Vallée du Rhône
Jean-Pierre Serguier a décidé de convertir son domaine de 24 ha à la biodynamie et il est enchanté de constater l'efficacité d'une lutte respectueuse de l'environnement sur son vignoble. Grenache, cla ...
Guide 2010
Une cuvée moitié grenache moitié syrah, bien dans la typicité de l'appellation. Dans ce domaine, on élevait autrefois des vers à soie. Aujourd'hui, on conduit 62 ha de vignes en biodynamie pour produi ...
Guide 2010
La collection Cristia de cette maison de négoce s’enrichit de deux nouvelles pièces. Le Cairanne séduit par sa robe rouge cerise, son nez discret mais agréable de fruits rouges, sa bouche ronde et ses ...
Guide 2010
Voici le premier millésime certifié bio du domaine, et il est réussi. Son nez intense dévoile des notes épicées, sa structure souple repose sur des tanins fins, et sa finale gouleyante persiste sur de ...
Guide 2010
Daube provençale, pieds paquets ou tomates farcies, les Clavel proposent un vin à servir sur une cuisine méridionale. La robe est rubis, le nez tout en fruits rouges. Accompagnés d’une note réglissée, ...
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Sans être redoutablement charpenté, ce vin de grillades issu d'un terroir argilo-calcaire, face aux Dentelles de Montmirail, fait preuve d'un équilibre certain. Friand, il évolue du premier nez à la f ...
Guide 2010
Un domaine de 85 ha en cours de conversion à l’agriculture biologique, conduit par la cinquième génération. Ce 2007 à dominante de syrah laisse percevoir au nez des notes de cuir et de petits fruits n ...
Guide 2010
Sur ce domaine familial créé en 1860, la tradition des grands châteauneuf-du-pape se perpétue de génération en génération. Mais les Boiron, installés au cœur du quartier des Bosquets, n'en oublient pa ...
Guide 2010
En 1996, Claudie et Bertrand Cortellini, anciens coopérateurs, achètent avec l'acteur Jean-Louis Trintignant ce vignoble de 27 ha d'où l'on peut admirer l'antique pont du Gard. Actuellement en convers ...
Guide 2010
Il est plus que fréquent de retrouver Jean-Claude Garcin et son domaine la Genestière dans le Guide aux pages lirac et tavel, mais cette incursion dans le chapitre côtes-du-rhône est à noter, de même ...
Guide 2010
Après douze mois en barrique, cet assemblage classique des trois cépages principaux de l’AOC livre un nez chaleureux (fruits à l’alcool) et animal. La bouche se montre tout aussi généreuse, riche et r ...
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Autrefois, la cour intérieure de cette vieille bâtisse en galets roulés de plus de trois cents ans servait de cinéma de plein air aux Domazanais. Les barriques ont depuis longtemps remplacé les bobine ...
Guide 2010
90 %, c'est la proportion des bouteilles du domaine vendues à l'export, et c'est la quantité de grenache qui compose l'assemblage de cette cuvée aux parfums francs de cassis. Souple, rond et fruité, c ...
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Voilà plus de dix ans qu'Hélène Chouvet a repris le domaine de ses parents constitué de 40 ha de vignes implantées sur des terroirs variés lui permettant de produire dans de nombreuses appellations. A ...
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La famille Imbert conduit en lutte raisonnée 50 ha de vignes situées sur les hauteurs de Sabran. Arôme discrets de fruits rouges, l'attaque soyeuse, bouche fruitée aux tanins souples: un vin à appréci ...
Guide 2010
Des bâtiments provençaux des XVIII e et XIX e s. encadrent une cour carrée entourée de platanes centenaires. Nick Thompson y a élaboré ce 2007 harmonieux et homogène aux tanins puissants mais non agre ...
Guide 2010
Deux cuvées Tradition citées pour Vivian et Cédric Cruzel qui vinifient leur production depuis la construction du chai en 2006. Ce blanc 2008 surprend par son nez fin d'agrumes et de fleurs blanches. ...
Guide 2010
Christophe et Isabelle Sabon ont pris la relève de leur père Aimé qui créa ce domaine en 1973. La famille, habituée du Guide entre autres pour ses châteauneuf-du-pape, a élaboré un rosé à la couleur v ...
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Domaine créé en 1701 par l'épouse du président du Parlement d'Aix-en-Provence. Ce blanc se distingue par sa bouche vive et élégante en adéquation avec le nez de fleurs blanches. Un vin issu de raisins ...
Guide 2010
Xavier Fabre s’est installé en 2007 sur la propriété familiale. Il a élaboré à partir de parts quasi égales de grenache, de syrah et de mourvèdre un 2007 agréable. Derrière la robe grenat se développe ...
