Bons rapports qualité / prix
Ce juliénas offre un nez complexe mêlant la venaison, les fruits noirs mûrs et des notes empyreumatiques. Après une attaque ronde, la bouche apparaît dense, concentrée et robuste. Si les tanins commen ...
Guide 2015
Ce vin grenat au nez bien ouvert sur les fruits noirs teintés de notes florales se montre franc, fruité et charpenté en bouche, avec des tanins fermes qui ne devraient pas tarder à s'arrondir. ...
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Une robe profonde, un nez complexe de fruits confiturés, une bouche à la fois ronde, vive et nette. Les tanins sont présents, mais bien enrobés. À attendre un peu. ...
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Les vignes à l'origine de ce morgon ont soixante ans (et il ne s'agit pas de la cuvée Vieilles Vignes issue de ceps centenaires). Élevé six mois en foudre, le vin affiche une robe profonde, un nez int ...
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Domaine exploité par la famille Mathon de Villié-Morgon. Un vin plaisant, tant pour son nez intense et complexe mêlant les fruits noirs et des touches florales que pour sa bouche harmonieuse à la bell ...
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Un morgon régulièrement présent dans la sélection du Guide. Le 2013 plaît par son nez complexe alliant le kirsch et la violette, et par son palais franc, étoffé et long, qui montre en finale une certa ...
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Né sur la parcelle La Croix des Chèvres, ce 2012 s'annonce par un nez frais et intensément fruité rappelant la fraise, et se montre rond, étoffé et puissant en bouche. Déjà agréable, il pourra aussi v ...
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Les vignes ne sont pas antiques, mais presque, certaines atteignant l'âge de cent dix ans. Le morgon issu du climat Les Charmes représente, avec 6ha, plus de la moitié du domaine. Du 2013, on aime le ...
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Un 2012 bien dans le style du domaine: concentré et resserré. Le nez, réservé, s'ouvre à l'aération sur des notes complexes de confiture de fruits noirs, ne gardant pas la moindre empreinte de son séj ...
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Le vin a macéré en grappes entières pendant onze jours, avec chapeau immergé, pigeages et délestages. Il en retire un nez de fruits noirs et des tanins puissants qui laissent deviner un potentiel inté ...
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Ce morgon s'annonce par un nez élégant de fruits rouges et noirs, avec une touche florale. On retrouve le fruité dans un palais vif à l'attaque, étoffé et long. ...
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S'ils ne sont pas en bio, les Bodillard vinifient sans soufre. Il en résulte ici un nez complexe, sur les fruits rouges et noirs et le sous-bois. La mise en bouche dévoile un vin vif, taillé à la serp ...
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Depuis 2008, le domaine privilégie un égrappage total, à la bourguignonne, des cuvaisons plutôt longues et les élevages en fût. Vinifié en cuve, ce 2012 n'en affiche pas moins une robe profonde. On ai ...
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Paré d'une robe profonde aux reflets violines, un vin aimable, au nez bien ouvert de cassis et de fruits rouges, à la bouche ronde, souple et friande ...
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Les vignes, cultivées à haute densité, ont soixante-dix ans. Les raisins ont été égrappés avant macération. Le vin délivre des parfums subtils et complexes de cerise et de myrtille. Le palais, vif et ...
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On aime ce nez intense et élégant sur le kirsch et le noyau, cette bouche fruitée et légère, ronde et gourmande, aux tanins déjà bien fondus. ...
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Issu de vignes de quarante ans, ce régnié au nez puissant de fruits rouges dévoile une bouche équilibrée, structurée, de bonne longueur, aux arômes de fruits noirs. ...
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Ce régnié séduit par son nez de cerise et de pruneau. Si la bouche ne présente pas une charpente imposante, elle offre ce qu'il faut de matière et de fruit, dans un bel équilibre. ...
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Deuxième millésime seulement pour cette cuvée Passion, née de merlot (90%) et de cabernet-sauvignon, élevée à 50% en barriques neuves. Le 2012 est un vin intensément boisé (toast, moka), le fruit fais ...
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Ce 2012 s'ouvre sur un bouquet intense d'épices douces et de fruits noirs mûrs. Le palais, à l'unisson, offre du volume, du gras, des tanins ronds et aimables, et déploie une jolie finale rehaussée pa ...
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Le seul merlot entre dans ce vin qui a encore le nez dans la barrique, mais un bon boisé, toasté et vanillé. Le palais, à l'unisson, se révèle ample, gras, charnu et solidement charpenté par des tanin ...
