Bordeaux

Jouissant d’une renommée internationale, le Bordelais constitue le plus vaste vignoble d’appellation de France et l’un des plus prestigieux grâce à ses crus classés. Ce vignoble s’organise autour de trois axes fluviaux : la Garonne, la Dordogne et leur estuaire commun, la Gironde. Si les vins rouges sont largement majoritaires, il offre tous les styles de vins, issus le plus souvent de l’assemblage de plusieurs cépages : en rouge, dominent le merlot et les cabernets ; en blanc, le sémillon et le sauvignon. À côté des vastes appellations, il est d’usage de distinguer la « rive gauche » (de la Garonne et de la Gironde : Graves et Médoc), à laquelle s’ajoutent les vignobles des vins doux et la « rive droite » (de la Dordogne et de la Gironde : Libournais, Bourgeais, Blayais).

Cet assemblage de sauvignons blanc et gris se révèle parfaitement équilibré, servi par une grande fraîcheur, du volume et une belle persistance. C'est un vin de pleine gourmandise, élégant et énergiqu ...

Guide 2025

Vin exceptionnel

Blanc tranquille

Un 2022 altier qui domine d'une bonne tête la sélection de l'année. Ce qui a tant séduit? Le nez d'abord, ouvert, alléchant, aux notes savoureuses de cassis, légèrement teintées de chêne. La bouche su ...

Guide 2025

Vin exceptionnel

Rouge tranquille

Une cuvée référence de l'appellation, en forme olympique dans sa version 2022. Le jury a apprécié la clarté de la robe et surtout ce nez exceptionnel, très pur, où le fût s'efface devant l'éclat du fr ...

Guide 2025

Vin exceptionnel

Blanc tranquille

Les contraintes du millésime n'ont modifié qu'à la marge la composition du grand vin, qui intègre (un peu) moins de cabernet-sauvignon qu'à l'accoutumée, 87% précisément, ramassés le 14octobre pour le ...

Guide 2025

Vin exceptionnel

Rouge tranquille

Deux pluies salutaires mi-septembre et début octobre, puis trois semaines de temps sec, frais et ensoleillé ont offert une fenêtre au botrytis. D'emblée éclatant, le nez égrène le citron confit, la ma ...

Guide 2025

Vin exceptionnel

Blanc tranquille

D'un rouge très foncé, la robe annonce la couleur, laissant présager un vin intense et puissant. Au nez, se déploient des arômes gourmands de raisin mûr, de fraise cuite, de myrtille et d'épices douce ...

Guide 2024

Vin exceptionnel

Rouge tranquille

Un grand Talbot, de haute précision et d'une énergie folle. La robe est sombre, intense et nette. Le nez, au diapason, déploie des arômes profonds et complexes de café, de poivre, de fraise écrasée, d ...

Guide 2024

Vin exceptionnel

Rouge tranquille

Quel beau parfum! Pourtant juvénile, ce cru s'ouvre de fines notes de fruits noirs et de violette, avec en soutien une légère touche boisée. La bouche, de très belle dimension et de grande énergie, fa ...

Guide 2024

Vin exceptionnel

Rouge tranquille

Merlot (65%), cabernet franc (30%) et une touche de cabernet-sauvignon pour le 2020 de Cheval Blanc, qui s'est parfaitement accommodé de ce millésime particulièrement solaire, marqué par une forte séc ...

Guide 2024

Vin exceptionnel

Rouge tranquille

On touche à la perfection avec ce millésime 2020 de Léoville Las Cases. Rien ne dépasse ici, tout semble en place pour une longue, très longue, vie. La robe est d'une densité et d'une profondeur qui f ...

Guide 2024

Vin exceptionnel

Rouge tranquille

Un printemps chaud et pluvieux qui engendre une pousse précoce, un mois de juin arrosé et froid, un été chaud et sec, une première trie généreuse mi-septembre, notamment sur les sauvignons (25% de l'a ...

Guide 2024

Vin exceptionnel

Blanc tranquille

Un assemblage de 58% de merlot, 34% de cabernet franc et 8% de cabernet-sauvignon, le grand cru livre un 2019 d'une grande profondeur. Au nez, le fruit se fait précis, croquant, délicat, autour de la ...

Guide 2023

Vin exceptionnel

Rouge tranquille

Finesse et puissance: l'équilibre caractérise la dégustation de ce très grand vin de garde. Une force tranquille, très assurée, qui se présente dans une magnifique robe rubis, dense et brillante, le n ...

