Domaines et vignerons de Bordeaux
Le malbec (2%) est associé à 34% de cabernet franc et à 64% de merlot dans ce 99 à la couleur vive et soutenue, au bouquet ouvert de fruits bien mûrs, de réglisse et de boisé discret. Les tanins soupl ...
Guide 2003
Issu de sols argilo-siliceux et siliceux, ce vin assemble 77% de merlot, 16% de cabernet franc et 7% de cabernet-sauvignon. D'une belle couleur rubis, vive et brillante, il développe un joli bouquet f ...
Guide 2003
Achetée il y a plus d'un siècle au château de Fombrauge, cette petite propriété familiale se situe sur les sols argilo-calcaires de Saint-Christophe-des-Bardes. Son 99 est issu d'un assemblage de 80% ...
Guide 2003
Situé à flanc de colline sur un sol graveleux, ce château mérite d'être cité pour son vin déjà très ouvert: le bouquet de fruits mûrs est en harmonie avec les notes de vanille venues de la barrique, a ...
Guide 2003
La famille Bareige, venue du négoce, exploite plusieurs petits vignobles en pomerol, montagne et saint-émilion. Ici nous sommes sur la bordure nord de l'appellation, plantée à 80% de merlot et à 20% d ...
Guide 2003
Pas de titre de château pour ce petit cru, pourtant dans la famille Chambret depuis 1868. La marque fut créée en 1928, époque à laquelle l'abbé Bergey, personnage de la cité, était ami de la famille. ...
Guide 2003
Ce vin mérite l'intérêt pour son bouquet expressif et plaisant de cuir, de petits fruits rouges, d'épices, et pour la douceur des tanins bien mûrs, aromatiques, persistants. Une bouteille déjà agréabl ...
Guide 2003
Appartenant à la famille Capdemourlin, également propriétaire à Saint-Emilion, ce château propose une cuvée agréable: le bouquet naissant évolue sur des notes mentholées et épicées. Les tanins élégant ...
Guide 2003
Première édition du second vin du château Ripeau, exploité par Françoise de Wilde, fondatrice des "Aliénor" (une association de viticultrices). Celui-ci, élaboré à parité entre merlot et cabernet-sauv ...
Guide 2003
Du même producteur que le château Fonréaud (listrac), ce cru est doté d'un cuvier Inox et d'un chai à barriques séparé du château Lestage depuis 2001. Ce millésime est marqué dans son expression aroma ...
Guide 2003
Du même producteur que le Château Mayne Lalande (listrac), ce vin qui associe le merlot à 60% de cabernet-sauvignon, est bien constitué. Ses arômes de petits fruits rouges sur une pointe boisée sont a ...
Guide 2003
Très belle personnalité du Bordelais viticole, Pierre Goffre-Viaud mène ce vignoble familial avec soin et rigueur. Né dans une petite maison entourée de vignes, ce vin associe 50% de merlot aux deux c ...
Guide 2003
Négociants, les Quancard possèdent aussi des crus: celui-ci est fort honnête. Dans une robe rubis brillant, il se montre discret avec ses arômes mêlant cerise confite et boisé vanillé grillé. Le corps ...
Guide 2003
Maître de chai chez Philippe de Rothschild pendant vingt-trois ans, José Bueno a réalisé son rêve en 1996 en cultivant sa vigne et en produisant son propre vin. Simple mais bien fait, avec une jolie r ...
Guide 2003
Ce millésime mérite le détour pour son bouquet boisé chaleureux et sa structure tannique, ample et équilibrée, déjà très harmonieuse en finale. Une bouteille à boire dans les trois à cinq ans à venir. ...
Guide 2003
Converti à la biodynamie, ce cru propose un 99 de couleur pourpre intense; les arômes de fruits mûrs, un peu cuits, les tanins sincères et délicatement épicés, la finale déjà très souple et agréable n ...
Guide 2003
Situé à 200m de l'église Saint-Aignan du XIV e s., ce vaste domaine produit 85% de merlot et le reste en cabernets. La robe rubis intense de son 99 annonce des arômes épicés, soulignés par un fruité d ...
Guide 2003
Bien qu'un peu rustique en finale, ce vin se montre intéressant, avec une belle robe franche et limpide, un bouquet aux agréables notes de fruits cuits et une structure à la fois ronde à l'attaque et ...
Guide 2003
D'une durée de dix-huit mois, l'élevage en barrique aurait pu dominer ce vin. Heureusement, il n'en est rien, sa structure étant suffisamment ample et concentrée pour intégrer l'apport du bois. Sans ê ...
Guide 2003
L'encépagement à dominante de merlot a apporté sa marque aux arômes parmi lesquels le cuir, qui vient s'ajouter aux notes boisées. Le merrain s'impose, de même que les tanins austères et très présents ...
