Beaujolais
Patrick Bouland exploite les 10 ha du domaine familial depuis 1982. Il a donné plus d'une fois aux lecteurs du Guide des indices de son savoir-faire. Ainsi, il a obtenu récemment deux coups de coeur e ...
Guide 2008
Les campeurs pourront faire halte dans ce domaine qui s'est ouvert au tourisme vert. De très vieux ceps plantés sur granite, Franck Besson a tiré un juliénas à la superbe robe rouge profond. Le nez se ...
Guide 2008
Créateur du domaine en 1969, Armand Chatelet prend cette année sa retraite. La vie de l'exploitation suit son cours sans rupture: son fils Richard est installé sur l'exploitation depuis 1998. Un fils ...
Guide 2008
Visitez la région en voiture, à vélo ou à pied. Ancien coureur cycliste, Henri Chavy est un passionné de cyclotourisme et vous aidera à choisir votre itinéraire. Vous pourrez aussi vous loger dans la ...
Guide 2008
Fils de Noël, Hervé Lacoque exploite la quasi-totalité du domaine de Javernière. En 2001, il a réalisé des achats qui portent la surface de la propriété à plus de 10 ha. De couleur rouge vif, son morg ...
Guide 2008
André et Marylenn Meyran exploitent 14 ha de vignes; une partie des superficies en AOC morgon appartient à la famille Marmonier, dont un des membres est l'inventeur d'un pressoir à vis, dit américain, ...
Guide 2008
L'emblématique chêne du Py marque le centre de cette exploitation fondée en 1870. Le domaine s'étend sur le versant sud de la colline du Py, d'où est issu ce morgon pourpre violacé au nez intense et s ...
Guide 2008
Ce domaine dont les origines remontent au milieu du XVIII e s. peut accueillir quotidiennement cinq camping-cars. Des vignes de cinquante ans cultivées sur des sols de schistes micacés ont donné naiss ...
Guide 2008
Trois vins sélectionnés par le négociant Thorin pour la grande distribution. Ce morgon est le préféré. Grenat intense, il associe de vifs parfums de fruits noirs, de kirsch et de confiture de cerises ...
Guide 2008
À la tête de cette propriété depuis 1988, Jean-Marc Lafont a également développé une activité de négoce. Ses productions reçoivent régulièrement un bon accueil dans le Guide. Celle-ci, d'un rouge sout ...
Guide 2008
Ce domaine, implanté sur des coteaux exposés au sud-est, s'étend sur 16 ha. Il est conduit depuis 1980 par Jacky Gauthier et sa production fait régulièrement bonne figure dans le Guide. Notamment le r ...
Guide 2008
Ce vigneron installé dans la partie sud du Beaujolais a créé en 2006 une structure de négoce pour diffuser des vins mis en bouteilles à la propriété. Il a sélectionné un moulin-à-vent rubis foncé aux ...
Guide 2008
Fondée en 1865 à Mâcon, la maison Mommessin a acquis un vaste patrimoine en Bourgogne et en Beaujolais. Elle constitue aujourd'hui une des marques les plus importantes du groupe Boisset. D'un rouge pr ...
Guide 2008
Cette petite propriété située sur les coteaux sud et sud-est de Saint-Amour est constituée d'une forte proportion de vignes de plus de quarante ans. Celles-ci sont à l'origine de ce vin de caractère. ...
Guide 2008
Une notable progression pour Franck Juillard, installé en 1992 comme métayer sur l'exploitation de son père. En quinze ans, il a construit un cuvage, une cave, une maison d'habitation et acheté ou lou ...
Guide 2008
Sur le principe du commerce équitable, des vignerons ont constitué une société de négoce pour mettre en commun, sous une même étiquette (Traditional winemakers from Southern Burgundy), la commercialis ...
Guide 2008
Exclusivité de la maison Pierre Ferraud, affaire de négoce-éleveur créée en 1882, ce vin est le fruit d'un long partenariat entre cinq générations de propriétaires (les Rolland), de régisseurs (les Ch ...
Guide 2008
Ce négociant possède en propre son domaine dont il commercialise les productions. On attend avec curiosité les résultats de ce fleurie dont les millésimes 2002 et 2005 ont obtenu un coup de coeur. Ce ...
Guide 2008
Jean-Paul Dubost signe un moulin-à-vent vinifié sans soufre, sans chaptalisation, avec des levures indigènes et sans filtration. Le résultat? Une robe rouge sombre très nette, un nez expressif et comp ...
Guide 2008
Voilà trente ans que Lucien Lardy met en valeur le domaine familial qui s'étend sur 13 ha. De très vieux ceps implantés sur le lieu-dit les Moriers sont à l'origine de ce fleurie vêtu d'une superbe ro ...