Guide 2023

Vin exceptionnel

Rouge tranquille

Fidèle à son rang, Lafite-Rothschild livre un 2019 de haute expression, drapé dans une robe dense et profonde, tirant vers le noir. L'annonce d'un vin de grande concentration, qui pour l'heure cache s ...

Guide 2023

Vin exceptionnel

Rouge tranquille

2019: une année très chaude et sèche, avec un déluge de pluies fin juillet qui rétablit les réserves hydriques des sols et fait avancer la maturation des baies. Puis retour de la chaleur, au-dessus de ...

Guide 2023

Vin exceptionnel

Blanc tranquille

Les millésimes se suivent, et Cheval Blanc reste au sommet. Encore une démonstration de son éclat sur ce millésime 2018 qui profite pleinement à ses cabernets: nez intense de fruits mûrs soulignés d'u ...

Guide 2022

Vin exceptionnel

Rouge tranquille

Issu très majoritairement de cabernets (80% de cabernet-sauvignon et 9% de franc), Léoville impressionne d'emblée avec sa robe rouge sang tirant vers le noir, qui affiche sa jeunesse par de vifs refle ...

Guide 2022

Vin exceptionnel

Rouge tranquille

D'un rouge intense et profond qui laisse peu de doute sur le caractère imposant du vin, le Haut-Brion 2018 dévoile d'emblée un bouquet très racé de fruits noirs mûrs, d'épices (curry, cardamone) et de ...

Guide 2022

Vin exceptionnel

Rouge tranquille

Année très chaude, 2018 le fut particulièrement de la fin juin au mois d'août. De plus, après un début d'année bien arrosé et des orages en juillet qui ont déclenché une attaque de mildiou, les trois ...

Guide 2022

Vin exceptionnel

Rouge tranquille

Comme tous les crus bordelais, Mouton a connu en 2018 des heures difficiles du fait des contrastes climatiques, notamment l'humidité du premier semestre. Mais l'ensoleillement de l'été a permis une ex ...

Guide 2022

Vin exceptionnel

Rouge tranquille

2017 a été marqué par un débourrement précoce de la vigne qui n'a pas été entamé par le terrible épisode de gel de fin avril, une gelée comme on n'en avait plus connu depuis 1991. Heureusement, seuls ...

Guide 2022

Vin exceptionnel

Blanc tranquille

Drapé dans une robe d'un grenat intense et brillant, le grand vin du cru affiche un bouquet d'une grande intensité autour des fruits mûrs et de notes gourmandes de vanille et de biscuit. Impressionnan ...

Guide 2021

Vin exceptionnel

Rouge tranquille

Mi-cabernet franc mi-merlot, ce millésime impressionne: d'emblée la robe, d'une profondeur rare, donne le ton. Une même intensité est perceptible dans le bouquet inimitable, qui mêle fraise, groseille ...

Guide 2020

Vin exceptionnel

Rouge tranquille

Un millésime exceptionnel pour Cheval Blanc. Impressionnant dans sa sombre robe aux reflets violines de jeunesse, ce 2016 dévoile un bouquet intense mêlant petits fruits rouges, menthe, café et notes ...

Guide 2020

Vin exceptionnel

Rouge tranquille

Après les millésimes 2014 et 2015, c'est le troisième coup de cœur consécutif pour ce cru résolument à part et, à en lire les louanges des dégustateurs, certainement l'un des plus grands Valandraud ja ...

Guide 2020

Vin exceptionnel

Rouge tranquille

Un pessac-léognan majesteux dans son habit tellement profond et brillant. Tout en finesse, il dévoile ses senteurs de fleurs et des nuances fumées-épicées avant de dérouler une jolie gamme de fruits n ...

Guide 2020

Vin exceptionnel

Rouge tranquille

Un margaux d'anthologie, dont on pourra suivre l'évolution sur des décennies. À cette heure profond, complexe et élégant, il développe un bouquet aux fines notes de bois de santal, qui s'ouvre progres ...

Guide 2020

Vin exceptionnel

Rouge tranquille

À bouteille d'exception, note exceptionnelle. D'une couleur noire qui miroite dans le verre, le vin fait la part belle aux notes boisées et grillées dans son bouquet, mais le fruit mûr apparaît à l'ag ...

Guide 2019

Vin exceptionnel

Rouge tranquille

Pas de Petit Cheval en 2015 car cela aurait appauvri le grand vin, qui assemble 53% de merlot et 47% de cabernet franc. Les vendanges furent particulièrement longues et il y eut une petite anxiété sur ...

