Beaujolais
Limpide et brillant, ce rosé séduit par la finesse et la fraîcheur de sa palette aromatique associant la fraise à des notes plus toniques de citronnelle et de mandarine -des nuances d'agrumes qui s'ép ...
Guide 2018
Ce vin est la cuvée haut de gamme du domaine, issue des vignes les plus vieilles (soixante ans) et les mieux exposées. Il conjugue finesse des tanins, rondeur, générosité aromatique (épices et fruits ...
Guide 2018
Ce 2015 expressif dévoile un nez flatteur, dominé par la cerise et les fruits noirs. Les tanins sont enrobés, suaves, conférant une sensation de plénitude à une bouche riche et généreuse, qui a su pré ...
Guide 2018
Ce vin présente beaucoup de fruit, de rondeur et de gras, construit sur des tanins bien présents mais sans agressivité. Une cuvée fidèle au millésime et à son appellation qui réjouira les amateurs de ...
Guide 2018
Une jolie cuvée bien représentative de son millésime avec ses arômes généreux de framboises et de fraises mûres. Construite sur des tanins bien présents mais sans rugosité, elle laisse en bouche une i ...
Guide 2018
Une petite parcelle granitique de 47ares et des vignes de soixante-quinze ans, Gérard Crozet tient là une bonne base pour produire une belle cuvée. Il y parvient avec ce vin harmonieux, bien ouvert su ...
Guide 2018
Ce beaujolais blanc est issu d'une vigne d'un peu plus d'un hectare plantée il y a vingt ans. Dans le verre, des arômes de poire se déploient avec intensité et finesse, puis l'on découvre une bouche r ...
Guide 2018
Une robe saumon léger pour ce beaujolais qui décline au nez la griotte et la groseille, avec des touches de bonbon anglais. Cette légèreté fruitée se prolonge dans une bouche ronde, de bonne longueur, ...
Guide 2018
D'un abord timide, cette cuvée née de vignes de quatre-vingt-dix ans livre à l'aération des parfums délicats de fruits rouges et de cassis. Après une attaque souple et fine, elle se développe crescend ...
Guide 2018
Cette cuvée séduit d'emblée par sa complexité aromatique: des notes de cassis, de groseille et d'épices s'imposent au nez. En bouche, des tanins ronds lui confèrent un caractère tendre, aimable et gou ...
Guide 2018
L'expression aromatique de ce vin, sur les fruits noirs et le poivre, est complexe et engageante. La bouche s'avère plutôt ferme, sans manquer de chair et de rondeur, et la petite pointe de fermeté de ...
Guide 2018
Les raisins à l'origine de cette cuvée ont été vinifiés égrappés. Le résultat est un vin harmonieux et bien typé, au profil gourmand, fruité et rond, avec une belle longueur en prime. ...
Guide 2018
La valeur n'attend pas le nombre des années, dit-on. Ces chardonnays plantés il y a huit ans montrent déjà de belles aptitudes et ont produit un vin minéral, très frais et long en bouche, ouvert sur d ...
Guide 2018
Des notes chaleureuses de cerise à l'eau-de-vie s'échappent du verre. En bouche, on découvre un vin puissant et ample, dont l'équilibre n'est jamais pris en défaut et qui déploie une belle finale épic ...
Guide 2018
Un beaujolais souvent remarqué dans ces pages. La version 2016 nous refait un joli numéro. Elle se distingue par un joli bouquet fruité et par sa bouche à la fois solide, fraîche et élégante. ...
Guide 2018
Olivier Coquard vinifie plusieurs cuves pour élaborer ce vin, certaines accueillent des raisins égrappés, d'autres en grappes entières. Le compromis est très réussi comme en témoigne ce vin ouvert sur ...
Guide 2018
Un nom de cuvée mystérieux qui doit se lire: Beaujolais, Bio et Bodillard. Le vin s'exprime sans réserve à l'olfaction, sur des notes de framboise intenses, tandis qu'en bouche, un bon boisé (cela aur ...
Guide 2018
une belle intensité aromatique et de la complexité (miel, citron, fleurs blanches) pour ce vin qui séduit spontanément et se révèle frais, souple et gourmand en bouche. ...
Guide 2018
Également en vue avec son côte-de-brouilly, ce domaine confirme avec ce vin qu'il a parfaitement négocié le millésime 2016. Cette cuvée représente la moitié de la superficie de l'exploitation; elle sé ...
Guide 2018
Après égrappage, les raisins ont été mis à fermenter pendant douze jours. Le résultat est un vin au nez floral et fruité, encore assez viril à ce stade, ample et équilibré; des traits de caractère qui ...
