Vins rouges
Une légère évolution dans la robe; ce que confirme le nez, ouvert sur des senteurs de guimauve, de fruits macérés et de caramel. Fondue, la bouche a pour elle une texture arrondie, des tanins souples ...
Guide 2022
Un nez atypique et complexe ouvre le bal olfactif de cette cuvée à dominante de syrah, sur des notes de confiture de cerises noires, de champignon et de viande fumée. Après une attaque flatteuse, rond ...
Guide 2022
Syrah et grenache à parité composent ce 2019 à la robe sombre, qui livre un nez chaleureux de fruits rouges mûrs, d'amande douce et d'épices. Une introduction complexe et engageante qui mène à un pala ...
Guide 2022
De vieux ceps de syrah (50%), de carignan et de grenache ont donné naissance à ce vin de bonne garde, animal, camphré et réglissé à l'olfaction, puissant et solidement charpenté en bouche, dont la fin ...
Guide 2022
Intense et racé, le nez joue avec élégance sur la liqueur de cassis, le menthol et des notes chocolatées. Droite, structurée à l'attaque, la bouche affiche encore l'austérité du mourvèdre (20%) dans s ...
Guide 2022
Récompensé d'un coup de cur pour le 2018, cette cuvée livre sur le millésime 2019 une version au fruité moins charmeur mais de belle personnalité. Le bouquet s'ouvre sur des notes épicées relayées à ...
Guide 2022
Engageant dans sa robe juvénile aux reflets violacés, ce 2019 offre un bouquet délicat de fruits rouges et noirs frais associés à des notes d'herbes aromatiques et de réglisse. Après une attaque soupl ...
Guide 2022
Siracanta chante les charmes de la syrah (95%) vinifiée en macération carbonique. À un nez vivifiant d'eucalyptus et de menthol étonnamment salin répond une bouche plus classique, sur les fruits mûrs ...
Guide 2022
Cette cuvée mi-grenache mi-syrah a bénéficié d'un élevage long en cuve de 18mois. Le nez exhale des parfums de grenade et de garrigue, qui se prolongent dans une bouche ronde, juteuse, à la mâche croq ...
Guide 2022
Beaucoup de générosité dans ce côtes-du-rhône au nez franc de cerise juteuse et de gelée de groseille, qui introduit une bouche déliée, fraîche et fruitée, adossée à des tanins discrets et mûrs. Du cr ...
Guide 2022
Grenache, syrah et carignan sont associés dans ce vin intensément bouqueté sur les fruits rouges et noirs, à la robe opulente et terriblement gourmande. Pas une once de bois ne vient troubler cette pu ...
Guide 2022
Une touche de counoise (15%), cépage historique du sud de la vallée du Rône, apporte une finesse florale à cet assemblage de grenache et de carignan, au nez de garrigue et de menthol. Ces arômes délic ...
Guide 2022
À l'olfaction, les dégustateurs ont été captivés par sa palette aromatique extravagante: fruits noirs, girofle, noisette grillée et menthol. Franche à l'attaque, de bon volume, concentrée, la bouche s ...
Guide 2022
De l'équilibre et de la tenue pour cet assemblage classique, dont la couleur profonde annonce un nez qui balance entre violette et cassis. La bouche, juteuse, se prolonge en toute cohérence sur des fr ...
Guide 2022
Une large gamme de cépages rouges compose ce côtes-du-rhône bien typé et joliment travaillé, aux arômes de mûres confiturées et de poivre noir. Un peu austère à l'attaque, la bouche se révèle ensuite ...
Guide 2022
Une identité toute méridionale pour cette Pécoulette (signifiant "petite" en patois) née de vieilles vignes de grenache et de syrah, au profil chaleureux du millésime 2019. Le nez dévoile des notes di ...
Guide 2022
Une robe aux reflets épanouis, un bouquet élégant de fraise des bois et de caramel au lait, suivi d'une attaque souple ouvrant sur une matière ronde et mûre, aux délicates notes de Zan. La finale enco ...
Guide 2022
La syrah donne le la dans cet assemblage avec le grenache, offrant une robe sombre, un nez de fruits noirs macérés et d'orange confite, et une bouche ronde, fluide, adossée à des tanins doux et fondus ...
Guide 2022
Cette cuvée Laure est la signature de la vigneronne: une cuvée dominée par le grenache (85%), vendangée manuellement et élevée en cuve pour protéger l'éclat du fruit. Le résultat est probant: un nez p ...
Guide 2022
Clapas, c'est le nom du lieu-dit où sont plantées les vignes, et de ces monticules de pierres qui rappellent aux promeneurs le travail des anciens retirant péniblement les cailloux des terres pour en ...