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Un pur merlot élevé douze mois en fût. Un vin très équilibré de bout en bout. Au nez, un boisé élégant (cèdre, toasté, vanille) et un fruité frais. En bouche, du volume, de la chair, une structure fin ...
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Le nez se montre bien fruité (cassis, myrtille), avec une petite pointe végétale à l'arrière-plan. Suivant la même ligne aromatique, le palais, d'un bon volume et bien structuré, offre à la fois du ch ...
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Un beau classique que cette Passion issue de merlot (65%) et de cabernet-sauvignon. Un nez ouvert sur un bon boisé (cèdre, toasté) et les fruits des bois. Une bouche ample, ronde et riche, bien épaulé ...
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Assemblage classique de merlot (70%) et de cabernet-sauvignon, ce 2012 est l'archétype du «vin plaisir». Comprenez un vin spontané, expressif et alerte, un vin tout en fruit de bout en bout, souple, f ...
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Si les amateurs connaissent mieux les côtes-de-bourg du domaine, en particulier sa cuvée Malbec, ils apprécieront aussi ce 2012 né côté Blayais. Un assemblage merlot-cabernet-sauvignon qui dévoile un ...
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Le nez épicé et fruité est intense et engageant. La bouche, suivant la même trame aromatique, dévoile une chair ronde et tendre, soutenue par des tanins soyeux et par une fine acidité qui apporte du n ...
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Une belle entrée dans le Guide avec ce 2012 plein de fruit au nez comme en bouche, une touche florale en agrément. Le palais est harmonieux, souple, plein, gourmand et empreint d'une agréable douceur. ...
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Merlot (60%), malbec (30%) et cabernet-sauvignon sont assemblés dans ce vin bien sous tous rapports. Un nez franc et bien balancé entre le boisé, qui reste à sa place, et le fruit, noir et mûr. La bou ...
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Merlot (60%), malbec (20%) et les deux cabernets pour ce 2011 de belle facture. Un boisé torréfié accompagne les fruits rouges à l'olfaction. Souple en attaque, la bouche déploie ensuite une fine tram ...
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Second millésime des Bazin sur le domaine de Terre-Blanque avec ce Roche Bazin 2012. Un vin à forte dominante de merlot (90%), qui s'ouvre à l'aération sur les fruits rouges cuits et les épices douces ...
Guide 2015
La Trinquette? Une invitation au plaisir de trinquer; le nom de la petite voile avant d'un bateau également, en référence au nom du domaine. Dans le verre, un vin au nez puissant et franc de fruits fr ...
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Ce 2012 s'annonce par un bouquet d'une belle complexité (cassis, framboise, groseille, épices). Ample, gras et long en bouche, il s'appuie sur des tanins solides sans vigueur excessive. ...
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Issu d'un domaine de 11ha à Saint-Caprais-de-Bordeaux commandé par une jolie chartreuse, ce 2012 livre un bouquet engageant de fruits mûrs et de cacao. Suivant la même ligne aromatique, le palais, amp ...
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Ce 2011 rubis soutenu s'ouvre au nez sur un fruité généreux de myrtille et de fraise écrasée sur un fond vanillé. En bouche, il se montre dense, riche, ample, chaleureux, soutenu par des tanins solide ...
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Ce 2011 tirant vers le noir propose un bouquet élégant de fruits rouges associés aux épices douces. Le palais est à la fois frais, charnu, bien structuré, bref équilibré, et s'étire dans une belle fin ...
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Berceau de la famille, ce vignoble de 9,5ha a vu naître un 2011 au nez intense, complexe et charmeur: cerise, fruits noirs, sous-bois, boisé vanillé… Dans le même registre, le palais est ample, corsé, ...
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Seize mois de barrique pour ce 2011 teinté de grenat et de rubis, équilibré à l'olfaction entre nuances fruitées et boisé vanillé et épicé. Des tanins ronds et soyeux, un rien plus fermes en finale, s ...
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Sur ce cru de 22ha répartis entre les communes de Saint-Magne-de-Castillon et Saint-Génès-de-Castillon, le merlot (80%) et le cabernet franc ont donné naissance à un 2011 au bouquet engageant de cassi ...
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Ce 2011 dévoile un bouquet agréable de fruits mûrs, de thym, d'épices douces et de tabac blond. Une attaque ample et fraîche ouvre sur un palais équilibré, de bonne tenue, encore un peu sous l'emprise ...