Guide 2003
Assemblant 70% de merlot au cabernet-sauvignon et élevé douze mois en fût, ce millésime possède un bel équilibre qui soutient une expression aromatique à la fois fine et complexe, dans laquelle le boi ...
Guide 2003
Le petit-verdot (5%) et le cabernet franc (5%) font partie de l'encépagement complémentaire bien médocain de ce cru au terroir argilo-calcaire. Marqué par les parfums de fruits rouges et de bois, ampl ...
Guide 2003
Né sur un cru aux sols de graves, planté à majorité de cabernet-sauvignon (66%), ce vin porte la marque du cépage tant dans son bouquet aux notes fruitées qu'au palais. Si l'on découvre un solide côté ...
Guide 2003
Né à Saint-Laurent, en limite de la forêt, et élaboré avec la même équipe que le Château Teynac à Saint-Julien, ce vin est simple mais agréable et séveux, avec une jolie robe d'un rubis intense, un bo ...
Guide 2003
Le vignoble situé sur graves et argilo-calcaires ayant changé de mains en 2000, ce millésime est le dernier élaboré par Hervé Godin qui a fait progresser ce cru. Ce vin au bouquet complexe (fruits rou ...
Guide 2003
Peut-être est-ce grâce à son statut de lycée agricole que ce cru résiste à la pression urbaine de plus en plus forte dans la commune de Blanquefort. Discrètement bouqueté et bien construit, son 99, as ...
Guide 2003
Le premier vignoble de la périphérie urbaine de Bordeaux situé juste après la Jalle de Blanquefort qui marque la limite sud du Médoc. Le bois est encore très présent dans le bouquet de ce vin né sur a ...
Guide 2003
Par son nom ce cru veut honorer la puissante forteresse bâtie par Vauban (maréchal de France et grand bâtisseur d'ouvrages militaires sous LouisXIV) au bord de l'estuaire et plus connue sous l'appella ...
Guide 2003
Né sur un terroir argilo-calcaire à la limite de Pauillac et de Saint-Sauveur, mis en bouteilles par Borie-Manoux, ce vin est simple mais bien fait, avec une belle robe rubis soutenu, un bouquet encor ...
Guide 2003
Assez étrangement ce vignoble possède un encépagement dominé par le merlot (52% pour ce millésime) avec un zeste de petit-verdot, alors qu'il est planté sur un terroir de graves garonnaises. C'est don ...
Guide 2003
Agrémenté d'une garenne très fraîche en été, ce cru doit sa vocation viticole aux bénédictions de la splendide abbaye de Vertheuil. Faut-il y voir la cause de l'austérité quasi monacale de son 99? En ...
Guide 2003
Optima, cuvée prestige du château Meyre, d'une belle couleur rubis, développe des arômes de petits fruits rouges, ainsi qu'un palais rond et savoureux qui la rendent déjà plaisante. A associer aux via ...
Guide 2003
Commandé par un château caractéristique de l'architecture Second Empire, ce cru, faisant fi de l'urbanisation de la commune de Blanquefort, s'individualise par la finesse de son vin déjà friand qui of ...
Guide 2003
Appartenant depuis les XVI e et XVII e s. aux Pontac qui firent la gloire des vins de Bordeaux, ce cru de 16ha propose un millésime au caractère enjoué: les petites fragrances de miel, d'agrumes et d ...
Guide 2003
A l'ancienneté de sa chartreuse et de son histoire, ce cru ajoute l'attrait de son vin dont le bouquet frais et fruité est suivi d'une structure souple et équilibrée. Puissante et longue, la finale vi ...
Guide 2003
Le sauvignon étant fortement majoritaire, personne ne s'étonnera de voir le buis dominer le bouquet d'autant que seuls 30% de la récolte ont été vinifiés en barrique. S'il s'achève sur une finale asse ...
Guide 2003
Abandonné lors de la crise phylloxérique, ce cru a été reconstitué en 1989. Célébrant ainsi ses dix ans, le 99 se montre intéressant par son équilibre qui lui permet d'être à la fois souple, rond et b ...
Guide 2003
Cette propriété à forte majorité de merlot (70%) vinifie à la cave coopérative. S'il n'est pas voué à une longue garde, son 99 n'en demeure pas moins très agréable par la douceur de ses tanins comme p ...
Guide 2003
Vaste vignoble de près de 40ha, Tayac a consacré 6ha à ce vin commercialisé par la société Yvon Mau. Elevé seulement six mois en fût, ce 99 se montre simple mais bien construit avec des tanins ronds e ...
Guide 2003
Pour Henri Duboscq, le millésime 99 aura été moins heureux avec ce vin de marque (négoce) qu'à Saint-Estèphe avec son cru Haut Marbuzet. Toutefois, ce 99 sait se rendre séduisant par ses fraîches note ...