Guide 2022
Une robe rubis lumineuse à l'entame de ce beau rouge élevé brièvement en cuve. Au nez, des senteurs ensoleillées de cerise amarena, de garrigue et de menthol. On retrouve cette même déclinaison d'arôm ...
Guide 2022
Gourmand et aromatique, ce vin est marqué au nez par les fruits rouges frais, que viennent soutenir quelques notes mentholées. La bouche, souple et équilibrée, est soulignée par une fraîcheur qui subl ...
Guide 2022
Ce beau côtes-du-rhône classique combine les qualités des quatre cépages rhodaniens typiques qui le composent. Le nez évoque la syrah avec ses notes de baies noires confiturées et de violette. En bouc ...
Guide 2022
Cette cuvée née des plus vieilles vignes du domaine conjugue les charmes du grenache et de la syrah assemblés à parts égales, en livrant un nez suave de griotte généreusement poivré. La fraise et la f ...
Guide 2022
Un nez bien typé du terroir de Signargues: chaleureux, solaire, puissant mais rafraîchi par une touche de garrigue presque mentholée. La bouche y ajoute des notes de fèves de cacao et de griotte compo ...
Guide 2022
Les vins élaborés par cette excellente coopérative sont fermentés avec les levures indigènes et ne sont pas filtrés. Cela donne un très bon côtes-du-rhône au nez ravageur de gariguette, de cannelle et ...
Guide 2022
Ce Signargues est encore sur la réserve, distillant des arômes de Zan et de laurier, s'ouvrant à l'aération sur des senteurs fruitées (mûre, myrtille). Au palais, rondeur et fraîcheur se conjuguent av ...
Guide 2022
Des sols légers, composés d'argile rouge et recouverts de grès, composent le berceau de ce vin grenat sombre, exhalant des parfums de fruits rouges croquants et de fleurs fraîches (lilas). Une attaque ...
Guide 2022
Une base de syrah (85%), associée à d'autres cépages complantés sur la parcelle, dessine la colonne vertébrale de cette cuvée guidée par le fruit. Cela donne un nez éclatant, s'ouvrant sans réserve su ...
Guide 2022
Cet assemblage de grenache (65%), de syrah et de mourvèdre dévoile un bouquet rhodanien à souhait: fruits mûrs, fraise en tête, poivre noir et garrigue. En bouche, la rondeur et la suavité sont de mis ...
Guide 2022
Cette cuvée mi-grenache mi-syrah, vendangée à la main et vinifiée en grappes entières, offre beaucoup d'authenticité au travers d'un nez franc de réglisse et de poivre, et d'une bouche souple, pleine ...
Guide 2022
Parée d'une robe profonde, cette cuvée fleure bon les fruits rouges frais et le cuir neuf. Une dominante de syrah (70%) marque la bouche par sa matière dense, parfumée de fruits noirs et d'une touche ...
Guide 2022
Dans la famille Besnardeau, je demande Philippine, qui comme chacune des cuvées du domaine rend hommage à un membre de la famille. Ce villages se pare d'une robe presque noire teintée de quelques refl ...
Guide 2022
Hommage à Florentin, le fils du vigneron, pour cette cuvée «d'orfèvre» née de 1,6ha de vignes: grenache et syrah récoltés manuellement, minutieusement triés et macérés sans interventions excessives, p ...
Guide 2022
Voilà un bouquet très aromatique qui rappelle la cerise burlat, livrant à l'aération des parfums complexes de menthol et de poivre noir. Autant d'arômes prolongés dans une bouche ample, consistante et ...
Guide 2022
Une étiquette bien pensée pour ce vin qui combine une moitié de grenache, issu d'un terroir gréseux, et une autre moitié de syrah, particulièrement puissante sur un sol argilo-calcaire. Au nez, épices ...
Guide 2022
Brillante et soutenue, la robe grenat aux reflets violets met en confiance. Le bouquet ne le dément pas avec des notes fumées, derrières lesquelles perce le cassis. Bien construit, le palais déroule u ...
Guide 2022
Clin d'il à son grand-père Justin, Laurent Plantevin réalise un 2020 vigoureux et original. Au nez atypique, exhalant des notes chaudes de torréfaction et de havane, répond une bouche charpentée, de ...
Guide 2022
Une petite cuvée par la quantité et non par la qualité, alliance de grenache et syrah à parité, vinifiée en levures indigènes et élevée brièvement en cuve (4 mois). Nez charmeur de fruits rouges frais ...
Guide 2022
Harmonieuse et élégante, cette bouteille dévoile un bouquet intensément fruité (mûre, myrtille) et finement boisé. Le palais se révèle puissant et déjà épanoui, à la trame tanique soyeuse. La finale s ...
