Bordeaux
On connaissait le château Grand Peyruchet des Gillet-Queyrens; on découvre cette année le fils, Romain, qui visiblement "s'éclate" dans son métier de vigneron. Le plaisir est partagé: à l'oeil, illumi ...
Guide 2011
Un joli terroir de graves, un encépagement typiquement médocain, une bonne conduite de la vigne (vendanges en clayettes, notamment) et un travail soigneux au chai expliquent la régularité de ce cru. C ...
Guide 2011
La famille Perrodo, propriétaire de Labégorce, a racheté en 2005 Labégorce-Zédé, redonnant au cru son unité perdue depuis le partage de 1795. Voici l'une des dernières occasions de goûter les deux vin ...
Guide 2011
Élaboré par l'équipe de Paloumey (haut-médoc), ce vin est issu d'un assemblage original par la prépondérance du petit verdot (40 %) aux côtés du merlot et du cabernet-sauvignon. Il ne manque pas de sa ...
Guide 2011
Baptisée du prénom de la fille cadette de Jean-Michel Lapalu, cette cuvée spéciale élevée deux ans en fût neuf était à l'origine réservée aux seuls membres et amis de la famille. Marqué par un boisé q ...
Guide 2011
Les domaines Reybier, propriétaires de Cos d'Estournel, 2 e cru classé de saint-estèphe, possèdent une partie de la croupe de Haut-Brisey à Jau-et-Dignac. Le cabernet-sauvignon y règne en maître (80 ...
Guide 2011
Situé dans le secteur de Bages, ce cru bénéficie d'un beau terroir de graves. Appartenant au même propriétaire que Grand-Puy-Lacoste, il se montre tout aussi réussi. Le vin brille d'éclats rubis dans ...
Guide 2011
Nous sommes ici sur un des crus les plus connus de Pomerol, bien visible depuis la rocade nord de Libourne. Le manoir Directoire est bâti sur le site d'une villa gallo-romaine. Le vaste vignoble produ ...
Guide 2011
Le père de Madame Griet Laviale-Van Malderen, ingénieur flamand aux racines paysannes, a su transmettre à sa fille l'amour de la terre et du vin. En une décennie, cette dernière a acquis d'importants ...
Guide 2011
Le vignoble de ce cru comprend une part importante de cabernets (40 %, franc et sauvignon à parts égales). Cela donne dans un millésime comme 2007 un pomerol assez frais et "viril", corsé par des tani ...
Guide 2011
Il s'agit probablement de la plus petite vigne de Pomerol. Pascal et Roger Lagutère l'ont acquise en 2006. Plantée de vieux merlots qui plongent leurs racines sur les argiles et les graves au coeur du ...
Guide 2011
La vocation viticole de cette propriété bien située sur des sols silico-graveleux remonte à l'Ancien Régime. Bastor est pourtant bien ancré aujourd'hui dans son époque: côté vigne, un projet de conver ...
Guide 2011
Du même producteur que le Château Respide-Médeville (graves), ce vin est un bon ambassadeur de son appellation par sa richesse et son élégance. L'intensité de la robe jaune d'or annonce celle du bouqu ...
Guide 2011
Bérénice Lurton a pris en 1992 la suite de son père Lucien sur ce cru classé acquis par sa famille en 1970. S'annonçant par une belle robe jaune d'or, le second vin séduit d'emblée par sa complexité a ...
Guide 2011
Présente en Belgique dans le négoce des vins depuis 1886, la famille de Coninck élabore ici son propre vin, avec un succès incontestable si l'on en juge par les sélections régulières et les coups de c ...
Guide 2011
La famille Decoster a vu ses efforts récompensés par l'accession de son domaine au titre de grand cru classé. Un bel exploit, réalisé en moins d'une décennie. Le vignoble est classique: terroir argilo ...
Guide 2011
En l'espace de quelques années, la famille Adams est devenue propriétaire de plusieurs grands crus de Saint-Émilion. Fonplégade est leur navire amiral. Son 2007 est un vin de style plutôt moderne, d'u ...
Guide 2011
Jonathan Maltus exploite 45 ha à Saint-Émilion et autant dans la Barossa Valley en Australie. Laforge est le résultat d'un assemblage de parcelles où domine le merlot. Exprimant la mûre et le boisé va ...
Guide 2011
Classé en 2006, ce cru de la galaxie Perse (château Pavie) fait la part belle aux cabernets qui représentent 40 % de l'assemblage. Les arômes de fruits cuits (pruneau) sont bien respectés par la barri ...
Guide 2011
À côté du cru classé Fonplégade, les Adams possèdent d'autres châteaux à Saint-Émilion, qu'ils sont loin de négliger. Candale est typique du vin de merlot (90 %) coloré et très mûr, assez boisé, qui n ...
