Bordeaux
Un rosé classique et bien réalisé, gourmand, fruité et acidulé. Que demande le peuple? ...
Guide 2020
Un 2018 qui possède une robe brillante à reflets saumonés. Le nez est fin, complexe, aux arômes de fleurs et d'agrumes. On découvre un palais équilibré et friand, aux délicates notes florales et fruit ...
Guide 2020
Doté d'une belle robe saumon, presque il-de-perdrix, ce rosé au bouquet intense de cassis, de framboise et de bonbon anglais se révèle friand, équilibré. Une agréable amertume le porte en finale. ...
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Pas d'impasse sur ce rosé typé par des arômes de fruits rouges et noirs (cassis, framboise), agrémentés d'agrumes. Au palais vif, friand et aromatique, il titre profit d'une jolie amertume qui allonge ...
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Ce 2017 séduit par son joli bouquet finement fruité et floral, mêlant groseille, framboise et violette, puis par sa bouche fruitée, gourmande, aux tanins fondus et harmonieux. Un ensemble très plaisan ...
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Un vin au bouquet exubérant de fruits rouges et noirs, de bonbon anglais, de noyau de cerise et de pain d'épice. En bouche, il est expressif et harmonieux grâce à une juste vivacité. La finale évoque ...
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Cette cuvée a tapé dans l'il de notre jury avec sa charmante robe pâle à reflets bleutés et son bouquet expressif de fraise écrasée. Bouche ronde, à la finale vive et acidulée. Un vin bien dans son a ...
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Un vin typé qui libère de puissants arômes d'agrumes (citron vert, zeste de pamplemousse), de fruits exotiques et de fruits jaunes (pêche, mirabelle), nuancés de buis. De la vivacité en attaque, puis ...
Guide 2020
Délicatesse et gourmandise sont au rendez-vous dans cette cuvée au nez intense: la pêche jaune et la mangue se mêlent aux arômes d'acacia et à de discrètes notes épicées. Suivent une attaque vive et u ...
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Élégante, cette cuvée dévoile des arômes frais de fruits exotiques, de buis et de fleur d'acacia, avant de libérer de délicates notes miellées à l'aération. C'est une impression de douceur qui envelop ...
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Un vin de plaisir, très sauvignon par ses notes citronnées et florales. Il emplit le palais d'une sensation ronde et douce, puis trouve en finale du relief grâce à une pointe acidulée. ...
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Ce 100% merlot élevé en cuve béton possède toutes les qualités attendues de ce royal cépage. Éclatante couleur rubis typique, palette ample de petits fruits rouges et noirs, bouche ronde et bien équil ...
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Beau Mayne est la première marque de bordeaux créée par Dourthe, en 1979. Ce 2018, au nez flatteur de brugnon et de fleurs blanches, se distingue en bouche par son bel équilibre entre fraîcheur et ron ...
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Cet assemblage paritaire de sauvignon et de sémillon présente un nez intense, centré sur les arômes de citron et les nuances fumées. Le jury a ensuite loué une bouche à l'attaque fraîche, à la douceur ...
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Or vert brillant, un vin très frais dans ses évocations de fleurs blanches, de pêche et d'abricot, d'agrumes également. Il titille les papilles par sa vivacité et laisse un joli souvenir de ses arômes ...
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Le domaine propose le même vin sous l'étiquette Ch. Saint-Florin. Un 2018 expressif et floral, avec une note citronnée qui apporte de la fraîcheur. Il fait preuve de dynamisme au palais grâce à une ju ...
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Notes de fruits jaunes et de fleurs blanches se font écho dans ce vin ample et gras qui laisse une impression gourmande persistante. ...
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Il se dit «intense» et il l'est bel et bien dans ses arômes de fruits blancs mûrs qui gagnent en puissance à l'aération. Souple en attaque, ce vin offre un bon volume et du gras, avant de s'achever pa ...
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Typé sauvignon par ses arômes d'agrumes (pamplemousse et orange amère), ce vin présente une aimable rondeur fort plaisante. Un petit côté acidulé en finale lui donne du relief. ...
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Acacia et aubépine, fruits exotiques: voilà une jolie palette qui donne envie de découvrir le palais. Celui-ci se révèle tout aussi aromatique, élégant et souple, avec en finale une petite pointe d'am ...
