Bordeaux
Il n'est pas étonnant que les Thienpont, grande famille belge, soient tombés sous le charme de ce magnifique domaine: vaste vignoble aligné au cordeau, parc d'arbres centenaires entourant une chartreu ...
Guide 2007
Cru école créé en 1909 lorsque David Iffla, surnommé Osiris, fit une donation de son cru classé à l'État à condition d'en faire une école de viticulture. Pédagogie et production sont ici de haut nivea ...
Guide 2007
Ce cru confidentiel joue dans le registre de la rareté, ce qui explique son prix un peu surprenant. Cependant, on a affaire à un vin sérieux, exclusivement issu de merlot planté sur graves. Paré d'une ...
Guide 2007
J. Maltus exploite plusieurs crus autour de Saint-Émilion, vinifiés au château Teyssier, au sud de l'appellation. Le Château Laforge, créé en 1998 à partir de trois parcelles de terroirs différents, a ...
Guide 2007
Du même producteur que le Château Léoville Poyferré (saint-julien), ce vin n'entend pas rivaliser avec son cousin juliénois. Toutefois, il sait montrer qu'il est de bonne origine par ses tanins bien m ...
Guide 2007
Une belle unité, non seulement par sa superficie mais aussi par la qualité de ses sols de graves villafranchiennes. Rien d'étonnant donc d'y voir naître des vins comme ce 2003, qui a surpris les dégus ...
Guide 2007
Petite révolution à Yquem: ce n'est plus dans l'appellation bordeaux supérieur, mais en bordeaux sec que l'Y va désormais être produit. Exit le moelleux, vive le sec. Mais, attention, pas n'importe le ...
Guide 2007
Si le château du XVIII e s. récemment restauré mérite le détour, son environnement est tout aussi exceptionnel, qu'il s'agisse du charmant petit port de Beychevelle ou des marais bordant la Gironde, o ...
Guide 2007
De style Directoire et situé au-dessus de la D2, la célèbre route des châteaux, ce cru discret jouit d'un beau terroir. Une fois encore, il propose un vin bien typé par son élégance. Si la finale rest ...
Guide 2007
La tradition veut que ce monumental château ait été construit par le comte de Pescatore, banquier parisien, pour accueillir l'impératrice Eugénie sur la route de Biarritz. Elle veut aussi que le vin d ...
Guide 2007
Selon une légende locale, au XVIII e s. un violent orage s'abattit sur le vignoble. Mais celui-ci fut miraculeusement protégé par une masse d'oiseaux. D'où les ailes de l'étiquette. D'une belle comple ...
Guide 2007
Très facile à trouver, le château Nénin est un vaste vignoble (pour Pomerol) entourant une belle demeure du XVIII e s., située à l'entrée droite de Catusseau, en venant de Libourne. Sa surface importa ...
Guide 2007
Juste à côté de Cadillac, ce beau château commande un vignoble d'une dizaine d'hectares planté au-dessus d'anciennes carrières de pierre. Son bordeaux sec, assemblage de sauvignon (50 %), de sémillon ...
Guide 2006
Sur un sol calcaire, argileux et graveleux, le sémillon (60 %), assemblé au sauvignon et à la muscadelle à parts égales, a donné naissance à ce 2004 jaune doré limpide et brillant. Après une attaque v ...
Guide 2006
Le château doit son nom à Pierre de Marsan qui le fit bâtir au milieu du XVII e s.; ce personnage descendait des vicomtes de Marsan, fondateurs dans les Landes de la ville de Mont-de-Marsan. Ce bordea ...
Guide 2006
Pourquoi attendre que les fruits de mer ou le poisson soient servis pour goûter à ce vin or gris? L'apéritif est également une bonne occasion d'apprécier ses parfums de fleurs (rose), de noisette et d ...
Guide 2006
Mi-sauvignon mi-sémillon, ce vin séduit par sa teinte jaune pâle à reflets vert brillant comme par ses arômes de fruits, de noix de cajou et de fin boisé que rehausse un léger perlant. Après la vivaci ...
Guide 2006
Ce vin issu de sauvignon se pare d'une robe jaune pâle très brillante à reflets verts; son nez subtil et complexe décline les fruits à l'envi, puis les agrumes, l'acacia et les notes minérales viennen ...
Guide 2006
Une teinte jaune pâle à reflets verts habille ce vin aux arômes intenses de pamplemousse, de zeste de citron, de jasmin. Après une attaque souple et franche, le corps bien structuré présente du gras, ...
Guide 2006
Un pur sauvignon blanc élevé sur lies fines qui s'affiche dans une robe paille à reflets verts. Le bouquet complexe éclate de senteurs de tilleul, de fruits exotiques, d'agrumes, de citron confit et d ...