Guide 2011
S'il subsiste encore dans quelques régions françaises, le métayage a pratiquement disparu dans le Bordelais. En voici un rare exemple: les vignes appartenant à la famille Dassault sont exploitées par ...
Guide 2011
En une dizaine d'années, ce couple installé sur un petit vignoble au sud-est de l'appellation a réussi à faire connaître le nom de son cru grâce à la qualité des vins qu'il élabore (coup de coeur l'an ...
Guide 2011
Les "grandes murailles" sont les vestiges d'un couvent de bénédictins du XII e s. Elles font partie des images célèbres de la cité médiévale. La vigne plantée à leur pied est exploitée par la même fam ...
Guide 2011
On ne saurait que trop vous conseiller de découvrir le Ch. Gaillard 2007 (11 à 15 €), cité, au bar à vins Chai Pascal que Catherine Papon-Nouvel a ouvert avec Pascal Fauvel à Saint-Émilion. Autour d'u ...
Guide 2011
La maison de négoce Mähler-Besse, bien connue à Bordeaux et en Hollande, exploite plusieurs vignes à Saint-Émilion. Nous avons retenu deux cuvées. Le Fer du château Cheval Noir, d'un rubis profond, év ...
Guide 2011
Ce 2007 est une sélection de vieilles vignes du château, implantées sur les coteaux argilo-calcaires de Saint-Christophe-des-Bardes, au nord-est de l'appellation. Le bouquet fait défiler les fruits ro ...
Guide 2011
Créé au début du XIX e s. par l'Irlandais Frank Phelan, qui épousa la fille d'un important négociant de la place de Bordeaux, Daniel Guestier, ce cru bénéficie d'un superbe ensemble architectural et d ...
Guide 2011
Situé à l'entrée de la "route des châteaux" du Médoc, ce cru propose avec son 2007 une bonne introduction aux vins de la région. D'un beau rouge grenat, ce haut-médoc développe un bouquet original (fr ...
Guide 2011
Le nom de ce cru n'est pas sorti tout droit de l'imagination d'un publicitaire; c'est tout simplement celui du lieu-dit où se trouvait la maison d'Henri Martin, qui constitua parcelle après parcelle c ...
Guide 2011
Situé sur le point culminant de Saint-Julien (24 m), ce vignoble d'un seul tenant repose essentiellement sur deux buttes de graves du Gunz dont l'ensemble a été drainé. Si le 2007 n'a pas bénéficié du ...
Guide 2011
Une vraie demeure de charme dans l'esprit du XVIII e s., époque de sa construction. À son élégance répond celle de la robe du vin à l'éclat purpurin. Empreint de notes fruitées et florales bien souten ...
Guide 2011
Situé sur le plateau sablo-graveleux dominant le bourg de Saint-Julien et l'estuaire, ce cru bénéficie d'un beau terroir. 2007 est le deuxième millésime de Jean-Max Drouilhet, nouveau maître de chai v ...
Guide 2011
Le vaste vignoble (72 ha) s'agrémente d'un grand parc et d'une pièce d'eau. Issu de sauvignon (75 %) et de sémillon cultivés sur graves, ce 2008 ne décevra pas les habitués du cru qui décrocha un coup ...
Guide 2011
Fidèle à sa tradition et à sa réputation, la famille Kressmann propose une fois encore un blanc classique de l'appellation par sa finesse. Cet assemblage de sauvignon (65 %) et de sémillon s'annonce p ...
Guide 2011
L'un des sept crus à être classés pour ses blancs comme pour ses rouges. Les premiers sont toutefois beaucoup plus rares, car leur superficie est restreinte. Le 2008 se montre à la hauteur de son rang ...
Guide 2011
Embelli et rajeuni depuis 1990 sous la houlette de Daniel et Florence Cathiard, le château Smith Haut Lafitte est devenu un haut lieu de l'oenotourisme avec la création des Sources de Caudalie (hôtel- ...
Guide 2011
Un vignoble proche de l'agglomération bordelaise et pourtant environné de forêts. S'il se contente du modeste titre de domaine, ce cru classé appartient au gotha des vins de Bordeaux grâce à un terroi ...
Guide 2011
Château, chais, bâtiments d'exploitation, étendue du vignoble: Giscours est l'une des plus belles illustrations du cru classé médocain. Son volume de production n'a rien de confidentiel. Aucune timidi ...
Guide 2011
Fondé au XVI e s. par les Bénédictins, ce domaine, longtemps connu sous le nom de Prieuré Cantenac, fut baptisé de son nom actuel par le "pape du vin", Alexis Lichine, qui en fit l'acquisition dans le ...
Guide 2011
Depuis 2008, Emmanuel Cruse est grand-maître de la Commanderie du Bontemps, une des plus anciennes et des plus importantes confréries bachiques françaises. Sa "campagne électorale" ne l'a pas empêché ...
