Provence / Corse
Quatre cépages noirs et une touche d'ugni blanc (10%) sont associés dans ce vin friand, qui se pare d'une élégante robe pétale de rose bien dans l'air du temps. Il livre une olfaction discrète sur la ...
Guide 2024
Un 100% sciaccarellu affriolant, saumoné, au nez tonique qui décline les petits fruits rouges, la pêche, le citron et le fruit de la Passion. Vivace, tout en tension et en parfums, la bouche restitue ...
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On retient de ce vermentinu né de sols argilo-calcaires sa robe brillante, ses arômes de mangue et de fleurs blanches, et sa bouche accueillante, tendre, plus souple que fraîche, qui séduit par la gou ...
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Des vignes de 50ans et des sols granitiques ont forgé la belle personnalité de ce blanc complexe, aux senteurs fumées de schiste et de maquis sur un fond citronné et beurré. Un profil minéral que conf ...
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Une robe claire aux reflets argentés, un nez sur le fruit exotique qui laisse poindre à l'aération des notes florales, une bouche tendre dont on aime le soyeux de la texture, le volume et la longue fi ...
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Un 100% muscat petits grains en hommage aux habitants du village de Théüs: la famille Allemand ne cache pas son attachement aux origines qu'elles soient terriennes ou ampélographiques. Dans le verre, ...
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Dédié à l'aînée de Caroline et Olivier Ricard, ce M est aussi celui du merlot qui compose intégralement cette cuvée. D'un abord timide, le nez se livre après quelques tours de verre sur des notes gour ...
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Cueillis à la main, syrah et grenache à parité, le cabernet-sauvignon (20%) en appoint, s'associent avec harmonie dans ce rouge de belle tenue, longuement élevé en cuve et en fût (18mois). Une vinific ...
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Né d'une moitié de cinsault, complétée de grenache et de tibouren, ce rosé délicat se présente dans une robe peau de pêche aux reflets argentés. Allègre, le bouquet fait montre d'une certaine exubéran ...
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Cette cuvée "domaine", vinifiée pour la première fois dans la cave du château, offre une belle finesse aromatique, reflet d'un terroir littoral au plus proche de la mer: acacia, fleur d'oranger, verve ...
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Ce rosé couleur pêche teintée de reflets sable tire son caractère du grenache, dominant largement l'assemblage (72%). Finement bouqueté sur les fruits rouges frais (guigne, groseille) nuancés d'une to ...
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Ce rosé raffiné, pâle aux reflets sable, exhale un bouquet intense évoquant le silex, la truffe blanche et le zeste de mandarine. Ronde, structurée et finement tannique, la bouche prolonge cette éléga ...
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Grenache (55%), cinsault (35%) et rolle composent ce rosé dynamique, saumoné aux reflets argentés, au nez discret mais séduisant d'aubépine et de citronnelle. Tonique et tendre, la bouche dévoile une ...
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Un rosé de teinte grenadine, aux parfums flatteurs d'abricot, de maracuja et d'orange sanguine qui donnent envie de poursuivre. La bouche est au diapason: toute ronde, gourmande et concentrée, un brin ...
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Principalement issue de grenache (84%), cette cuvée dissimule sous une jolie robe framboise aux reflets argentés un nez flatteur de mirabelle et de papaye bien mûres. Ample et vineuse, la bouche reste ...
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Six cépages composent ce rosé à l'attrayante robe corail et au nez chaleureux et suave de melon d'eau et de poire bien mûre. Presque opulente, la bouche séduit par son volume, sa sucrosité fondue aux ...
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Née de rolle ramassé à la main à parfaite maturité dans la première quinzaine de septembre, cette cuvée dévoile un nez fringant de mandarine, de goyave et d'œillet. On retrouve cette intensité fruitée ...
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Ce rosé limpide aux reflets orangés plaît par son bouquet original et solaire de camomille, de cire et de pierre chaude. Ronde, généreuse, la bouche s'entiche d'abricot mûr et équilibre la chaleur du ...
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Grenache, syrah et rolle assemblés dans ce rosé élégant et dynamique, à la robe chair et au fruité intense (cassis, ananas), qui se teinte à l'aération de notes de buis et de poivre rose. Attaque enle ...
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Cette cuvée de vermentino dévoile un nez légèrement amylique, où pointent à l'aération la mirabelle et le citron vert. Une attaque vive et élégante ouvre sur un palais rond, vineux et intensément frui ...
