Provence / Corse
Dominé par le grenache, ce rosé s'annonce par une robe cristalline et par un nez d'une grande délicatesse, partagé entre agrumes, notes minérales et anisées. Après une attaque fraîche, la bouche se dé ...
Guide 2018
De couleur pétale de rose, un vin apprécié d'emblée pour la finesse et la fraîcheur de ses parfums floraux rehaussés d'épices, puis pour sa matière ronde, équilibrée en finale par une vivacité soulign ...
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une expression florale très agréable et une bouche tonique, de bonne longueur, marquée en finale par une légère amertume. ...
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Les premiers vins de Provence seraient issus de terroirs formant un triangle entre Cuers, Puget et Pierrefeu, d'où le nom de cette cuvée. Le lieu de naissance des grenache, cinsault et rolle (5%) qui ...
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Mariant grenache, mourvèdre, rolle et syrah, ce rosé saumon pâle s'annonce par un nez élégant et printanier, aux fragrances d'acacia nuancées de pêche blanche. On retrouve la pêche blanche, alliée au ...
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Complété par le cinsault et le grenache, le mourvèdre (50%) est très présent dans ce vin au nez flatteur, explosif et complexe de guimauve et de fraise, vivifié par une touche de zeste d'agrumes. Vif ...
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Une cuvée née au Ch. Coussin, berceau de la famille Sumeire. Mariant grenache (70%), cinsault, syrah et rolle, elle revêt une robe très pâle aux nuances litchi, en harmonie avec un nez délicatement fl ...
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cinq cépages, grenache en tête, au service d'une cuvée d'une belle tenue, conjuguant ampleur et finesse, aux arômes persistants d'agrumes. ...
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une robe lumineuse, un nez tout en fruit (pamplemousse, litchi, figue, abricot) et un palais franc, élégant, finement fruité, avec le trait vivifiant qui convient. ...
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D'un rose lumineux, cette cuvée a le charme de la première rose du jardin: intensément aromatique, elle libère des parfums exubérants de fleurs blanches, de rose, de litchi, de pêche blanche et de pam ...
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Une robe claire et lumineuse pour ce rosé à la palette intense, gourmande et subtile, mêlant la pêche, les petits fruits rouges et le bonbon anglais. En bouche, ce vin friand conjugue rondeur suave et ...
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Drapée dans une robe d'un beau rouge profond, cette cuvée dévoile une bouche corpulente, riche et charnue, associée à un fruité intense et savoureux (myrtille, cassis) qui fait écho à l'olfaction. ...
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Le cinsault et le grenache sont complétés dans cette cuvée par un appoint de syrah et de vermentino. Un rosé très pâle aux reflets saumonés, qui libère de subtils arômes de pêche, relayés par des parf ...
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Le trio grenache-cinsault-syrah est complété dans cette cuvée par 20% de rolle, cépage blanc. D'un rose litchi délicat, ce rosé joue aussi la carte de l'élégance dans son expression aromatique intense ...
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la robe est légère, à peine rosée, le vin ample et gourmand, stimulé par une fraîcheur aux tonalités exotiques. ...
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Cette cuvée nécessite un peu d'aération pour exprimer ses arômes complexes de cassis, de poivre et de coriandre. La bouche, aux accents de pruneau frais, de grenade et d'épices douces, se révèle charn ...
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un vin en dentelle, doux, fin et alerte, aux arômes élégants de sous-bois, de fruits exotiques, de meringue et de bergamote. ...
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Ce rosé assemble le cabernet-sauvignon (60%) et la syrah. De couleur pastel, il séduit par son nez très fruité, sur les agrumes. Ce côté citronné se prolonge dans un palais rond, expressif et persista ...
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Une robe profonde habille ce vin passé douze mois en barrique, d'une grande générosité olfactive (fruits noirs très mûrs, épices douces), à la bouche ample, dense, épaisse, corsée, rafraîchie par une ...
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Complété par le cinsault, le grenache est majoritaire (70%) dans ce rosé saumoné aux reflets bleutés, dont le nez généreusement fruité mêle fruits rouges, fruits jaunes et fruits exotiques. Ample et d ...