Guide 2008
Ce moulin-à-vent provient d'un domaine de la maison Louis Jadot, bien représentée en Bourgogne. Grenat profond, il réalise au nez un mariage complexe et harmonieux entre les nuances grillées-vanillées ...
Guide 2008
Chef-lieu de canton, Gleizé est limitrophe de Villefranche-sur-Saône. Sa cave vinicole, construite en 1932, figure au nombre des plus anciennes coopératives de la région, mais de nombreux aménagements ...
Guide 2007
La plus importante coopérative du Beaujolais, avec 43 000 hl de vins produits. Quantité et qualité: voyez cette cuvée, issue d'une sélection parcellaire de vignes de plus de cinquante ans. D'un rouge ...
Guide 2007
Messieurs de Talancé, viticulteurs-récoltants depuis 1580, proclame l'étiquette. L'histoire de ce château, qui a gardé ses châtelains, montre une belle continuité. Son vignoble s'étend sur 26 ha. Des ...
Guide 2007
Cette maison de négoce a fait grande impression avec ce beaujolais-villages rouge profond qui associe de puissants parfums de fruits noirs bien mûrs (cassis et mûre) à des notes florales. L'attaque fr ...
Guide 2007
Le domaine expérimental créé par Victor Vermorel au début du XX e s. revit depuis 1980 sous l'égide de la Sicarex, organisme de recherche appliquée soutenu par les professionnels de la région. Au fil ...
Guide 2007
À Marcy-sur-Anse, ne manquez pas la tour du télégraphe Chappe, mise en service en 1807: un témoin des débuts des télécommunications. Établi dans cette commune, Pierre Coquard conduit l'exploitation fa ...
Guide 2007
Créé en 1920, ce domaine a été repris en 1998 par Didier Pouget. Ici, on aime l'art: on organise, parmi d'autres manifestations, des expositions de peintures; on a même décoré les murs et les cuves de ...
Guide 2007
Installés dans le pays des Pierres dorées depuis le début du XX e s., les Bouteille sont à la fois pépiniéristes viticoles et vignerons. La troisième génération dispose de 15 ha de vignes. Son coteaux ...
Guide 2007
Des vignes de vingt-cinq ans cultivées sur des cailloutis et des sables sont à l'origine de ce vin rubis étincelant, dominé par des parfums de cassis et de petits fruits rouges. Sa chair ronde, dotée ...
Guide 2007
À partir des années 1980, la famille Decrenisse a défriché et remis en état des parcelles pour constituer un domaine de 15 ha. Elle montre un grand sens de l'innovation et de la recherche en élaborant ...
Guide 2007
Les parents de Cédric Martin (voir ci-dessus). Installé avec son épouse en 1973, Jean-Jacques Martin exploite aujourd'hui 6,50 ha en pleine propriété et en fermage. Il privilégie les façons culturales ...
Guide 2007
Régulièrement mentionné dans le Guide, ce domaine dispose de 16 ha de vignes. Sur les coteaux de Colette, des ceps de cinquante ans ont donné naissance à cette cuvée pourpre foncé, aux parfums puissan ...
Guide 2007
Une grande bastide du XVII e s. entièrement restaurée, une chapelle romane au milieu des ceps, un vignoble de quelque 6 ha, voilà le domaine conduit depuis 1997 par Dominique Capart. Toute sa producti ...
Guide 2007
En 1989, deux frères se sont associés pour mettre en valeur l'exploitation familiale: près de 20 ha répartis entre quatre appellations beaujolaises. Pourpre violacé, ce 2005 s'ouvre sur des parfums de ...
Guide 2007
Fondée en 1929, cette coopérative vinifie la production de 546 ha de vignes. Fidèle au rendez-vous du Guide, elle s'est particulièrement distinguée cette année avec ce côte-de-brouilly grenat intense, ...
Guide 2007
Perchée sur la colline de Bel Air, cette propriété domine la vallée de l'Ardières. Construits il y a cent soixante-dix ans, les bâtiments de granite bleu issu du sous-sol de la commune sont dotés de c ...
Guide 2007
Installé en 1984, Jean-Luc Laplace cultive les 11 ha du domaine familial. De sols d'argile et de pierres bleues, il a tiré un vin rouge sombre qui livre à l'aération des senteurs de fruits rouges légè ...
Guide 2007
Avec sa production régulièrement distinguée dans le Guide et son espace de loisirs Plaisir en Beaujolais qui se décline en trois sites, Georges Duboeuf demeure l'un des grands hommes du Beaujolais. Gr ...
Guide 2007
Des vignes de quarante ans cultivées sur des sols volcaniques et schisteux sont à l'origine de ce 2004 qui révèle un harmonieux mariage du raisin et du fût. D'un rubis intense et limpide, ce vin expri ...