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La puissance et l'élégance de la robe d'une couleur soutenue se retrouvent dans un bouquet sur les fruits rouges, le raisin sec, la cannelle et la réglisse. Souple et frais en attaque, le palais offre ...
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Au nez, les fruits noirs sont accompagnés par un boisé bien présent. Une attaque vive introduit un palais ample et bien constitué, étayé par de solides tanins, extraits avec élégance. ...
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Encore très jeune, comme le montre la robe rouge sombre, cette cuvée est prometteuse, tant par son bouquet, encore un peu fermé mais déjà complexe (fruits rouges, grillé, cuir, épices), que par son pa ...
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Le nez, expressif et fin, s'ouvre sans réserve sur les fruits mûrs et les épices. Le palais conjugue vivacité et solidité tannique dans un bel équilibre. ...
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Une sélection de merlot (80%) et de cabernet-sauvignon. Pour le 2012, un nez jeune, concentré et prometteur, aux nuances de baies très mûres, presque confites; un palais rond et corsé en attaque, bâti ...
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Du merlot à 70%, avec du malbec en complément. Robe et bouquet jeunes: reflets violines, fruits frais et boisé vanillé. Après une attaque souple, friande et tendre, la barrique reprend le dessus, sans ...
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Très importante cuvée à large dominante de merlot, issue d'un ensemble de terroirs représentatifs de l'appellation. Une fidèle image des côtes-de-bourg avec sa robe intense, son bouquet subtil partagé ...
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Le merlot (85%) domine l'assemblage de cette petite cuvée. Au nez, un fin boisé torréfié et réglissé, bien marié à des notes de fruits noirs. On retrouve ces arômes dans une attaque chaleureuse, à la ...
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Beaucoup de merlot (80%), un appoint de cabernet-sauvignon et un soupçon de malbec dans ce 2012 jeune mais prometteur. Le nez associe les fruits frais à des notes d'élevage (torréfaction, amande grill ...
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L'assemblage (merlot 52%, cabernet-sauvignon 30%, malbec 18%) de cette cuvée explique peut-être son caractère typique de l'appellation: beaucoup de couleur et d'arômes (fruits confits, baies noires, t ...
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Un assemblage classique –merlot, 70%, cabernet-sauvignon, 30%–, six mois de fût et un an de cuve à l'origine d'un vin de caractère, au nez intense et complexe, mêlant la myrtille et le cassis bien mûr ...
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Un pur merlot né à Lansac. Encore discret, le bouquet libère à l'aération des notes de fruits frais alliés à un boisé délicat. Plus expressive, la bouche exprime le raisin mûr, construite sur une tram ...
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Sélection de négoce provenant d'une propriété de 20ha située à Bourg: 50% de merlot, 25% de malbec et les deux cabernets en appoint. Nez puissant, marqué par un boisé toasté. Bouche ample et généreuse ...
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Ce vin a connu le fût et ne s'en cache pas. Mais c'est un bon boisé aux accents de caramel et d'épices, qui s'exprime au nez, sans toutefois éteindre complètement le fruit. On retrouve ce côté «barriq ...
Guide 2015
C'est un bouquet intense de fruits rouges et noirs mâtiné de Zan et de toasté qui ouvre la dégustation. La bouche se montre souple, ample et charnue dès l'attaque, épaulée par des tanins fondus et soy ...
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Ce 2011 est un saint-émilion plaisant et léger, sur les fruits rouges au nez, agrémentés de nuances florales, souple, rond et fruité en bouche. ...
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Sans afficher une grande puissance, ce 2012 élevé en cuve et en fût, né de merlot (60%) et de cabernet-sauvignon, séduit par son ampleur, par sa texture soyeuse et par ses arômes de fruits rouges mûrs ...
Guide 2015
Élégant dans sa robe profonde à reflets violines, ce vin gourmand offre un bouquet tout en fruits rouges bien mûrs, légèrement fumé; le prélude à un palais souple, équilibré et bien construit, qui ne ...
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Une robe profonde, marquée par des reflets bordeaux, un bouquet grillé, ponctué de belles notes de fruits rouges et noirs: ce vin a l'art de se présenter. Dense, riche et tannique, le palais témoigne ...
Guide 2015
Un vin harmonieux et plein, très réussi pour le millésime. Marqué par les notes fumées et épicées de l'élevage, le bouquet porte aussi la signature du merlot (75%) dans ses notes de cuir. Ronde en att ...