Vins 2 étoiles
Installé tout près de l'église Sainte-Radegonde, dont certaines parties romanes remontent au XI e s., ce domaine produit un muscadet très bien fait, doté d'un puissant nez de fruits verts et d'une bou ...
Guide 2001
Sise sur les bords de la Maine, toute proche du bourg de Maisdon, cette propriété a présenté un vin aux reflets verts et au nez complexe, typique du terroir. Si fleurs et fruits secs dominent la palet ...
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Est-ce l'écho des polémiques à répétition dont les landes des Chaboissières ont fait l'objet pendant près d'un siècle jusqu'au milieu du XIX e s.? Si un dégustateur juge ce vin seulement réussi, les a ...
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Né entre Saint-Fiacre et Maisdon, cette cuvée Prestige ne passe pas inaperçue en raison de son agréable nez de mangue et de sa bouche parfaitement équilibrée, aux notes fruitées et minérales. Franche ...
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Les parcelles de cette exploitation s'étalent sur trois communes le long des rives de la Sanguèze, la troisième rivière du Sèvre-et-Maine. Vif à l'oeil et puissant au nez, ce muscadet sèvre-et-maine s ...
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Puissant et expressif, le nez chlorophyllien annonce une bonne structure en bouche: longueur et équilibre, sans le moindre soubresaut. Toujours chez Guilbaud Frères, deux autres muscadet sèvre-et-main ...
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Au-dessus des boucles de la Sanguèze, en amont de Mouzillon, Chantal et Yves Goislot ont produit un vin limpide et très pâle. Celui-ci se distingue par son nez franc, fruité et minéral, puis par sa bo ...
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Produit par un négociant, ce vin complet, au perlant agréable, développe toute une palette de nuances aromatiques (fruits exotiques, citron vert, minéral). En bouche, il se révèle bien équilibré par s ...
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Année après année, les vignerons de La Noëlle savent faire rimer quantité et qualité. Cette Goélette, partie à l'abordage des linéaires, est à tous points de vue très agréable: nez d'une bonne puissan ...
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Produite tout au sud de l'aire du muscadet sèvre-et-maine, cette Sélection issue d'un coteau renommé a été bien vinifiée. Elle conserve un bon caractère de terroir, perceptible dans un nez de pomme et ...
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Incendié par la foudre au beau milieu des vendanges de 1961, le moulin a été récemment restauré pour offrir un point de vue sur le vignoble. Ses vignes sont à l'origine d'un vin remarquable par son éq ...
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A 3km du Pallet, sur la route de Nantes, le Pé-de-Sèvre est un village fort pittoresque. On lui attribuerait bien deux étoiles, comme à ce vin perlant aux beaux reflets verts. Celui-ci démontre un gra ...
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Le Master est le mètre-étalon de la société Donatien Bahuaud. Ses jolis reflets verts attirent l'oeil et incitent à découvrir le nez très aromatique, axé sur un caractère fruité (pêche, agrumes). Puis ...
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Ce château, l'un des plus importants des fiefs vendéens, a produit un beau rosé de teinte saumonée, légèrement perlant. Le nez, fin et élégant, allie fruits rouges, épices et grenadine. Rond et ample, ...
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Proche du massif forestier de Mervent, ce domaine a assemblé chenin (60%), chardonnay et melon pour produire ce vin bien représentatif. Sous une jolie robe claire, celui-ci développe un nez expressif ...
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Le chai du domaine de Lusqueneau se trouve en plein coeur de Mesland. On y découvre un 99 rosé soutenu. Après une palette complexe de fruits très mûrs, le vin attaque en souplesse puis se développe lo ...
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Excentré, ce muscadet produit tout près de l'Océan développe au nez et en bouche des arômes de fruits blancs (pomme, poire) auxquels s'ajoute une note minérale. Vif en attaque, il s'avère puissant et ...
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Le moins que l'on puisse dire est que l'on a réussi son millésime 99 chez Javoy Père et Fils. Pourpre à l'oeil, celui-ci offre des senteurs de fruits rouges parfaitement mûrs, puis une bouche onctueus ...
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Les dégustateurs ont particulièrement apprécié l'intensité aromatique de ce vin où dominent les notes de buis typiques du sauvignon. Glycériné et frais en finale, ce 99 possède un équilibre remarquabl ...
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Les curiosités ne manquent pas à Souzay-Champigny, parmi lesquelles une église du XV e s. et des habitations troglodytiques. On y ajoutera ce vin remarquable dans sa robe jaune paille limpide. L'éléga ...