Guide 2007
Nicolas Guillet vient de prendre la suite de son père sur une métairie du château de La Chaize exploitée par sa famille depuis 1950. Sa première récolte ne passe pas inaperçue: le grenat profond de la ...
Guide 2007
Après un remarquable côte-de-brouilly, cette exploitation se distingue cette année par un brouilly tout aussi excellent. La robe d'un violacé profond est de bon augure, comme le nez aussi complexe qu' ...
Guide 2007
Issu de vignes de quarante-cinq ans, ce chénas a fait grande impression. Rouge foncé aux reflets violets, la robe est de bon augure. Le nez complexe associe aux petits fruits rouges, à la griotte et à ...
Guide 2007
Après avoir terminé ses études à Beaune, Franck Bessone s'est installé en 1990 sur 3 ha de vignes; il a repris ensuite la totalité du domaine familial qu'il s'emploie à agrandir, parcelle après parcel ...
Guide 2007
Transmise de père en fils depuis trois générations, cette propriété compte 8 ha de vignes et produit trois appellations beaujolaises. Coup de coeur dans le millésime 2003, ce chiroubles brille encore ...
Guide 2007
Robert et Patrice Thollet exploitent 11 ha de vignes. Cette cuvée de chardonnay élevée sous bois a su convaincre le jury, avec sa robe bouton d'or laissant quelques jambes sur le verre et ses parfums ...
Guide 2007
Établie depuis 1820 dans la capitale historique du Beaujolais, cette maison de négoce possède deux propriétés en régnié et en fleurie. Sélection de l'un de ces domaines, ce fleurie est remarquablement ...
Guide 2007
Cette maison figure une fois de plus dans le Guide grâce à son juliénas, remarquable dans le millésime 2005. Rubis intense, cette cuvée, assez discrète au premier nez, s'ouvre peu à peu sur des notes ...
Guide 2007
Alain Chambard a pris les rênes en 1993 d'un vignoble constitué il y a une cinquantaine d'années. Ces vieux ceps sont à l'origine d'un juliénas qui a frôlé le coup de coeur. D'un rubis intense, ce 200 ...
Guide 2007
À la tête de la propriété familiale depuis 1982, Jean-Marc Bessone exploite plus de 10 ha. Il a acheté en 2004 une parcelle de juliénas dont il a tiré un excellent parti pour la deuxième récolte. Rubi ...
Guide 2007
Daniel Foillard a hérité d'un des joyaux architecturaux du village de Juliénas: la maison de la Dîme, classée Monument historique. Bâtie en 1592 à flanc de coteaux, cette construction de pierre montre ...
Guide 2007
Provenant de la propriété familiale des établissements Loron, ce juliénas est charmeur. Rubis foncé, il présente un nez expressif de fleurs et de fruits rouges. Un caractère aromatique que l'on retrou ...
Guide 2007
Frédéric Bénat dispose de 15 ha de vignes répartis dans trois appellations du Beaujolais et de deux gîtes ruraux. Il a remarquablement réussi ce juliénas qui fut candidat au coup de coeur. Grenat prof ...
Guide 2007
Autres temps, autres moeurs: en 970, un château fort, dépendance des sires de Beaujeu; à l'époque classique, un jardin à la française qui fait toujours le charme des lieux; aménagé dans ces vieux murs ...
Guide 2007
Un nom souriant pour ce domaine créé en 1920 et conduit par Alain Dardanelli depuis 1977. Issu de ceps âgés de soixante ans implantés sur des sols schisteux, son morgon Charmes affiche une robe d'un r ...
Guide 2007
Depuis 1828, la famille Collonge est installée sur cette ancienne dépendance du château de Fontcrenne. Représentant la septième génération, Thomas parfait sa formation en Australie avant de rejoindre ...
Guide 2007
Rubis profond, ce morgon livre des parfums riches et complexes aux nuances de cerise et de raisin bien mûrs. Après une attaque sur un fruité croquant de griotte, il révèle une matière à la fois puissa ...
Guide 2007
Ce morgon est une production de Collin-Bourisset, maison de Crèches-sur-Saône dont les lointaines origines remontent à 1820 et qui a pris son nom actuel au début du XX e s. Sa robe profonde, rouge vio ...
Guide 2007
Ces 0,50 ha plantés en ceps de plus de cinquante ans, qui représentent la totalité du morgon produit sur l'exploitation, sont hérités du grand-père et particulièrement soignés. Ils ont donné naissance ...
Guide 2007
Deux mots pour résumer ce vin: puissance et noblesse. La robe rouge profond annonce la couleur. Les parfums fruités, discrets, disent la jeunesse de ce 2005. Les arômes s'associent en bouche à des nua ...