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Jouant la carte du fruit, ce muscat déploie une palette exotique, confiturée et miellée qui accentue l'impression de douceur, marque de l'année. Il tiendra sa place avec des desserts, tout en pouvant ...
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un blanc tout en fleurs blanches, associant onctuosité et nervosité primesautière -tout le charme du vermentinu. ...
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au nez comme en bouche, une agréable fraîcheur mentholée et au palais, une belle tenue, avec du gras et de la longueur. Un vermentinu typé et très équilibré. ...
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Un nez fruité et frais, aux arômes d'agrumes et de fruit de la Passion, complétés en bouche par des nuances de fruits jaunes. Ces notes d'agrumes apportent du dynamisme à ce rosé rond et gras, marqué ...
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au nez, des agrumes, des fleurs blanches et des épices douces; en bouche, de la rondeur, une fine douceur miellée, des notes de fruits secs et une juste fraîcheur en appoint. ...
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Une belle robe intense habille ce bandol de caractère, qui distille progressivement à l'aération un bon fruité (fruits des bois), agrémenté d'une trame boisée aux accents de cacao, de vanille et de ca ...
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Le mourvèdre entre à hauteur de 80% dans ce rosé au nez intense, sur les agrumes, la groseille et les fruits à chair blanche; arômes que l'on retrouve dans une bouche franche; marquée en finale par un ...
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un vin bien construit qui associe au nez les fruits rouges et noirs à des notes toastées et qui se montre solide sans dureté en bouche. ...
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Un registre aromatique tout en finesse pour ce rosé né de grenache majoritaire, floral au nez et tourné vers le fruit jaune en bouche. Souple et ample, le palais est tonifié par une finale aux accents ...
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des senteurs d'ananas rôti, de pêche jaune, d'abricot confit, un palais sphérique, à la finale longue et chaleureuse composent un vin de repas. ...
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Après un élevage luxueux de trente-six mois en foudres, ce bandol présente des notes de venaison au premier nez, puis de fruits rouges à l'eau-de-vie, de figue sèche et de réglisse. La bouche est rich ...
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au nez, des parfums de garrigue, de fruits noirs et de chocolat: en bouche, un vin dense, structuré sans dureté par des tanins soyeux et par un boisé enrobant. ...
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D'une belle teinte marbre rose, cette cuvée dévoile un nez fin porté sur les agrumes et les fleurs blanches. Sur fond de pêche blanche, la bouche se montre croquante, tonique, aérienne et s'étire dans ...
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un bouquet complexe de viennoiserie, de pain d'épice, de vanille et de cannelle; une bouche élégante et fine, sur le même registre aromatique. ...
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Jean-Luc Poinsot aime les vins qui ont de la personnalité; ce cassis n'en manque pas et offre même du potentiel de garde. Autour de notes bien fruitées -fraise, framboise, pamplemousse, kumquat- il se ...
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L'année 2016 a vu la cave entièrement réaménagée. La cuvée Prestige, égale à elle-même, reste d'un très bon niveau. Mariant grenache (65%), cinsault et rolle, avec une goutte de syrah, elle se pare d' ...
Guide 2018
Il est non seulement bio mais «vegan», sans intrant d'origine animale. Un vin rose diaphane, au nez tout en douceur fruitée et florale, sur la pêche et la guimauve, et à la bouche harmonieuse, teintée ...
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à un bouquet complexe de vanille, de fruits rouges, de cuir et de venaison répond une bouche tannique et longue, sur le caramel et les épices. ...
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Des éclats or blanc et verts irisent ce vin puissant, aux arômes de fruits exotiques (ananas, noix de coco) et de réglisse. La bouche poursuit dans la même lignée, se fait gourmande, ample, ronde et p ...
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Née d'un assemblage privilégiant la syrah, cette cuvée à la robe rose bonbon est un plaisir pour les yeux; son nez engageant associe les fruits rouges et bonbon anglais, prélude à une bouche gourmande ...