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Les ornithologues qui viennent observer les colonies de mouettes rieuses et de sternes de passage sur l'îlot de Parnay se laisseront-ils distraire par une visite au domaine de Rocfontaine? Ils pourrai ...
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Vous êtes reçu avec le sourire au domaine du Caillou. Le vin est ici élevé en foudre et en barrique dans une cave typique de Turquant. Un beau jaune paille habille ce 99 dont le nez, d'intensité encor ...
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Voilà neuf ans qu'Yves Drouineau a pris la succession de son père sur ce domaine, familial existant depuis cinq générations. Il propose un 99 de belle maturité, appelé à devenir de plus en plus harmon ...
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Dominant le Cher en rive gauche, La Tesnière est le hameau le plus viticole de Pouillé. On y découvrira cette propriété familiale qui a réussi dans le millésime 98 un remarquable touraine rouge carmin ...
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Quel beau doublé pour Dominique Girault! Ce sauvignon de Touraine est tout aussi remarquable que le rouge et dans un bon rapport qualité-prix. La robe brillante à reflets citron vert n'est en rien tra ...
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La plupart des vignes de ce domaine familial sont implantées sur perruches (argile à silex) sableuses. C'est le cas des 3ha de gamay qui ont donné naissance à ce vin de teinte rubis. Un bouquet intens ...
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Francis Jourdain présente un assemblage sauvignon-chardonnay jaune pâle, franc et lumineux. Cette cuvée Chèvrefeuille est tout en finesse et délicatesse, ce que traduisent bien ses arômes intenses de ...
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Christophe Croux se trouve à la tête de la propriété depuis 1983. Les vins sont entreposés dans des caves de tuffeau où sont réalisées toutes les étapes de vinification. Un beau rubis violacé très sou ...
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Ce domaine est une propriété familiale que Gilles et Brigitte Morgeau dirigent depuis 1991. La robe de ce 99 est d'un beau jaune limpide. Le nez est encore timide, mais révèle peu à peu des notes flor ...
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Pierre Richarme a restructuré son vignoble en 1994 et construit une cave de vinification. Il nous confie son blanc 99 né de la complicité d'un coteau d'arènes granitiques et du vermentinu. Ses vignes ...
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Créé en 1963 par Paul Seroin, le domaine est apporteur à la coopérative jusqu'en 1995. En 1998, Gilles, le fils, le replante pour l'essentiel de cépages corses et inaugure sa cave particulière. Aujour ...
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Fait à partir de 70% de niellucciu, ce vin remarqué par le jury est le porte-drapeau de ce vaste domaine de 470ha. Rouge soutenu et flamboyant, il déploie des arômes intenses et puissants au caractère ...
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L'équipe qui élabore les vins de la cave coopérative est très performante. Preuve en est, ce rosé 99 d'une très belle couleur franche et claire, au nez d'une grande intensité de fruits rouges frais, d ...
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Créé en 1995, ce petit domaine de 10ha a survécu aux gelées de 1998 et à la grêle de 1999. Cette année, il étonne avec ce remarquable vin né sur un sol de schistes bruns, d'un assemblage de grenache b ...
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1894. La date de création du domaine apparaît en filigrane sur l'étiquette de ce colombard. Jean-Pierre Gardrat a élaboré un vin d'une belle couleur, dont le nez assez équilibré s'inscrit dans le regi ...
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Les Rhétais signent avec cette cuvée l'un des vins de pays charentais les plus réussis de cette sélection. Légèrement tuilé et de couleur assez intense, celui-ci égrène des notes de vanille, de cuir e ...
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La robe est brillante, chatoyante, jaune pâle à reflets argent. Le nez franc, de bonne intensité, laisse sur une dominante fruitée (poire, mirabelle, agrumes...). La bouche confirme cette sensation. V ...
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La finesse du nez ne lui enlève rien de sa puissance ni de sa complexité: fruits rouges (mûre, cassis), notes grillées, épicées, végétales (foin) et enfin poivron. Après une attaque en douceur, la bou ...
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Parfait équilibre entre deux des principaux cépages blancs du Tarn: les arômes et le gras du mauzac, le nerf et la vigueur du len de l'el. L'ensemble donne une belle robe limpide, jaune paille, un nez ...
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La cave fut inaugurée en 1939 par Albert Lebrun, président de la Troisième République. Aujourd'hui elle présente plusieurs vins dont ce chardonnay remarquable, à robe légère, brillante, animée de refl ...