Guide 2006
Après la visite du château médiéval et de l'église du XII e s. de Langoiran, vous trouverez au château Saint-Ourens le complément de votre voyage culturel: un bordeaux sec jaune pâle, au nez expressif ...
Guide 2006
Nés sur un sol argilo-sablonneux, le sémillon (70 %) et le sauvignon ont produit un vin brillant de reflets dorés, dont le corps rond, soyeux et structuré s'enveloppe de flaveurs de fruits et de rose. ...
Guide 2006
Avant de vous rendre au château Verrière-Bellevue, passez donc par l'abbaye de Sainte-Ferme, les bastides de Pellegrue et de Sainte-Foy-la-Grande. Beau programme pour une journée de vacances. Un terro ...
Guide 2006
Née de deux tiers de sauvignon pour un tiers de sémillon, cette cuvée séduit par ses arômes de fleurs blanches et de pêche comme par le volume, la rondeur et la richesse de sa chair. Une pointe de fra ...
Guide 2006
Créée en 1989, cette marque désigne dans le millésime 2004 un vin de sauvignon pur, d'or pâle vêtu. Au nez discret de noisette, de fruits mûrs, de pamplemousse et de genêt répond une bouche vive et am ...
Guide 2006
Cette demeure du XIX e s., entourée d'un parc de 10 ha, eut un célèbre propriétaire, Gustave Eiffel, qui installa dans le chai une poutre métallique dans la lignée de ses autres réalisations architect ...
Guide 2006
La famille de Jean Chéty exploite un important domaine viticole de 54 ha sur un terroir argilo-calcaire. La demeure date du XVII e s. Le colombier qui donne son nom à la cuvée retenue, servait à trans ...
Guide 2006
Encore une cave coopérative du nord Gironde reprise en main par James Espiot et son oenologue Olivier Bourdet Pees. Elle présente une cuvée au caractère encore jeune dans une robe pourpre intense trav ...
Guide 2006
L'origine du château de l'Orangerie remonte à 1790. Depuis lors, la même famille conduit son vignoble sur les coteaux argilo-calcaires de la rive droite de la Garonne. De quel chat ce vin fait-il la g ...
Guide 2006
Une robe brillante, d'un rouge soutenu à reflets violines, invite à découvrir ce vin flatteur, dont les arômes ouverts de fruits rouges mûrs s'associent aux épices et à la réglisse. D'attaque souple, ...
Guide 2006
Si c'est du fruit que vous cherchez, ce bordeaux vous est destiné. Du fruit... et de l'extra, s'il vous plaît, apporté par un assemblage de 60 % de merlot et de 40 % de petit verdot. Sous une robe pou ...
Guide 2006
Vêtu d'un rose soutenu miroitant de nuances violettes, ce rosé développe un ample bouquet de fleurs et de fruits. Sa texture veloutée, ronde et légère à la fois, fond au palais. Une bouteille agréable ...
Guide 2006
Négociant, Pierre Dumontet a élevé un bordeaux rubis intense, dont les arômes de fruits mûrs, d'épices et de fin boisé sont de bon augure. La bouche est franche, en effet, souple et équilibrée, même s ...
Guide 2006
Pourquoi Bran de Compostelle? Parce que le chemin de Compostelle faisait un petit détour par ce château pour aboutir à une hospitalerie de Saint-Jean-de-Jérusalem. Même si vous ne vous rendez pas à Co ...
Guide 2006
Une belle journée s'annonce au domaine de Monique et Jean-François Dufaget; vous emprunterez le sentier viticole pour découvrir les cépages et pourrez même pique-niquer. Vous en profiterez pour dégust ...
Guide 2006
Cazeau est une chartreuse girondine du XVIII e s. située à Fronsac, au pied du moulin de Haut-Benauge qui date du XVI e s et abrite un petit musée rural de la Vigne et du Vin. Après sa visite, découvr ...
Guide 2006
Nous sommes sur les sols argilo-calcaires frais de Lussac, là où le merlot mûrit lentement. Ce cépage constitue 80 % de l'assemblage, associé aux cabernets à parts égales. Bien travaillé, ce vin de te ...
Guide 2006
Proche des bastides médiévales de Créon, de Rauzan, de Sauveterre-de-Guyenne, de l'abbaye de La Sauve-Majeure et du château de la Benauge, ce château propose gîte et chambre d'hôte. L'occasion de déco ...
Guide 2006
Le cabernet-sauvignon (40 %) et le cabernet franc (20 %) dominent ce vin grenat profond à reflets violines, complétés par le merlot. Le bouquet concentré libère des notes de fruits mûrs, de confiture ...
Guide 2006
Le château de Cappes se situe à 2 km du château Malromé où le peintre Toulouse-Lautrec vécut les derniers mois de sa vie. Un encépagement équilibré entre le merlot (60 %) et les cabernets (40 %) sur s ...