Guide 2018
Des notes intenses de cassis (signant une extraction à chaud) et de fruits rouges donnent spontanément beaucoup de charme à ce vin rond, plein, vineux, onctueux, qui reste néanmoins très souple. ...
Guide 2018
Une petite cuvée par la quantité, née de 30ares de vignes seulement, mais pas par la qualité: un nez complexe et élégant, floral et réglissé, prolongé par une bouche suave, dense, profonde, bien bâtie ...
Guide 2018
Cette cuvée porte le nom de la filleule de Denis Vincent en l'honneur de son dixième anniversaire. Elle s'affirme tout en finesse à l'olfaction, sur la pivoine, la violette et le cassis, avec une touc ...
Guide 2018
De foudre, il est question en effet dans l'élevage de cette cuvée. Elle y a passé neuf mois avant la mise en bouteille. Dans le verre, un vin intense et complexe (notes florales, myrtille), campé sur ...
Guide 2018
Avec un nez qui évoque la gelée de mûres et plus largement les fruits noirs confits, ce vin a visiblement bien profité du soleil de 2015 et de la maturité des raisins. En bouche, les tanins apparaisse ...
Guide 2018
Une cuvée vinifiée selon les principes de la traditionnelle macération semi-carbonique beaujolaise. Cela donne un vin harmonieux tout au long de la dégustation, aromatique, sur les fruits rouges et no ...
Guide 2018
Un vin vinifié en grappes entières puis élevé en cuve pendant six mois: c'est le fruit plutôt que la matière qui a été favorisé par Jonathan Garnier. Centré sur les fruits rouges, il se montre effecti ...
Guide 2018
D'un joli rouge intense, cette cuvée livre également au nez des arômes soutenus de fruits rouges. Mais ce sont surtout ses tanins très fins et sa texture soyeuse qui suscitent l'approbation du jury. ...
Guide 2018
Une cuvée issue de ceps de chardonnay d'une vingtaine d'années, implantés sur un sol sablo-granitique. Le vin, ouvert sur des notes de fruits exotiques et d'agrumes, offre une belle profondeur en bouc ...
Guide 2018
Des vignes de quatre-vingts ans, une vinification en grappes entières et un élevage prolongé en cuve, voilà la carte d'identité de ce morgon harmonieux. Il faut également préciser que la situation des ...
Guide 2018
Un vin issu d'une parcelle de 66ares dans le plus fameux climat de l'appellation. Un élevage mixte fût et cuve permet un mariage harmonieux du fruit et du boisé (notes de torréfaction), agrémenté d'un ...
Guide 2018
Olivier Depardon a procédé à l'égrappage de ses raisins puis à un élevage court en cuve (quatre mois) pour élaborer cette cuvée. Si le premier nez est plutôt réservé, les arômes de fruits rouges et de ...
Guide 2018
La principale cuvée du domaine, élaborée à partir de raisins égrappés provenant de vignes de soixante-cinq ans. Elle se caractérise par une bouche chaleureuse et dense, rafraîchie par une finale plus ...
Guide 2018
Une cuvée vinifiée en macération semi-carbonique et élevée en cuve pendant dix mois. Le nez, de prime abord assez discret, s'ouvre à l'aération sur les fruits rouges, tandis que des tanins puissants s ...
Guide 2018
La famille Desperrier a repris ce clos d'un hectare en 1998. Le vin a été vinifié en macération semi-carbonique et élevé en foudre pendant neuf mois. Le nez, chaleureux, dévoile des arômes de fruits r ...
Guide 2018
Vinification semi-carbonique et élevage en cuve ont été mis en oeuvre avec succès pour cette cuvée. D'intenses notes de fruits rouges et noirs (cassis frais) s'expriment au nez, complétées d'arômes fl ...
Guide 2018
Un vin issu d'une macération en vendanges égrappées, puis élevé en cuve pendant six mois. Des notes délicates de fruits noirs et rouges, prolongées par une bouche ronde, à la puissance contenue, compo ...
Guide 2018
La vinification a été effectuée en grappes entières, suivie d'un élevage mixte, cuve et fût. Les tanins sont encore un peu fermes et doivent s'affiner avec quelques années de garde. L'ensemble fait ce ...
Guide 2018
Les raisins ont été égrappés à 40% et vinifiés en cuve pendant une dizaine de jours avant un élevage en fût de dix mois. Le premier nez révèle des notes de vanille, qui laissent place aux fruits noirs ...
Guide 2018
Une cuvée issue de vignes de cinquante ans. Une vinification traditionnelle beaujolaise donne un vin bien fruité (cassis, framboise) et floral à l'olfaction, ample, riche, tannique et très frais en bo ...