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Philippe et Thierry Romain ont repris, après leur mère, cette propriété, poursuivant les efforts entrepris sur l'encépagement et les modes de vinification. Ils obtiennent un beau résultat avec ce mill ...
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Cette exploitation, où trois générations se sont succédé, se distingue par cet excellent vin élevé en fût de chêne. Assemblage de cépages nobles —syrah et merlot— il éblouit par sa couleur pourpre aux ...
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Une dénomination peu connue mais qui possède des vins surprenants, comme Celui-ci. Légèrement perlante, cette jacquère 99, cépage savoyard par excellence, emplit le nez de notes originales. Elle sera ...
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Les Vignerons ardéchois regroupent vingt-cinq caves coopératives du sud de l'Ardèche, engagées dans une démarche qualitative depuis trente ans qui leur permet d'offrir une palette de vins de qualité. ...
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Belle robe claire, limpide et brillante pour ce remarquable chardonnay au nez fin et floral. La bouche bien équilibrée, ample et charnue offre une palette aromatique de bonne persistance. Un vin tout ...
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D'une couleur rouge rubis intense, ce vin bien typé du cépage possède des nuances de fruits rouges évoluant vers des notes épicées. Très bien structuré autour de tanins soyeux, il est agréable, ample ...
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Un 98 qui ravit le jury. Sous une belle robe grenat profond, le nez, aromatique et complexe décline des notes épicées. Ample et de bonne persistance, la bouche enchante par sa très belle structure. L' ...
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Le domaine est situé au coeur du pays de Retz à quelques kilomètres du lac de Grand-Lieu. Sur les 27ha qui composent le vignoble, 1ha est réservé à la culture du grolleau gris. Le millésime 99 est rem ...
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Les cépages sont classiques (grenache, cinsault à parts égales) et le savoir-faire est évident. Le nez est très puissant, marqué par les fruits rouges (fraise). La bouche est ample, ronde et persistan ...
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Après un nez intense rappelant le bonbon anglais, la bouche, souple et très aromatique, offre une belle ampleur. Voilà un pinot issu d'une vendange de qualité, reflétant le savoir-faire du vigneron. ...
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Jaune pâle brillant, ce vin de pays moelleux issu du gros manseng livre un nez complexe mêlant fruit de la Passion, pamplemousse et fruits blancs. Doté d'un bon équilibre entre sucrosité et acidité, i ...
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Le domaine se trouve à l'emplacement d'une ancienne villa gallo-romaine. Il propose ici un vin remarquable. Sa jolie robe grenat, très intense, s'illumine de reflets violets. Son nez étonne par son in ...
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Voici un vin de grolleau rosé séduisant par son nez de framboise, sa bouche ronde et souple où l'on retrouve des arômes de fruits rouges. Ce 99 est harmonieux et laisse une impression agréable. Deux v ...
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Le nez plutôt végétal (buis, genêt) précède une bouche souple et harmonieuse développant des arômes floraux. C'est un chardonnay flatteur et bien équilibré, facile à boire. Le grolleau rosé 99 et le g ...
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Ce vin jaune pâle aux légers reflets gris est très typé sauvignon par ses notes florales. Il éclate en bouche avec une grande persistance aromatique sur le genêt et beaucoup de gras. C'est peut-être a ...
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Un élevage de six mois en fût a présidé à la naissance de ce tannat rubis foncé et brillant. Le nez fin décline les fruits des bois sur fond boisé. Ronde et ample, bien structurée, la bouche garde cet ...
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Quelle robe noire, dense, à reflets violacés... promesse d'un plaisir qui est tenu, tant le nez (notes de réglisse et parfums de garrigue) et la bouche, au si bel équilibre, entre des tanins concentré ...
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Les chênes verts ont cédé la place aux vignes; depuis vingt ans, le domaine poursuit ses investissements et met au service de sa production les innovations technologiques les plus modernes. Résultat: ...
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Arriloba? Mais quel est donc ce cépage? Il s'agit d'un croisement de raffiat de Moncade et de sauvignon réalisé dans les années soixante à l'Inra de Bordeaux. Il est ici associé au baroque pour produi ...
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Sombres à reflet rubis, ces Sables fauves, 100% tannat, ont un nez boisé qui ne cache pas les arômes de fruits rouges, confits et mûrs. Le jury a fort apprécié l'équilibre de ce vin qui se montre rond ...