Guide 2019

Vin exceptionnel

Rouge tranquille

Chez les Delon, on ne fait pas dans la demi-mesure, quel que soit le millésime. Ce 2015 en fait d'emblée la démonstration par la beauté et la profondeur de sa magnifique robe sombre, discrètement fran ...

Guide 2019

Vin exceptionnel

Rouge tranquille

Habillé d'une profonde robe grenat, la version rouge du grand cru offre un nez qui réunit tous les atouts d'un grand pessac-léognan: arômes somptueux de griotte, de cassis, de lardé/fumé, de rose et d ...

Guide 2019

Vin exceptionnel

Rouge tranquille

La robe, comme toujours sur ce cru, est d'une profondeur impressionnante, noire d'encre aux reflets mauves. L'olfaction s'ouvre sur des arômes complexes de myrtille, de cerise noire, de cassis, de fra ...

Guide 2019

Vin exceptionnel

Rouge tranquille

On retiendra de ce millésime 2015 qu'il fut celui des extrêmes et des records, avec des périodes très chaudes et sèches (juin et juillet) et d'autres très humides (août et septembre). Fruit de ce mill ...

Guide 2019

Vin exceptionnel

Rouge tranquille

C'est une œuvre du peintre allemand Gerhard Richter qui a été choisie pour orner l'étiquette du millésime 2015. Un millésime marqué par des conditions météorologiques très particulières: la maturation ...

Guide 2019

Vin exceptionnel

Rouge tranquille

Impressionnant dans sa robe d'un noir d'encre qui incite à la méditation, ce superbe pauillac l'est aussi par son intensité aromatique. S'articulant autour d'une puissante présence fruitée (cassis, my ...

Guide 2019

Vin exceptionnel

Rouge tranquille

Au Ch. Mouton Rothschild, le millésime n'est pas seulement associé aux humeurs du ciel, aux caprices de la météo. Il est marqué par la patte de l'artiste qui illustre l'étiquette. L'Anglais David Hock ...

Guide 2018

Vin exceptionnel

Rouge tranquille

Habillé d'or étincelant, ce 1er cru classé offre un bouquet déjà bien affirmé qui réunit tous les atouts d'un grand vin de Sauternes. Ses arômes somptueux d'orange confite et de confiture de mirabelle ...

Guide 2017

Vin exceptionnel

Blanc tranquille

Plus que pour tout autre vin, les conditions météorologiques de l'année jouent un rôle déterminant dans l'élaboration des sauternes. Après une année 2012 sans Yquem, le millésime 2013 s'est signalé pa ...

Guide 2017

Vin exceptionnel

Blanc tranquille

Une force tranquille, c'est le sentiment qui reste après la dégustation du 2012 de Gruaud Larose. Un grand vin très distingué dans sa robe pourpre, ouvert sur des notes intenses et généreuses de fruit ...

Guide 2016

Vin exceptionnel

Rouge tranquille

À Pavie, le merlot représente 65% de l'assemblage, complété par le cabernet franc (20%) et le cabernet-sauvignon. Des plants âgés de près d'un demi-siècle. Après une longue macération en cuve de bois, ...

Guide 2016

Vin exceptionnel

Rouge tranquille

En 2011, plus que jamais, l'influence de la climatologie a été prépondérante pour l'élaboration des liquoreux, l'année ayant été particulièrement capricieuse: un hiver et un printemps secs – ce dernie ...

Guide 2015

Vin exceptionnel

Blanc tranquille

Intégré dans le classement de 2012 au gotha des 1ersgrands crus classésA, Pavie ne doit pas cette promotion à son antériorité, même si l'on suppute que la côte sud de Saint-Émilion, où de très nombreu ...

Guide 2014

Vin exceptionnel

Rouge tranquille

Las Cases ne se contente pas de posséder les trois-cinquièmes de l'ancien domaine de Léoville –séparé entre les années 1826 et 1846 pour aboutir aux trois Léoville connus aujourd'hui–, le cru possède ...

Guide 2014

Vin exceptionnel

Rouge tranquille

Le plus ancien des grands crus mythiques de Bordeaux, déjà célèbre au XVIIes., continue à nourrir sa légende avec des vins aussi exceptionnels que ce 2010. Un grand vin dans un grand millésime, qui a ...