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Le tibouren (35%), la syrah, le grenache et le mourvèdre sont à l'origine d'un rosé aux arômes d'agrumes et de fruits exotiques qui intéresse par son intensité, son fruité et sa fraîcheur, tant au nez ...
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Des ceps de grenache, de syrah et de mourvèdre et un élevage en fût de douze mois sont à l'origine de ce vin bien méditerranéen avec ses arômes de fruits noirs compotés et de garrigue. Dense, suave, a ...
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Il faut un peu de patience pour apprécier toute la complexité de cette cuvée de couleur marbre rose, qui demande de l'aération avant de livrer ses parfums de jasmin, de pêche de vigne et de fraise des ...
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du grenache et du cinsault au service d'un vin expressif, sur les petits fruits rouges et noirs, alliant avec élégance sucrosité et tension. ...
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du mourvèdre et du cinsault à parité. Nez très agréable, fait de pamplemousse, d'ananas frais et d'épices douces; bouche vive et acidulée en attaque, vineuse et persistante. ...
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beaucoup de grenache et une présence marquée du rolle dans ce rosé équilibré, intensément fruité, nerveux en finale. ...
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n'attendez pas davantage pour profiter de ce vin souple et fondu, qui a gardé sa fraîcheur aux côtés de notes évoluées de kirsch, de pruneau, de châtaigne et de réglisse. ...
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Cet assemblage de cinsault et de syrah affiche une élégante robe rose bonbon animée de reflets framboise. Intensément fruité, le nez associe l'abricot, la pêche jaune et la cerise. Ampleur et densité ...
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Ce vin saumon pâle, aux reflets cristallins, dévoile un bouquet fin de mandarine, de fruit de la Passion, de fleurs blanches et d'épices douces. La bouche ronde et fruitée, aussi intense qu'élégante, ...
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D'un seyant rose pomelo, ce vin né d'une douzaine de cépages a connu la barrique pour certains lots. Il présente un premier nez très frais et complexe qui associe les fruits blancs, le kumquat, des nu ...
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au nez, des fruits blancs et des agrumes sur fond vanillé; en bouche, du fruit toujours, des nuances beurrées aussi qui signent un bon boisé, de la densité, une belle allonge et une finale plus sous t ...
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La parcelle la plus élevée du domaine est à l'origine de ce vin d'un beau rouge profond, au nez complexe et bien typé de cuir, de fruits rouges et d'épices. Suivant la même ligne aromatique, la bouche ...
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Une robe pêche pour ce rosé qui s'ouvre sur les agrumes et la pêche blanche, puis, à l'aération, sur les fruits rouges. Acidulée en attaque, la bouche montre la vinosité typique de l'appellation: un r ...
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Une robe aux reflets saumonés pour ce vin issu de mourvèdre (60%) et de cinsault, mêlant au nez le fruit mûr (pêche) et les agrumes (mandarine, citron), avec un soupçon de minéralité. L'attaque fraîch ...
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un bandol très expressif (griotte, mûre, chocolat noir, poivre blanc, thym), suave, opulent même, chaleureux, épaulé par des tanins tendres et bien enrobés. ...
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un boisé encore très présent (deux ans d'élevage), mais de qualité, qui apporte du volume et une agréable suavité. ...
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mi-syrah mi-grenache, un rosé au nez élégant mêlant agrumes, notes minérales et végétales, au palais suave en attaque, nerveux et acidulé en finale. ...
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le tibouren (40%) fait jeu égal avec le grenache, avec la syrah en appoint, dans cette cuvée au nez subtilement floral, dont l'ampleur chaleureuse est soulignée par des notes suaves de fruits mûrs. La ...
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La couleur est franche, nuancée de vert, le nez intense et boisé, aux nuances vanillées et chocolatées. On retrouve la marque de l'élevage dans une bouche ample, suave et soyeuse, aux arômes de chocol ...
Guide 2018
un vin confidentiel, aux arômes généreux de fruits surmûris, de cuir frais et d'épices douces, au palais très suave, très concentré, bâti sur des tanins solides. ...