Guide 2018
Cette cuvée a connu un élevage en fût d'un an. Au palais, elle séduit par sa souplesse et le soyeux de sa matière, un profil renforcé par des tanins tendres et ronds. De fines notes d'épices et de fru ...
Guide 2018
né d'un clos de 1,10ha, un saint-amour ouvert sur les fruits noirs et les épices, aux tanins à la fois denses et veloutés. ...
Guide 2018
Cette cuvée livre un bouquet généreux, floral et épicé. Construite sur des tanins fins et soyeux, elle montre beaucoup d'harmonie et d'amabilité en bouche. On pourra l'apprécier sans trop attendre. ...
Guide 2018
Les raisins, récoltés sur des ceps de soixante-dix ans, ont été vinifiés à la beaujolaise: une macération semi-carbonique et un élevage en cuve. Le vin offre une belle intensité aromatique sur une dom ...
Guide 2018
Un rosé limpide à la robe saumonée, aux parfums francs, de type amylique: fraise, Chamallow, bonbon acidulé. Au palais, il poursuit dans le même registre, à la fois suave et tonique; rond en attaque, ...
Guide 2018
Une cuvée élevée pendant douze mois en fût, ce n'est pas si courant dans l'appellation. C'est ici une belle réussite: le boisé bien intégré apporte des notes vanillées au nez comme en bouche, tout en ...
Guide 2018
Une vinification en grappes entières et un élevage de quatorze mois en cuve ont donné un vin expressif, ouvert sur des arômes de fruits rouges et d'épices, à la puissance bien domptée, porté par des t ...
Guide 2018
Un vin venu d'ailleurs? Non, cette cuvée est un clin d'oeil aux filles de Laurent Metge-Toppin, nées à Londres. Le vin nous emmène en terrain connu avec ses notes délicates de fruits mûrs et d'épices, ...
Guide 2018
né de 30ares de vieilles vignes (soixante ans) et d'un élevage en fût de dix mois, ce villages s'épanouit avec rondeur, soutenu par un boisé de bonne qualité et par des tanins affinés. ...
Guide 2018
Quarante-cinq? Comme le pourcentage de pente du terroir dont est issue cette cuvée. Le nez demande un peu de temps pour s'ouvrir et pour dévoiler ses notes d'épices et de fruits bien mûrs. Arômes prol ...
Guide 2018
Une cuvée vinifiée en grappes entières puis élevée en cuve pendant six mois. Le nez est expressif et généreux, sur les fruits noirs et rouges confiturés. Après une attaque ronde et souple, se dévoilen ...
Guide 2018
Né d'un terroir implanté sur un coteau très pentu (30%), ce vin a connu la barrique pendant douze mois après une macération semi-carbonique. Il se distingue par une belle longueur en bouche, par des t ...
Guide 2018
un chardonnay d'une excellente tenue, ouvert sans réserve sur la vanille, la poire et les fleurs blanches, rond, gras et long en bouche, dynamisé par une belle acidité fondue. ...
Guide 2018
À l'origine de ce vin, des ceps de quatre-vingt-cinq ans dont les raisins ont été égrappés, avant une vinification longue (quinze jours). Dans le verre, un brouilly au nez encore un peu discret à ce s ...
Guide 2018
Avec des cuvaisons en grappes entières et un élevage en foudre de douze mois, le Château reste fidèle à sa volonté de produire des vins qui tiennent bien dans le temps. La concentration et la solidité ...
Guide 2018
Cette cuvée représente à peu de chose près la moitié de la superficie du domaine. Le nez fait preuve d'élégance, dévoilant des notes franches de fruits noirs, d'épices et de réglisse. Sa bouche est ri ...
Guide 2018
Ce brouilly séduit d'emblée par son expression aromatique intense, centrée sur l'iris et les fruits noirs confits. En bouche, il affiche un caractère bien trempé, bâti sur des tanins fermes, soutenus ...
Guide 2018
Christophe Coquard a pratiqué une vinification traditionnelle beaujolaise en vendanges entières pour ce brouilly. Le vigneron dit rechercher la minéralité typique des vins du secteur: objectif atteint ...
Guide 2018
Le nez offre une palette aromatique d'une belle subtilité, et les six mois d'élevage en fût ne masquent pas les notes de myrtille, de mûre et de violette. La bouche, dense, riche, bien équilibrée, lai ...
Guide 2018
Un lieu-dit sur lequel le domaine exploite 1,5ha de vignes. Les raisins ont été égrappés avant vinification et un élevage en foudre de douze mois a peaufiné ce vin solide et chaleureux, ouvert au nez ...