Domaines et vignerons de Provence et Corse
Muscat de Hambourg et cinsault à l'origine de ce rosé au nez frais d'agrumes, de citron notamment, de fruits exotiques et de rose. Un profil aromatique bien typé muscat que prolonge une bouche alerte, ...
Guide 2023
Si le nez est encore un peu fermé, la bouche se montre agréablement fruitée (fruits exotiques), bien fraîche et d'un beau volume, avec une légère amertume aux accents anisés. Un blanc polyvalent, pour ...
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Ce 100% de rolle vendangé à belle maturité déploie un bouquet explosif de poire mûre, de mangue séchée et de chèvrefeuille. En bouche, il apparaît onctueux, mais surprend également par une pointe d'am ...
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Plus de six cépages sont à l'œuvre dans cette cuvée à la robe claire teintée de reflets abricot, au nez de cocktail de fruits (pomelo, maracuja) et au palais frais et acidulé, persistant sur des notes ...
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Une moitié de grenache, de la syrah, du cinsault et du rolle au menu de ce rosé avenant. Le nez sans artifices livre de frétillants parfums de groseille, de guigne et de bourgeon de cassis. Dynamique ...
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Une belle harmonie dans cette cuvée d'une fraîcheur toute printanière. Au nez, les arômes de fleurs sauvages (aubépine, chèvrefeuille) s'épanouissent sur un fond minéral. La bouche se révèle croquante ...
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Pierre de taille? Il s'agit de la pierre jaune dorée de Rognes, qui revêt certains hôtels particuliers aixois. Du rolle et du sauvignon à parité pour cette cuvée au nez séduisant de pamplemousse rose, ...
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Une belle teinte rose tendre habille ce rosé lumineux, qui s'exprime sans réserve sur les baies rouges, les fruits à noyau, l'ananas et la pulpe de coco. Cette palette foisonnante s'intègre avec éléga ...
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Ce blanc composé de rolle et de sémillon, régulièrement en vue, réitère ses bonnes dispositions. Derrière une robe teintée d'or, il dévoile un bouquet intense et foisonnant de notes fruitées (nèfles), ...
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Valentino: contraction de Valentin, le fils du vigneron, et du cépage vedette de cette cuvée: le vermentino (80%). Dans le verre, un blanc or pâle, qui livre sans ambages des parfums d'aubépine, de ra ...
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Dans le pays varois, les restanques sont ces anciennes terrasses agricoles qui façonnent le paysage. Sous sa robe rose tendre zébrée de reflets bleutés, cette cuvée livre tout à la gourmandise, sur de ...
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Ce rosé couleur pétale de rose aux reflets nacrés conjugue au nez des parfums élégants de poire mûre, de levure fraîche, de fleur d'oranger et de craie. Ronde et suave, la bouche est au diapason de ce ...
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Une robe lumineuse pour ce blanc au nez non moins éclatant, frais et intensément floral (muguet, glaïeul). Tendre en attaque, le palais offre ce qu'il faut de rondeur et de gras, sans excès de chaleur ...
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Un rosé au bouquet fringuant de pamplemousse, de narcisse et de bourgeon de cassis, et à la bouche tendre et gouleyante. ...
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Niellucciu et sciaccarellu à parité, complétés par un appoint de syrah (10%) composent ce rouge gourmand, de belle longueur, aux tanins soyeux, apprécié également pour sa palette aromatique (fruits ro ...
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Une couleur pastel pour ce rosé franc, floral, légèrement mentholé, de belle longueur, à la fois gourmand et frais, qui doit presque tout au sciaccarellu (avec 10% de grenache). ...
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Né d'un assemblage de sciaccarellu (40%), de niellucciu et de grenache (à parité), un rosé intense et minéral, mêlant l'amertume tonique due pamplemousse à la suavité de la mangue, relevés de la touch ...
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Issu de pur niellucciu, un rosé élégant, au nez frais, floral, fruité (fruits rouges, bonbon acidulé, agrumes) et à la bouche étoffée, à la fois ample et tendue. ...
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La propriété propose deux rosés: l'un issu de niellucciu et celui-ci, 100% sciaccarellu. De couleur assez soutenue, pamplemousse rose, il séduit par la netteté et l'élégance de ses arômes de fruits ro ...
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Pas moins de cinq cépages judicieusement assemblés, avec le grenache en dominante pour forger ce rosé bien sudiste mais sans excès de chaleur, offrant un fruité intense de pêche blanche teinté d'épice ...