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Grenache, mourvèdre et syrah ont donné naissance à ce rouge raffiné, un brin atypique. Après 12mois d'un élevage mixte en cuves, foudres et fûts de 500l, il exhale des parfums généreux de fraise confi ...
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Une franche minéralité agrémente le bouquet délicat de ce pur rolle, aux parfums d'aubépine, de citron jaune et de fenouil. Des arômes subtils qui se font plus puissants dans une bouche fraîche, soupl ...
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Mi-grenache mi-syrah, cette micro-cuvée a patienté 12mois en barriques. Le nez nous le rappelle avec ses senteurs de cacao, de toast grillé et de résine de pin, sur fond de fruits rouges mûrs. L'éleva ...
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Une touche de clairette (20%) apporte sa finesse au rolle. La robe jaune paille bardée de reflets verts signe un vin dans sa jeunesse, de même que le nez, engageant et de belle intensité, centré sur l ...
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Une robe saumonée de belle brillance séduit l'œil. Le nez en impose par son intensité et sa gourmandise sur des arômes de pêche blanche, de melon d'eau et de fleurs à nectar (acacia, troène). En bouch ...
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Dominé par la syrah (80%), le grenache en appoint, ce pétulant rosé aux reflets ambrés charme par son nez pâtissier de berlingo à la fraise, de guimauve et de sorbet au citron. Rond et bien équilibré, ...
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Cet élégant rosé couleur dragée aux reflets sable exhale un bouquet fin et complexe de framboise, de goyave, de zeste d'agrume et de réglisse. Une palette aromatique tout en nuances auquel fait écho u ...
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Faisant la part belle à la syrah (60%), complétée de grenache (30%) et de rolle, cette cuvée d'un rose tendre révèle un nez atypique de réglisse où pointent à l'aération des parfums suaves de fruits r ...
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Derrière sa pâleur diaphane, ce rosé déploie un nez fin et minéral, teinté de touches fruitées (pêche, prune jaune) et d'une pointe de cumin. Droite, vive à l'attaque, la bouche se révèle pleine de fi ...
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Une moitié de grenache, l'autre de cinsault et de syrah au menu de ce rosé expressif, d'un beau rose franc animé de reflets bleutés, qui soigne les prémices avec son bouquet éloquent de goyave, de pom ...
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Du vermentino pour ce blanc dynamique qui s'ouvre sur un nez frais et éloquent d'abricot, de goyave et de zeste de citron jaune. Onctueuse à l'attaque, souple et ronde, la bouche se tend ensuite idéal ...
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Syagria: un patronyme féminin placé en épitaphe d'un sarcophage romain retrouvé au domaine et une cuvée façonnée par le grenache (80%) et des ceps de 60ans. Dans le verre, un rosé net au teint peau de ...
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Né d'un seul hectare et dominé par le grenache (80%), ce joli rosé charme l'œil par sa couleur pêche à la brillance nacrée. D'un abord timide, le nez se révèle à l'agitation sur des parfums intensémen ...
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Syrah et cabernet-sauvignon à quasi-parité composent ce rouge épanoui, livrant une olfaction engageante de griotte confite, de tabac et d'épices (poivre, genièvre), et une bouche concentrée, tendre et ...
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Cet assemblage grenache-cinsault-syrah épaulé par une larme de rolle (10%) se présente dans une robe pâle et légère. Au nez, il exhale des parfums plaisants de glycine, d'abricot et de bonbon. Ample, ...
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Cette pure rolle offre un nez concentré de lys, de brugnon et de garrigue. Nette à l'attaque, la bouche se révèle ample, dense et parfumée, plus tendre que vive, s'attardant longuement sur des saveurs ...
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Des reflets argentés égayent la robe saumonée de ce rosé au nez épanoui de fraise des bois, de bonbon et de pomme verte. Une vigueur de fruit qui persiste dans une bouche ronde et fraîche à la fois, l ...
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Sulìa? Le «côté soleil» en corse, le préféré de la grand-mère de Marie-Françoise Garcia. Un joli nom pour cette cuvée 100% niellucciu, vinifiée en grappes entières, d'où ces arômes expansifs de fruits ...
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Un rosé à peine teinté, tirant sur le gris, moderne, dont les parfums toniques de pamplemousse font écho à une bouche très nerveuse, sapide et bien équilibrée. Tonifiant, il sera parfait à l'apéritif ...
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Un Calvi pâle de robe mais intense dans ses parfums centrés sur les agrumes, avec une touche florale en appoint. La bouche, parfaitement composée entre rondeur et fraîcheur, se teinte de minéralité da ...