Guide 2003
Issu d'un petit vignoble argilo-calcaire à l'encépagement original (merlot pour 75% et cabernet franc), ce vin aurait mérité un peu plus de volume pour mettre en valeur son expression aromatique sur l ...
Guide 2003
A direction féminine depuis 1998, ce cru offre un vin d'une belle couleur grenat qui cultive un élégant côté fruité tout en développant une solide structure. S'il se montre sensible à la mode par son ...
Guide 2003
Pour la petite histoire signalons que ce cru s'est longtemps appelé "domaine de La Croix". Château ou domaine, son vin n'en demeure pas moins intéressant, tant par la fraîcheur de son bouquet aux note ...
Guide 2003
A la diversité des sols répond la place importante du merlot (50%). La marque de ce cépage apparaît dans le bouquet aux notes de fruits rouges et dans la structure aux tanins souples. Fruité, frais et ...
Guide 2003
Reconstitué en 1978 sur une croupe sablo-graveleuse, ce château possède un vignoble d'un seul tenant. Avec 45% de merlot et 55% de cabernet-sauvignon, il offre un vin d'une couleur soutenue et profond ...
Guide 2003
S'ils sont toujours restés des passionnés d'élevage, les Bergey sont aussi de bons vinificateurs. Privilégiant l'équilibre plutôt que la puissance, ils proposent ce vin d'une structure douce, dont l'a ...
Guide 2003
Même s'il est un peu handicapé par la proportion de jeunes vignes, ce vin est malgré tout d'une belle prestance. Tant dans sa présentation, d'un rouge assez soutenu, que dans son expression aromatique ...
Guide 2003
Issu d'un vignoble qui s'agrandit chaque année, ce vin souffre sans doute un peu de la jeunesse de certaines vignes. Toutefois, ce handicap est très relatif et n'empêche pas le développement d'un bouq ...
Guide 2003
Planté sur des terrains argilo-graveleux, ce vignoble s'est adapté au terroir avec une légère prédominance du merlot (55%). D'abord très marqué par le bois neuf, son 99 porte la marque du cépage, le c ...
Guide 2003
Commandé par une vaste demeure Second Empire (1850), ce cru a été acquis en 2000 par une famille galloise, les Racey. Ce vin est donc le dernier à être signé par l'ancienne équipe. Frais et bien const ...
Guide 2003
Graves, argilo-calcaires et sables graveleux, sur ce cru la palette des terrains est large. Son 99 pourra surprendre par un côté Nouveau Monde qu'a relevé le jury, mais il saura se montrer séduisant p ...
Guide 2003
Né sur un beau terroir de graves, ce vin assemble 40% de cabernet-sauvignon, 10% de cabernet franc, 45% de merlot et 5% de petit-verdot. Bien médocain, il se montre équilibré, avec une évolution sans ...
Guide 2003
Situé aux portes de Lesparre sur un terroir de belles graves jaunes, le domaine a plusieurs fois changé de mains au cours des dernières décennies. Ces convoitises ne semblent pas avoir perturbé ce vin ...
Guide 2003
Signé par la cave d'Ordonnac, ce vin d'une teinte profonde et brillante évolue heureusement tout au long de la dégustation. Si le bouquet privilégie les notes grillées, il sait éviter la monotonie par ...
Guide 2003
Marque défendue cette année par la maison Cheval Quancard, ce vin est encore un peu austère en finale, ses tanins n'étant pas très enrobés par la chair; mais sa structure et sa complexité aromatique ( ...
Guide 2003
Ce petit cru de 2ha est installé sur des sols silico-graveleux avec un encépagement original: 70% de merlot, 9% de cabernet-sauvignon, 14% de cabernet franc et 7% de pressac (cot rouge). Cela donne un ...
Guide 2003
Le sauternes d'Auchan est élaboré par le négociant Dulong. Ce vin est fin et bien équilibré, avec une bonne présence du botrytis au bouquet. Il faut l'aérer pour découvrir ensuite des notes de fleurs ...
Guide 2003
Visitable sans rendez-vous, Gravas est une adresse à noter pour une tournée des vignobles bordelais. Ce sera l'occasion de découvrir ce vin à la fois très traditionnel par ses notes confites et origin ...
Guide 2003
Petit vignoble de 1,48ha travaillé à la main et au cheval. Merlot et cabernet-sauvignon sont à parité sur un terroir d'argilo-calcaires et de pierruche. Le vin encore très jeune est très coloré: rubis ...
Guide 2003
Un sol de graves, d'argile et de calcaire, une vigne âgée et une récolte manuelle sont quelques-unes des clés de la typicité de ce vin. Le nez beurré, légèrement torréfié, évoque aussi les fruits des ...