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Un 100% rolle centré sur les agrumes confits et les fruits exotiques agrémentés d'une touche florale. La bouche, équilibrée, offre à la fois du fruit, du volume, de la longueur et une fine acidité. ...
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Ce rosé saumoné s'ouvre doucement mais sûrement sur la grenade fraîche et la fleur d'oranger. Plus volubile, la bouche se montre ronde et légèrement suave, bien équilibrée par une finale tonique. Un b ...
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Privilégiant le cinsault (85%) complété de grenache, cette cuvée à la robe pâle très tendance charme par son bouquet délicat de tilleul, d'aubépine et de grenade fraîche. Titillée par une pointe de vi ...
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Sous une lumineuse robe diaphane, ce rosé distille un bouquet enjôleur de fleur d'oranger et de dragée, tonifié par une touche végétale de cyprès. Une fraîcheur confirmée par une bouche ample, délicat ...
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Rien que du rolle pour ce blanc ouvert sur les fruits jaunes mûrs (abricot, mirabelle) et la réglisse. On retrouve la sucrosité suave du fruit dans une bouche ample et vineuse, équilibrée par une just ...
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Ce rosé s'affiche dans une robe claire à la nuance litchi. D'abord un peu fermé, il s'aère ensuite sur de subtiles notes de glycine et d'abricot confit. La bouche séduit par son enveloppe caressante e ...
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Cette cuvée qui n'a rien de confidentiel prouve que quantité peut rimer avec qualité. Pârée d'une robe abricot ourlée de reflets argentés, empreinte de parfums délicats d'agrumes et de chèvrefeuille, ...
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Des six cépages qui composent cette cuvée, seuls le grenache (44%) et le tibouren (15%) ont subi un macération pelliculaire, visant à amplifier leurs arômes. En résulte un 2021 à la seyante robe saumo ...
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Cet assemblage à dominante de syrah, complété de 40% de grenache et de 10% de rolle, offre une élégante robe pétale de rose, un joli nez fruité et finement végétal (buis, cyprès), et une bouche fraîch ...
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Issu d'une vendange manuelle, ce rosé d'une belle brillance charme par son nez de fleurs blanches, de cédrat et de menthol. Ce bouquet complexe se déploie dans une bouche ronde et suave, soulignée par ...
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Il lui faut un peu de temps pour s'ouvrir, mais le nez présente bien l'attribut aromatique typique d'un 100% rolle: de la poire et des agrumes (confits). Ronde, riche et longue, la bouche ajoute un pe ...
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Dans une robe lumineuse à la teinte chair, ce rosé livre un bouquet discret amylique et fruité (pêche blanche et pamplemousse). La bouche? Ronde, souple, elle développe avec plus d'intensité ce regist ...
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Une bonne proportion de tibouren (26%), cépage typiquement provençal, entre dans la composition de ce rosé dominé par le grenache (60%). Sous sa robe pâle teintée de gris, il dévoile des notes d'aubép ...
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Chaque nom de cuvée rappelle un membre de la famille Davico, Simone étant la mère du vigneron. Dans sa robe limpide striée de reflets orangés, cette cuvée s'ouvre sur les senteurs d'arum, de buis et d ...
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Une bonne proportion de rolle (20%) s'ajoute aux classiques grenache (60%) et syrah (20%), dans ce rosé ouvert sur des senteurs de pamplemousse frais et de litchi. Du volume, de la fraîcheur, du fruit ...
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Ce pur rolle, vinifié à basse température, offre au nez un florilège de fruits exotiques (ananas, pomelo) et de fruits blancs, légèrement confiturés. Une exubérance qui se confirme dans une bouche gén ...
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Sous une robe pâle translucide, ce blanc issu de rolle vendangé à la main offre un bouquet délicat de fleurs blanches et de citron, mâtiné d'une pointe de minéralité. À l'unisson, la bouche se montre ...
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Pas moins de six cépages composent ce vin diaphane aux reflets orangés. D'un abord discret, le nez s'ouvre à l'aération sur des parfums fruités (melon frais, pêche de vigne) et amyliques. Bien vive, l ...
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Cinsault, grenache, et syrah composent ce rosé très pâle, au nez fin et floral (lilas, aubépine), doté d'une bouche ronde à laquelle une note de pêche blanche apporte sucrosité et fondant. Elle est re ...
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On aime le nez aux parfums d'abricot et de guimauve, tout comme la bouche fraîche, ronde et saline qui ne fait rien de trop, distillant une délicate flaveur fumée très distinguée. ...