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Notes florales, buis, citron et autres agrumes: le sauvignon parle haut et fort dans ce vin équilibré, finement acidulé. De bon volume, il prolonge son discours fort à propos en finale. ...
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Un vin expressif qui libère volontiers ses arômes de fruits jaunes et d'agrumes. Franc, frais, équilibré et persistant, il a de la gaieté et cela fait du bien. ...
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Nul doute, il sauvignonne bien: la petite note de buis attendue, les agrumes et les fleurs blanches sont au rendez-vous. Les fruits exotiques apparaissent au palais dans un ensemble souple et frais. U ...
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La finesse du bouquet de fleurs et d'abricot frais trouve écho au palais. L'harmonie des saveurs se réalise, tandis qu'une légère touche d'amertume apporte du relief en finale. ...
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Discrètement floral et citronné, c'est un vin très rond qui se développe au palais, laissant dans son sillage une impression persistante de douceur. Une touche d'agrumes bienvenue clôt la dégustation. ...
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le sauvignon signe bel et bien ce vin par l'incomparable note de buis perceptible au nez. Mais là ne s'arrête pas la palette aromatique et ce sont les fruits exotiques (litchi, mangue) qui s'expriment ...
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un beau blanc dans un style moderne et frais: nez intense évoquant le citron et le fruit de la Passion, bouche ample et acidulée. Très bien fait. ...
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Une belle réussite que cet assemblage sauvignon (80%) et sémillon, qui offre un bouquet complexe de citronnelle et de fruits blancs, agrémentés de nuances minérales. La bouche, fortement marquée par l ...
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Une cuvée non millésimée, fraîche et fringante, qui déploie un nez délicat mêlant fruits exotiques, agrumes et notes fumées, prélude à une bouche ample, dynamique et sapide. Parfait pour l'apéritif. ...
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Bel exemple de concentration des arômes pour cette cuvée entièrement vouée aux fruits des bois. Après une attaque en rondeur, la bouche croquante et fraîche se développe sur une structure tannique aff ...
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Le nez libère des arômes de fruits noirs, agrémentés de notes toastées et d'une pointe mentholée conférant au vin une belle fraîcheur. D'attaque souple, la bouche apparaît riche et charnue. Le boisé e ...
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Un vin bien équilibré, élevé douze mois en fût, dont le nez s'ouvre sur les fruits noirs, les notes toastées et fumées, avant l'apparition d'une touche de moka à l'aération. Suit une bouche gourmande, ...
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Un vin pourpre qui joue l'élégance dans ses évocations de fruits noirs frais, nuancées de notes épicées. Ample et velouté, il affiche une structure bien équilibrée, faite de tanins bien présents, mais ...
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Les dix-huit mois d'élevage en fût n'ont pas marqué à outrance le bouquet de ce vin, dont on apprécie les arômes de cassis tout juste cueilli et de petits fruits rouges acidulés. La bouche, à l'unisso ...
Guide 2020
Arômes de cassis et de mûre, relevés de poivre blanc, de menthol et de notes toastées. Fraîcheur et tanins souples au palais, fruité qui résiste au boisé. C'est bien fait, assurément. ...
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merlot et cabernet-sauvignon (20%) modèlent cette cuvée bien construite, élevée douze mois en fût. Au nez, le boisé (café et torréfaction, notes empyreumatiques) se fond délicatement dans les arômes d ...
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un sauvignon minéral, floral et fruité, dans lequel la poire et la pêche épousent le pamplemousse et les notes citronnées, avec pour témoins le buis et le genêt. L'attaque est franche, la bouche dotée ...
Guide 2020
Belle concentration aromatique pour cette cuvée ouverte sur les fruits noirs confiturés et la réglisse, nuancés de notes toastées et vanillées. De la concentration également au palais, ample dès l'att ...
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Un vin très représentatif de l'appellation, dont le nez expressif s'ouvre sur les fruits des bois confiturés. La complexité est aussi au rendez-vous, avec quelques notes dépices et des nuances fumées ...
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Une cuvée qui mise sur l'élégance discrète des arômes de cassis, de mûre et de myrtille jusqu'en finale. Ample et gourmande, elle peut compter sur des tanins de qualité pour bien évoluer dans le temps ...