Guide 2006
Crain est l'un des plus anciens châteaux féodaux d'Aquitaine, puisqu'il fut bâti au XV e s. sur autorisation du roi Edouard IV. Il propose un vin d'architecture classique, composé de merlot (60 %) et ...
Guide 2006
Depuis 2003, Karine et Cécile, les filles d'Yves Pontalier, oeuvrent dans ce domaine familial de près de 11 ha. Le merlot pur, ramassé à parfaite maturité sur le plateau caillouteux de calcaire à asté ...
Guide 2006
La coopérative Baron d'Espiet, fondée en 1932, a fait construire de nouveaux bâtiments en 2002 pour recevoir la production de ses adhérents. Elle propose ici un bordeaux à dominante de merlot, revêtu ...
Guide 2006
Au château de Lagorce, non loin de Targon, petite cité de l'Entre-deux-Mers, l'ancienne église Saint-Genès abrite aujourd'hui les chais du domaine. C'est là que le raisin de merlot et de cabernet-sauv ...
Guide 2006
Frédéric Signé possède 70 ha de vignes, dont 50 ha sur cette propriété qui appartient à sa famille depuis 1713. Ce bordeaux à base de 70 % de merlot se pare d'un rubis soutenu à reflets violacés, en a ...
Guide 2006
Ravissante Belle de Nuit dans sa robe d'un rose vif si dense qu'elle évoque le clairet. Le bouquet déploie de douces notes de framboise, de fraise et de mûre en accord avec les autres arômes de fleurs ...
Guide 2006
Virginie Aubrion dirige ce vignoble de plus de 10 ha d'un seul tenant qu'elle a repris en 1998. Elle a à coeur de transmettre sa passion de la nature à ses six enfants. Il ne vous faudra pas plus d'un ...
Guide 2006
Ici, on travaille en famille: Paul Lassagne, le grand-père, Daniel, le père, et Nicolas, le fils exploitent les 26 ha de vignes sur les graves rouges de Lussac. Le merlot a donné naissance à ce 2003 r ...
Guide 2006
Grand Ferrand, situé en haut d'une colline, domine la belle bastide aux quatre portes fortifiées du XIII e s. de Sauveterre-de-Guyenne, construite par le roi d'Angleterre, Edouard I er . Son bordeaux ...
Guide 2006
Sous une bannière rose à reflets orangés défilent des arômes de groseille, de fraise, de menthe et des notes beurrées. Le vin se montre non seulement puissant, mais aussi souple et fondant, avec une f ...
Guide 2006
Les Tuileries de Gironde-sur-Dropt, les bastides de Sauveterre-de-Guyenne et de Monségur, le cloître bénédictin de La Réole, la ferme viticole girondine du château Garrigues... Quelle belle journée de ...
Guide 2006
Le bâtiment principal du château Grandefont (grande fontaine) correspond à un relais pour les gabares, voiliers chargés de bois et de vin qui descendaient autrefois la Dordogne. Ici, le merlot (70 %) ...
Guide 2006
Un vin bâti sur le merlot (60 %) accompagné de cabernet-sauvignon récoltés sur sol argilo-calcaire. Il n'en fallait pas moins pour obtenir cette robe pourpre intense, ces arômes de fruits, de violette ...
Guide 2006
Cette chartreuse du XVIII e s. est proche du château du duc d'Epernon de Cadillac. Elle commande un domaine de 90 ha sur sol argilo-calcaire et graveleux. Le merlot, les cabernets et le malbec s'équil ...
Guide 2006
Des vignes de merlot (60 %) et de cabernet-sauvignon cultivées en coteau sur un terroir argilo-graveleux dominant la Garonne ont donné naissance à un 2003 de teinte cerise intense. Du fruit en veux-tu ...
Guide 2006
Implantée sur les plateaux argilo-calcaires de Rauzan, célèbre pour son château du XIV e s., son église et sa grotte célestine, cette propriété propose un bordeaux pourpre profond à reflets griotte, d ...
Guide 2006
Ce vin issu essentiellement d'un terroir argilo-calcaire possède une belle matière sous une teinte sombre, brillante et profonde. Le nez perçoit beaucoup de fruit allié à un boisé aux accents d'épices ...
Guide 2006
Il a fière allure ce clairet rouge pâle à reflets violets, issu de merlot pur récolté sur sol argileux. Il développe au nez comme en bouche un fruité original, doux mélange d'agrumes, de fruits exotiq ...
Guide 2006
Si Jean-Luc Buffeteau, oenologue installé sur la propriété familiale en 1998, avait pour objectif d'élaborer un vin souple et fruité, apte à une garde de quatre ou cinq ans, il peut être satisfait. Ca ...
Guide 2006
Au départ de Tizac-de-Lapouyade, le petit train touristique à vapeur vous conduit à l'abbatiale bénédictine de Guîtres, dont la construction commença au XI e s. et s'acheva au XV e s. Il serait dommag ...