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Ce 100% de vermentino, vendangé à la main à pleine maturité, présente un nez suave de jasmin. La bouche apparaît ample et délicate, parfumée de notes de fruits blancs juteux. Un vin fin et aromatique, ...
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Ce rosé pastel livre, après aération, des notes gourmandes de bonbon à la cerise et de pêche au sirop. Un caractère suave que l'on retrouve dans un palais ample et onctueux, vite relevé par une pointe ...
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Sous son manteau discret d'or pâle et son bouquet délicat et charmeur d'agrumes et de genêt, ce blanc se révèle souple et vif au palais, stimulé par une agréable pointe acidulée aux tonalités de kiwi. ...
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Des vignes de 40ans sont à l'origine de ce rouge fringuant, ouvert sur une farandole de fruits rouges et noirs mâtinée d'une pointe de moka, à la bouche fraîche et charnue. Un vin gorgé de fruit, à se ...
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D'une pâleur toute méridionale, ce rosé s'ouvre sur des parfums de groseille et de bonbon Arlequin, mâtinés d'une touche florale. La bouche, d'une grande fraîcheur, est portée jusqu'en finale par de g ...
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La personnalité de ce blanc pâle et très brillant s'exprime d'emblée à travers un bouquet intense et varié: poire, agrumes, touche florale et poivre blanc. Ces arômes se prolongent dans une bouche fra ...
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Une belle robe or blanc aux reflets verts, un nez intense et racé de fruits blancs mûrs, de maracuja et de menthol, une bouche fluide, fraîche et vive, finement réglissée en finale: voilà un blanc dia ...
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Un 100% rolle au nez volubile de poire au sirop, de muguet et de menthol. Vive à l'attaque, soyeuse et longue, la bouche tient les promesses de l'olfaction. Un blanc moderne et expressif. ...
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Mariage heureux entre le rolle (85%) et l'ugni blanc, cette cuvée livre des parfums gourmands de pomelo, de zestes confits et de miel d'acacia. À la fois souple et vive, la bouche reste parfumée, fine ...
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Une large proportion de cinsault s'associe au grenache dans cette cuvée exhalant un bouquet frais de petits fruits rouges mâtinés d'une touche de rose. Le fruit se prolonge intensément au palais, acco ...
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Grenache, cinsault et syrah provenant de sols essentiellement schisteux composent cette cuvée chatoyante aux reflets abricot. Délicat, le bouquet distille des parfums floraux (rose, tilleul) et fruité ...
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Avec ses petites notes de fraise des bois et d'aubépine légèrement iodées, sa trame ample et acidulée, ce rosé séduit d'emblée par son caractère friand et frais. Idéal pour une tablée de copains. ...
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Ce rosé couleur pomelo livre un bouquet engageant de fruits des bois sur un fond floral. La bouche a de la chair, un fruité généreux et une fraîcheur bien dosée qui confère une belle allonge à ce vin ...
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Le grenache (95%) est la vedette de ce Pierrefeu d'un bel éclat saumoné. Le nez marie avec élégance des notes de framboise et d'écorce d'orange sur fond minéral. Si l'attaque se montre fraîche, la bou ...
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Teintée de reflets corail, cette cuvée au nez franc de fruits exotiques et de melon confit associe en bouche des notes plus légères d'agrumes à une texture ronde, suave et persistante. Un rosé express ...
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Une part significative de rolle (40%), ajoutée à une moitié de syrah et à une goutte de cinsault (10%), composent ce rosé plaisant, bien ouvert sur des notes exotiques (pomelo, fruit de la Passion), c ...
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Une cuvée mi-syrah mi-grenache, bien typée par chacun des cépages avec ses notes de griotte confite, de réglisse et de violette. La bouche apparaît ample, ronde, concentrée sur des saveurs pulpeuses d ...
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Madeleine représente la 4egénération de vignerons. Son prénom orne l'étiquette de cet assemblage classique de grenache, syrah et cinsault, à l'origine d'un rosé non moins classique: robe pâle aux refl ...
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Des senteurs exotiques, zestées et florales montent du verre. Une attaque tonique, une bouche joliment arrondie sur des flaveurs d'abricot compoté, une finale dotée d'une pointe saline: voilà une bout ...
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Cette cuvée mi-syrah mi-grenache fleure bon la fraise et la framboise écrasée. Tout en rondeur, la bouche est d'une agréable vinosité, portée par des tanins soyeux, qui se resserrent un brin en finale ...