Guide 2014

Vin exceptionnel

Rouge tranquille

Les conditions climatiques particulières de ce millésime, année très sèche comme 2009, mais plus fraîche, sans températures caniculaires pendant l'été, ont permis de construire le grand vin avec une t ...

Guide 2014

Vin exceptionnel

Rouge tranquille

Certains critiques ont cru pouvoir expliquer le succès phénoménal de Lafite en Chine par la simplicité de son nom en mandarin: Lafei. Mais c'est faire peu de cas de vins comme celui-ci. Dès le premier ...

Guide 2014

Vin exceptionnel

Rouge tranquille

En 2013, Mouton s'est doté d'un nouveau cuvier inauguré lors de Vinexpo: 70m de long, sur deux niveaux, où s'alignent 44cuves en chêne et 20 en Inox –un équipement jugé nécessaire pour vinifier les qu ...

Guide 2014

Vin exceptionnel

Rouge tranquille

Le 1 er  cru classé des Graves tient son rang. Pour ce millésime, l'équipe de Haut-Brion a privilégié relativement le merlot (46 %) au détriment des cabernets (40 % de cabernet-sauvignon, 14 % de cabe ...

Guide 2013

Vin exceptionnel

Rouge tranquille

La majesté de l'architecture néo-palladienne de son château fait de ce domaine un lieu hors du commun. C'est aussi (surtout) vrai du vin que 2009 ne pouvait que sublimer un peu plus encore. Et nous vo ...

Guide 2013

Vin exceptionnel

Rouge tranquille

S'il a fallu faire preuve d'une grande vigilance dans le début de l'année viticole, en raison d'un printemps délicat, chaud et humide, les conditions climatiques en 2009 auront été assez exceptionnell ...

Guide 2013

Vin exceptionnel

Rouge tranquille

Signe des temps, c'est une gouache du plasticien britannique d'origine indienne Anish Kapoor qu'a choisie Philippine de Rothschild pour illustrer ce millésime dont la robe est d'un noir presque aussi ...

Guide 2013

Vin exceptionnel

Rouge tranquille

Six mois alliant chaleur et sécheresse modérées, une petite pluie fin août, un développement homogène du botrytis, des vendanges d'une vingtaine de jours: en 2009, toutes les conditions ont été réunie ...

Guide 2013

Vin exceptionnel

Blanc tranquille

Tous les grands vins sont enfants du climat, et particulièrement les sauternes. À Yquem, nul ne l'ignore et la météorologie tient une place essentielle dans la gestion du cru. En 2007, tout a commencé ...

Guide 2011

Vin exceptionnel

Blanc tranquille

Haut-Brion jouit d'un privilège rare, celui d'avoir un calendrier en avance d'une quinzaine de jours par rapport au reste du vignoble. En 2006, cela s'est traduit par une parfaite maturation des merlo ...

Guide 2010

Vin exceptionnel

Rouge tranquille

Au début de l'année 2009, le magazine canadien Cellier a eu l'idée d'organiser un «jugement de Montréal», sorte de remake du jugement de Paris, une dégustation en 1976 au cours de laquelle des vins am ...

Guide 2010

Vin exceptionnel

Rouge tranquille

S'étendant au bord de l'estuaire, du bourg de Saint-Julien jusqu'à la limite de Pauillac et du château Latour, l'immense clos formant le vignoble de Léoville Las Cases renferme un terroir d'exception. ...

Guide 2009

Vin exceptionnel

Rouge tranquille

Propriété sans château, ce cru n'est en tout cas pas un vignoble sans terroir. Issu du partage de l'ancien domaine de Léoville, fait de belles graves sur un sous-sol argileux, celui-ci est d'une excel ...

Guide 2009

Vin exceptionnel

Rouge tranquille

À peine visible depuis les routes de Lesparre et de Hourtin, Mouton est un monde à part, qui renferme des trésors comme son musée du Vin dans l'art. Son premier joyau reste son vin. Habillé chaque ann ...

Guide 2009

Vin exceptionnel

Rouge tranquille

L'enclos regarde celui de Latour. Les vignes s'enracinent dans d'excellents sols de graves sur argiles, dont la résistance naturelle à la sécheresse a été un atout en 2003. Si l'on ajoute de petits re ...

Guide 2007

Vin exceptionnel

Rouge tranquille

Occupant la partie centrale de l'ancienne seigneurie de Léoville, ce cru aux dimensions imposantes bénéficie d'un terroir de choix. Des vendanges toujours pratiquées à maturité avancée constituent un ...

Guide 2006

Vin exceptionnel

Rouge tranquille