Guide 2022
Cette cuvée confidentielle, d'un seyant pourpre brillant, séduit par son nez de baies de la forêt et d'épices douces (muscade, cannelle). Le palais déploie un fruité frais et persistant (fraise écrasé ...
Guide 2022
d'abord timide, ce 2019 libère à l'ouverture des notes douces de fruits des bois confiturés et de pain d'épices. La bouche est très onctueuse, au fruité intact, où le plaisir n'est contrecarré que par ...
Guide 2022
Issu d'une longue macération et d'un élevage de 12mois en fûts de chêne, cet assemblage de syrah (80%) et de grenache (20%) offre un vin travaillé et séduisant. Le bouquet de petits fruits rouges frai ...
Guide 2022
Ce jeune domaine signe des vins qui cumulent les étoiles année après année, comme ce 2019 issu d'un petit hectare de galets roulés, élevé pour moitié en cuve et pour moitié en barrique. Les dégustateu ...
Guide 2022
Ce rouge couleur rubis sombre livre un nez très puissant qui mêle les fruits rouges et noirs à des notes de myrte. La bouche, ample et ronde, conserve ses flaveurs, ourlée de tanins souples et d'une j ...
Guide 2022
assemblage de deux terroirs distincts, éclats calcaires et galets roulés, cette cuvée offre un nez intense d'épices (girofle, genièvre) et d'eucalyptus, et une bouche puissante, concentrée, charnue, a ...
Guide 2022
L'intensité de la robe rubis foncé trouve un écho plaisant dans un bouquet dominé par les fruits rouges macérés, les quatre épices et le cacao. Ample, riche et corsé, le palais s'appuie sur une struct ...
Guide 2022
Un vin complexe, ample et chaleureux qui séduira les amateurs de crus méditerranéens. D'intenses notes de fruits noirs, de pâte de cassis et d'olive noire montent du verre. Une longue macération des r ...
Guide 2022
Une faible proportion de ce rouge (20%) a passé 10mois en barriques (de 3 à 4vins), le reste étant élevé en cuve béton. Quelques jolies notes grillées et épicées (girofle, poivre sauvage) s'ajoutent a ...
Guide 2022
Mi-grenache mi-syrah, ce 2019 séduit par son bouquet élégant et frais de framboise écrasée mâtiné d'une touche de poivre blanc. Les fruits noirs et un toasté discret (seuls 10% du vin passent en fût) ...
Guide 2022
Des notes de framboise, de pêche de vigne et de pivoine forment une puissante expression aromatique, qui se prolonge dans un palais friand et enrobé, empreint de gourmandise, où les tanins jouent les ...
Guide 2022
Cette cuvée, fruit d'un assemblage de grenache, carignan et syrah cultivés en agriculture biologique, confirme le travail minutieux de sélections parcellaires entamé par la cave depuis plusieurs année ...
Guide 2022
Cette cuvée d'assemblage réunit 4cépages: le grenache noir (55%), la syrah (35%), le carignan (5%) et le marselan (5%) issu du croisement du cabernet-sauvignon et du grenache. C'est aussi l'assemblage ...
Guide 2022
Un bouquet fin de fruits rouges ouvre la dégustation. Suivant la même ligne aromatique, sur des notes plus confites, le palais plaît par son volume, son charnu et sa rondeur caressante. Un rouge qui n ...
Guide 2022
Cette cuvée parcellaire constituée principalement de syrah (90%), issue du lieu-dit Le Haut de la Jacotte, bénéficie d'une longue macération de 30jours. Ses parfums de petits fruits rouges alliés aux ...
Guide 2022
Beaucoup de charme et de douceur émane de ce ventoux classique mêlant une dominante de grenache et une portion de syrah. Paré d'une robe sombre tintée de violine, il livre sans réserve un bouquet de b ...
Guide 2022
Ce 2020, encore un peu fermé au nez, révèle à l'agitation d'élégants parfums de cassis, de Zan et de menthol. Souple en attaque, riche, dense, finement réglissé, le palais s'appuie sur des tanins soli ...
Guide 2022
Un vinsobres mi-grenache mi-syrah de belle facture, qui distille un charme immédiat grâce à son bouquet flatteur de myrtille, de poivre noir et de baie de genièvre. La bouche ronde et charnue est étay ...
Guide 2022
Avenant à l'il dans ses tons grenat, ce poulsard rentre tout à fait dans les canons de l'appellation: son nez associe le caractère épicé, les notes animales et les fruits rouges. Vibrante, la bouche ...
Guide 2022
Une belle robe rouge tendre aux reflets orangés habille ce vin au premier nez fruité, qui développe à l'aération d'agréables tons de sous bois. La bouche n'est pas très puissante, mais fraîche, alerte ...