Guide 2011
Ce vin est une cuvée spéciale du domaine Rollan de By dans laquelle les cabernets et le petit verdot (20 % chacun) viennent se joindre au merlot. Coup de coeur dans le millésime 2001. Les dix-huit moi ...
Guide 2011
Ce cru très régulier en qualité, conduit comme Ferrière à Margaux par Claire Villars-Lurton, est réparti sur trois grandes parcelles: l'une autour du château, une autre en face de Pichon-Lalande et la ...
Guide 2011
S'il a souvent été rebaptisé au cours de son existence, pour finalement retrouver son nom d'origine qui fleure bon la Gascogne, ce cru affiche une belle régularité dans la qualité, comme le confirme l ...
Guide 2011
Des documents datant de la Révolution font état de vignes au lieu-dit "Les Graves de Bonalgue". L'eau y était-elle bonne? Ce qui est sûr, c'est qu'aujourd'hui on y trouve du bon vin. Celui-ci livre un ...
Guide 2011
En 2004, la famille Petit, déjà propriétaire en lalande-de-pomerol, a acquis le château de Bourgueneuf et l'a rebaptisé Lécuyer. Elle présente un 2007 charmeur. Au nez, l'aération libère des senteurs ...
Guide 2011
Ce cru de Catherine Péré-Vergé se situe dans le secteur de Clinet. Élevé longuement en fût (vingt mois), le 2007 n'est pas pour autant marqué par le boisé, qui se fait discret, soulignant seulement le ...
Guide 2011
Coup de coeur l'an dernier, ce cru barsacais démontre une fois encore qu'il sait tirer parti de tous les millésimes: des arômes frais de fleurs blanches (aubépine), d'agrumes et d'abricot; un palais b ...
Guide 2011
Fait rare, en 1903, la famille Lambert des Granges prit la décision de ne conserver pour son domaine que les parcelles sur graves exposées au sud. Le résultat est un beau terroir qui permet d'obtenir ...
Guide 2011
Ce 2007 né de sémillon et d'un soupçon de sauvignon (6 %) a bénéficié d'un élevage soigné: vingt-deux mois en barrique dont deux tiers de bois neuf. Le vin n'en a tiré que du profit comme en témoigne ...
Guide 2011
Ce cru, bel ensemble architectural, est resté lié à Yquem jusqu'au début du XX e s. Il propose un barsac traditionnel, résolument liquoreux. Le choix d'une forte botrytisation apparaît dans la robe do ...
Guide 2011
Nous sommes ici sur les sables et les graves de Vignonet, au sud de l'appellation. Cette Réserve est une cuvée de prestige sélectionnée dans une production de près de 13 ha. Paré d'un grenat sombre, c ...
Guide 2011
Le vignoble de ce cru dominant Saint-Émilion comporte quelques très vieilles vignes préphylloxériques, dont les raisins entrent dans l'assemblage du grand vin. Le 2007 affiche une couleur franche et o ...
Guide 2011
Depuis qu'il a repris cette petite propriété en 2002, Benoît Trocard propose toujours des vins intéressants (coup de coeur pour les 2002 et 2003). Nous sommes ici sur le plateau calcaire, où il devait ...
Guide 2011
Ce petit vignoble est idéalement situé sur le plateau calcaire, à quelques centaines de mètres à l'ouest de la cité médiévale, au milieu des grands crus classés. Créée à l'occasion de ce millésime, ce ...
Guide 2011
Si le château n'a vu le jour qu'au XIX e s., la vocation viticole du cru remonte au XVIII e s. Autrefois propriété de Désiré Cordier, il appartient aujourd'hui à la famille Merlaut. D'une couleur somb ...
Guide 2011
En 1826, les Barton achètent aux enchères ce vignoble issu du partage du grand domaine de Léoville, assis sur un terroir de graves et bénéficiant d'un encépagement traditionnel pour Saint-Julien. Bien ...
Guide 2011
Très ancienne propriété dont la réputation était déjà bien établie au XVII e s., ce petit cru longtemps laissé à l'abandon a été acquis en 1996 par Sylviane Garcin-Cathiard. Il est géré par l'équipe d ...
Guide 2011
Smith bénéficie de longue date d'une solide renommée en matière de blancs et la régularité des sélections du Guide, souvent à un haut niveau, confirme que cette réputation n'a rien d'usurpée. Le millé ...
Guide 2011
Voisin de Haut-Brion, ce cru de moins de 5 ha, ancien legs de la famille de Pontac aux Carmes, appartient à la même famille depuis le XIX e s. Lui aussi enclavé dans le tissu de l'agglomération bordel ...
Guide 2011
Premier millésime sous ce nom pour le second vin de Haut-Brion, anciennement Bahans Haut-Brion. Le nouveau nom rend hommage à Clarence Dillon, banquier américain francophile et oenophile qui acheta en ...