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Sous une teinte rubis, les arômes de fruits noirs donnent le ton. Cest un 2017 séduisant qui sannonce ainsi. L'attaque est souple, la bouche ample et charnue, et la finale laisse le souvenir du frui ...
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ce 2017 va droit au but. Bel aspect rubis brillant, arômes de fruits noirs confiturés, légèrement épicés, puissance de la matière et bon soutien tannique, fruité opulent et longue finale chocolatée. E ...
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Issue du seul cépage merlot, cette cuvée se place sous le signe de la gourmandise. Elle libère un nez franc de fruits des bois et d'épices. En bouche, le boisé sonne juste. Des tanins tendres accompag ...
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Couleur grenat, ce 2017 s'invitera volontiers à table dans quelques mois seulement, pour offrir ses arômes de fruits mûrs, à peine boisés, ainsi que sa matière légère et toute ronde, de bonne persista ...
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Un 2017 intense, ouvert sur le cassis, la mûre et les épices au premier nez. Nul doute, c'est un boisé élégant aux accents de réglisse qui apparaît à l'aération. Après une attaque pleine de fraîcheur, ...
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Le sauvignon blanc s'associe au colombard (10%) dans cette cuvée très marquée par le bois et d'intenses notes fumées, avant l'apparition d'arômes de buis et d'agrumes à l'aération. D'attaque fraîche, ...
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Pur sauvignon, cette cuvée intègre 10% de muscadelle. Dans le verre, le pamplemousse prend la tête du cortège, devant le buis et le tilleul. Une belle minéralité suit le mouvement, tandis qu'une fine ...
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Ce 2017 délicat et gourmand livre un bouquet de cassis, de mûre et de fleur d'acacia sur un léger fond boisé. Le palais est harmonieux, rond et fondu, étiré dans une belle finale poivrée. ...
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Cette cuvée a d'emblée séduit le jury par sa robe profonde et son nez complexe dominé par des notes de fruits rouges et de pain grillé, qui offre également des nuances mentholées. La bouche, longue, c ...
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Un 2017 accompli, à l'olfaction évoquant les fruits noirs et les épices, et à la bouche élégante, ronde, mûre et charnue. À attendre encore quelques mois afin que les tanins s'arrondissent. ...
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Le jury a été séduit par ce vin qui témoigne d'une belle maturité des raisins et d'un soin tout particulier porté à la vinification. Dans le verre, un 2016 fruité, fin et harmonieux, serti de tanins e ...
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le jury a loué l'équilibre et l'harmonie de ce bordeaux soyeux, ainsi que sa bouche ample et juteuse. Un modèle pour l'appellation. ...
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Profond, ce vin empreint d'arômes de fruits rouges mûrs présente un bon équilibre. Les tanins font acte de présence, mais respectent la matière. Ils seront garants d'un heureux vieillissement. ...
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Un rosé moderne, très pâle, au bouquet mêlant notes florales et nuances amyliques. La bouche est franche, équilibrée et acidulée en finale. Du beau travail pour ce rosé qui plaira au plus grand nombre ...
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Un rosé fringant, au bouquet de fruits rouges et de fruits secs (noisette), avec une légère note lactique. La bouche est fraîche et équilibrée. ...
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Toujours régulier en qualité, ce cru nous offre ici une fort belle cuvée spéciale. Dans une robe grenat animée d'élégants reflets rubis, elle développe un puissant bouquet de fruits rouges. Ample et s ...
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De belle présentation dans une robe intense à reflets violacés, ce vin offre au premier nez des notes épicées, bientôt suivies par celles de fruits mûrs. Il fait preuve d'une certaine élégance en trou ...
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Avec des arômes de fruits confiturés pour amorce au nez comme en attaque du palais, une bonne matière encadrée par des tanins de qualité, une juste fraîcheur et une finale persistante, ce vin témoigne ...
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Les dégustateurs ont apprécié la robe grenat, dense et soyeuse, de ce 2017. Belle introduction qui donne envie d'aller à sa découverte. À l'olfaction, ce sont les nuances délicates d'épices et de toas ...
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Dans une belle robe pétale de rose, ce vin a séduit notre jury par son fruité expressif, sa bouche acidulée et son équilibre général. Un rosé friand. ...