Guide 2010
Grenache et syrah s’enracinent dans un sol de molasses sableuses et calcaires. Elles sont à l’origine de ce Sablet rubis limpide. Au nez, épices (cumin), fruits et grillé font bon ménage. En bouche, t ...
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Nick Thompson est installé depuis vingt-cinq ans à Cairanne, sur le domaine familial vieux de deux siècles. Il a élaboré un 2007 deux tiers grenache, un tiers syrah et carignan. La robe est pourpre so ...
Guide 2010
Un élevage de douze mois sur lies en fût de chêne a donné à ce vin sombre à reflets brillants un caractère très aromatique. Épices, boisé vanillé, caramel et fruits noirs mûrs s’unissent dans un nez i ...
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Installés depuis huit ans dans une ancienne magnanerie en pierre sèche de Provence, Stéphane Chevret et Alain Donzet convertissent leur vignoble à l'agriculture biologique. Ils proposent un côtes-du-r ...
Guide 2010
Le fameux courlis (couroulu en provençal) est représenté sur l'étiquette de ce vin rubis intense au nez encore un peu fermé, dévoilant quelques senteurs épicées. La bouche structurée exprime des notes ...
Guide 2010
Installé depuis 2001 sur la propriété familiale – une ancienne ferme rénovée dont certains éléments remontent au XVII e s. –, Laurent Daniel est un habitué du Guide, en côtes-du-rhône, mais aussi et s ...
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La famille Fromont – Isabel, Jean-Claude et leurs filles Cyrielle et Philipine – a repris en 2007 ce domaine de plus de 50 ha, conduit en agriculture biologique et orienté vers l’œnotourisme (concerts ...
Guide 2010
Depuis qu'ils ont repris la petite propriété familiale (4 ha) en 2002, Françoise et Serge Coste voient leurs vins sélectionnés chaque année dans le Guide. Beaucoup de syrah, un peu de grenache, un tri ...
Guide 2010
Le viticulteur-négociant Michel Chapoutier, reconnu dans de nombreuses appellations de la vallée du Rhône, propose un assemblage grenache et syrah dont le nez fruité est nuancé de notes de sous-bois. ...
Guide 2010
L'imposant château des Fines Roches – ses tourelles suspendues, ses créneaux et mâchicoulis – se dresse au milieu des vignobles de la famille Mousset, dominant la vallée du Rhône. Ce 2007 né sur un te ...
Guide 2010
Perché à quelque 400 m d'altitude, le vignoble acquis par Jacques Coipel en 2002 se situe au cœur de l'enclave des Papes. Exposés au sud, ses coteaux caillouteux donnent un côtes-du-rhône fruité, rond ...
Guide 2010
Experte en terroirs de la vallée du Rhône, la maison Ogier propose une cuvée vêtue d'une robe intense aux reflets brillants. Le nez riche de fruits rouges confits donne envie de découvrir la suite: un ...
Guide 2010
Un assemblage classique grenache, syrah et mourvèdre. Une robe intense, rouge vif. Un nez agréable qui mêle les épices (poivre, cannelle) et les fruits rouges frais. Un palais équilibré, en harmonie a ...
Guide 2010
Des vignes de grenache et de syrah ont produit ce 2007 à la robe bordeaux légèrement ambrée, au nez de fruits rouges et noirs et de pêche de vigne. La bouche souple et friande offre un final agréable ...
Guide 2010
Mi-grenache mi-syrah, cette cuvée se pare d’un joli rouge profond. Elle laisse percer au nez des notes de fruits compotés. Le palais, rond et soyeux, sans excès de volume, confirme le fruit. Un vin ag ...
Guide 2010
L’initiale DR, sur l’étiquette, ne signifie pas «déclaration de récolte», mais Dauvergne-Ranvier, du nom des fondateurs de cette jeune société gardoise. On aurait été tenté de dire aussi: DR comme «dé ...
Guide 2010
Dans le bas du domaine, cinsault et mourvèdre sont complantés sur des sols sableux; en haut, syrah et grenache, sur des sols plus argileux. Né de l'assemblage des quatre cépages, ce 2006 se pare d'une ...
Guide 2010
Un domaine de 28 ha commandé par une ancienne magnanerie. Ce 2008 est issu à parts quasi égales de cinsault et de grenache, avec une touche de syrah en appoint. Il se présente dans une robe légèrement ...
Guide 2010
Cette coopérative regroupe une soixantaine de viticulteurs pour quelque 600 ha de vignes. Elle présente un lirac mi-grenache mi-syrah qui mérite d'être attendu encore quelques années. Si l'on est sédu ...
Guide 2010
Isabelle et Dominique Roudil fêtent cette année leurs dix ans à la tête du domaine familial. Ils ont élaboré un assemblage à parts égales de clairette et de grenache blanc, qui séduit par son nez déli ...
