant, d'un bon volume et encore austère en finale, qui devrait bien évoluer en cave. ...
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Cette famille de Néac (AOC lalande) exploite en pomerol 3ha de vignes, du merlot à 90%. Elle en a tiré un 2012 honorable, qui pourra bientôt passer à table. Le nez libère des notes discrètes de petits ...
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À côté des 85% de merlot, on trouve une pincée des deux cabernets dans ce vin agréable, dont la teinte intense commence à évoluer. Le nez, encore dans la barrique, exprime un joli bois toasté et vanil ...
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le second vin rappelle son «grand frère», avec plus de souplesse, des arômes de fraise et de framboise discrètement boisés et une finale aux tanins déjà soyeux. ...
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La robe est ambrée aux reflets orangés. Discret de prime abord, le bouquet libère à l'agitation des notes de fruits confits mâtinées d'un boisé délicat. La richesse et la générosité caractérisent ce s ...
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Le nez, intense, associe des nuances florales à des notes de résine rappelant la pinède voisine. Tonique en bouche, c'est un sauternes élégant et nerveux, parfaite expression de ces vins contemporains ...
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Issu presque exclusivement de sémillon (2% de muscadelle), ce vin fait la part belle aux fruits confits et aux fruits secs (noisette, pate de coings) à l'olfaction. Au palais, il se révèle opulent, et ...
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Deux ans d'élevage en fût et un an en cuve ont patiné ce 2011 à la belle robe vieil or et au bouquet de cire d'abeille et de fleur d'acacia. Le vin s'exprime en bouche par une opulence et une puissanc ...
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Des notes de fruits blancs, de miel et de tilleul composent le bouquet agréable de ce sauternes souple, rond et bien équilibré. D'une concentration mesurée, ce vin se destine aussi bien aux alliances ...
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Les Guinabert signent ici un 2012 puissant et riche. La robe dorée montre des reflets cuivrés. Le bouquet apparaît discrètement floral. C'est en bouche que le vin s'impose à travers une liqueur génére ...
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Cette cuvée confidentielle porte bien son nom: la robe dorée aux nuances ambrées traduit résolument le classicisme de ce vin au bouquet non moins classique de fruits confits. Bien équilibré, suave et ...
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Dans cette vigne travaillée avec l'aide du cheval, le cabernet franc est presque à parité avec le merlot, et un soupçon de malbec complète l'encépagement. Vinifié en cuve ouverte et élevé plus de dix- ...
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Nous sommes ici sur un petit cru de 1ha, planté du seul merlot sur graves sablonneuses. Le vin, sympathique, «merlote» à souhait: jolie couleur griotte, nez plaisant de fruits mûrs et de cacao, bouche ...
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né d'un assemblage à forte dominante (90%) de merlot, ce vin plaît par son fruité (mûre, fraise, noyau), épaulé par un solide boisé, et par ses tanins bien présents mais qui commencent à s'affiner. ...
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Notes de fruits frais, de poivre et de boisé fondu composent un bouquet discret mais fin. La bouche se montre souple, ronde, assez légère, évoluant plus en finesse qu'en puissance, étayée par des tani ...
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Issue du seul merlot, cette cuvée Passion déploie un bouquet bien équilibré entre un boisé finement vanillé et des notes de cassis. De l'harmonie et de la finesse aussi en bouche, de la fraîcheur et u ...
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le fleuron des Janoueix, un cru classé de 21,5ha sur le point culminant du coteau de Saint-Émilion. Le 2012 est un vin harmonieux, au nez comme en bouche, vigoureux, ferme et dense, mais sans agressiv ...