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Une robe saumonée, un nez ouvert et très franc sur les agrumes, une bouche juteuse, ronde, tonique, qui séduit par son grain, son toucher et sa finale dynamique et citronnée: un rosé très maîtrisé, go ...
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Premier millésime pour cette cuvée élevée en œuf. Une première très réussie sur la foi de ce nez ouvert sur l'abricot, le citron et les fleurs blanches. Une touche pétrolée donne du cachet aux arômes ...
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Au nez, se déploient des notes d'agrumes, de fruits exotiques et de fleurs blanches sur fond de fine minéralité. En bouche, rondeur et fraîcheur sont bien mariées, composant un ensemble harmonieux et ...
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Une dominante de roussanne (65%) complétée de clairette dans ce blanc aimable et cohérent. Le nez très floral (acacia, tilleul) se nuance d'une touche beurrée. La bouche, franche et directe, associe l ...
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D'une belle teinte peau de pêche aux reflets orangés, bien typé par le mourvèdre (70%), ce bandol convivial distille un bouquet d'abord discret de fleurs blanches, avant de s'exprimer plus intensément ...
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Clin d'œil à la quinzaine de paons qui peuplent le domaine, cette cuvée réjouit par sa brillance nacrée et par son bouquet fin et enjôleur exhalant le genêt, la pêche de vigne et l'agrume frais. En bo ...
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Grenache, syrah, cabernet-sauvignon et carignan s'associent à parts égales dans cette cuvée élaborée sans aucun ajout de sulfite. Elle dévoile un bouquet engageant de cerise burlat et de poivre blanc, ...
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Un joli blanc à la robe diaphane, agréable par ses parfums délicats de fleurs printanières, de citron jaune et de pierre à fusil, et par son palais vif à l'attaque, puis souple, partagé entre minérali ...
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Des ceps de 30ans de grenache et de cinsault à parité, complétés d'une touche de syrah (20%), ont donné naissance à ce joli rosé nacré, au bouquet fin et discret de pêche blanche et de bergamote. Plus ...
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Paré d'une lumineuse robe jaune paille aux reflets verveine, ce pur rolle soigne sa présentation. Flatteur, le nez fleure bon le coing et la fleur de sureau. Le fruit blanc bien mûr insiste dans une b ...
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De toutes jeunes vignes de rolle, d'ugni blanc et de sémillon à parts égales ont donné naissance à ce blanc opulent, qui livre un bouquet fringant d'amande verte, de bergamote et d'herbe fraîchement c ...
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Six cépages, chacun vinifié séparément puis élevé en cuve pendant un an: les soins en cave sont attentifs et l'éclat de cette cuvée s'en ressent. D'une lumineuse robe rose poudré montent des senteurs ...
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D'une robe saumon très pâle aux reflets argentés, s'élèvent d'élégantes fragrances florales, nuancées de fraise des bois et de bonbon anglais. Ample et vineuse, la bouche fait preuve de gourmandise av ...
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D'un rose soutenu traversé de reflets abricot, cette cuvée ne manque pas d'agrément. Le charme se poursuit au bouquet, distillant des parfums frais de groseille et de fleur d'oranger, rehaussés d'une ...
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Six cépages composent ce rosé charmeur, chatoyant dans sa robe pétale de rose nuancée de reflets dorés, au nez élégant et tonique de fleur d'oranger et de pomélo. Il offre en bouche de la structure, d ...
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Un 100% vermentino issu de jeunes vignes et d'un élevage court de 4mois sur lies sans usage du bois. Robe pâle aux reflets argentés, bouquet fin et délicatement floral d'œillet, de mélilot et de camom ...
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Une cuvée 100% clairette, un choix assez inhabituel en côtes-de-provence. D'une belle robe translucide montent des senteurs à la fois capiteuses et subtiles de tilleul et d'ananas, mâtinées d'une touc ...
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Combinaison de cinsault, grenache, syrah et mourvèdre, cette cuvée diaphane s'exprime sur des parfums enjôleurs de mimosa et de bonbon arlequin. Généreuse et suave, sans jamais céder à la lourdeur, so ...
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Cette cuvée, créée pour célébrer la naissance de la fille des propriétaires, mêle dans une belle harmonie rolle (65%) et ugni blanc. Sous une robe jaune pâle aux reflets verveine émergent des parfums ...
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Une cuvée confidentielle au regard des volumes de la cave, et un rosé simple et convaincant dans le verre. D'un élégant rose franc, il dévoile un nez tout en subtilité de fruits à noyaux, mâtiné d'une ...