Guide 2010
La coopérative de Tavel, créée en 1937, propose un lirac plaisant, assemblage de grenache, de syrah, de mourvèdre et d'un soupçon de carignan. Aux côtés de la confiture de fruits rouges et des fruits ...
Guide 2010
Un beau mas du XVII e s. au cœur d'un parc ombragé et un décor typique de la Provence (vignes, oliviers, lavande, arbres fruitiers) pour apprécier les vins du domaine. Ce 2007 offre un bouquet encore ...
Guide 2010
Face au domaine, vous pouvez découvrir les magnifiques falaises d’ocre emblématiques d'un village de Roussillon. Issu de saignée, ce rosé à la robe pâle se montre fin et élégant, sur fond floral. Ses ...
Guide 2010
Maison de négoce située à proximité du pont du Gard, la Compagnie rhodanienne a sélectionné un tavel à la robe soutenue parcourue de nuances orangées. La bouche manque un peu de vivacité, mais son bea ...
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La cave coopérative de Tavel, créée il y a plus de soixante-dix ans, propose une cuvée soutenue à l’œil, aux reflets violets, qui mêle avec harmonie les fruits noirs confiturés à des senteurs de rose. ...
Guide 2010
Ce vin nous renvoie à notre enfance et à nos souvenirs de sortie de classe, lorsque nous déroulions avec bonheur ces longs rubans noirs... La réglisse, arôme caractéristique de la syrah rhodanienne, a ...
Guide 2010
Situé à la frontière entre l'ancienne principauté d'Orange et le comtat Venaissin, d'où son nom, le domaine n'a planté ses premières vignes en vacqueyras qu'en 2003. Son 2006 se présente dans une livr ...
Guide 2010
Cette vénérable maison rhodanienne, fondée en 1834 et reprise en 2006 par la famille champenoise Frey, présente un 2007 à l'aspect velouté et au bouquet expressif de fruits rouges et noirs, avec une n ...
Guide 2010
Régulièrement sélectionnés pour leurs côtes-du-rhône, leurs beaumes-de-venise et leurs muscats, les vignerons de Balma Venitia proposent un vacqueyras gouleyant. Sa robe claire annonce un vin souple e ...
Guide 2010
Une histoire de famille, comme souvent, qui commence dans les années 1970 avec le rachat du domaine par Odette et René Bastide, relayés au milieu des années 1980 par leur fille et leur gendre, Édith e ...
Guide 2010
En 2000, Vincent de Dianous a entrepris de faire renaître ce petit vignoble familial d’un peu plus de 4 ha, une vieille ferme du XVII e s. entourée de vignes en coteaux et laissée à l’abandon. Son Gob ...
Guide 2010
Il faudra patienter un an ou deux pour apprécier ce vin à sa juste valeur. Pour l’heure, il se présente dans une robe grenat et livre un nez expressif d’épices, de fruits rouges, de fruits à noyau et ...
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Ce domaine, qui vend 70 % de ses vins à l’export, propose une cuvée traditionnelle élevée pour moitié en cuve Inox et pour l’autre en foudre. Le nez mêle le cassis, les fruits à l’eau-de-vie, des note ...
Guide 2010
Philippe Teulon a effectué sa première mise en bouteille en 1978, pour la naissance de son fils aîné. Plus de trente ans après, et il a élaboré une cuvée de syrah et de grenache élevée sous bois penda ...
Guide 2010
Le bio est la religion de la famille Chardon. Le vignoble est conduit en biodynamie depuis 2002, mais l'exploitation produit aussi des fruits et légumes et de l'huile d'olive en agriculture biologique ...
Guide 2010
Christian Voeux, par ailleurs œnologue dans un domaine castelpapal, est à la tête du vignoble familial depuis 2006. Deuxième apparition dans le Guide avec cette cuvée «ensoleillée», chaleureuse et sou ...
Guide 2010
La cuvée S du lycée viticole d’Orange a réussi l’examen. Les larmes laissées sur le verre annoncent un vin chaleureux. Fruits noirs et grillé (quatorze mois de fût) tapissent un palais souple et génér ...
Guide 2010
Le domaine existe depuis 1868 et a vu quatre générations se succéder. Henri Ventajol et son fils Sébastien présentent une cuvée rouge cerise animée de reflets violets. Le nez sur la réserve laisse dev ...
Guide 2010
C'est quasiment un grenache pur (98 %) que présente Christiane Jeune à la tête d'un domaine de 74 ha conduit en agriculture raisonnée. Issu d'une vinification traditionnelle avec éraflage total, ce vi ...
Guide 2010
Un domaine familial de 27 ha en cours de conversion à l’agriculture biologique depuis 2007. Une robe rouge vif et brillante habille ce Rasteau dominé par le grenache. Le nez s’ouvre après aération sur ...