Vallée de la Loire
Philippe Gilardeau est arrivé en 1996 sur cette exploitation qu'il a rénovée. Ses débuts sont prometteurs. La couleur rouge intense de ce 99 est nuancée de rubis. A l'olfaction, on perçoit des notes a ...
Guide 2001
Le domaine des Coteaux Blancs réserve une belle vue sur la rivière du Layon. François Picherit a obtenu un vin de teinte pâle au nez de genêt. Ce 99 résulte d'une vinification à température bien maîtr ...
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La couleur est limpide et intense, d'un rubis franc et net. Le caractère fruits rouges aiguise le sens olfactif. Voilà un vin élégant qui ne déçoit pas en bouche: la finesse de la matière s'allie à un ...
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Dans la famille Boré, on est vigneron de père en fils depuis cent cinquante ans. Alain maintient la réputation du domaine avec ce vin rubis brillant. Les arômes soutenus, très fruits rouges bien mûrs, ...
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Depuis décembre 1999, Alain Poupard s'est associé à l'oenologue Xavier Maury. Ils réussissent à eux deux un agréable anjou. Jaune pâle brillant, celui-ci fait preuve d'une bonne intensité aromatique e ...
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Cet anjou rouge rubis fait immédiatement ressortir le caractère épicé à l'olfaction, réservant ses arômes de fruits rouges au second nez, après agitation. Franc à l'attaque, il gagne du gras en milieu ...
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Michel Robineau s'est lancé dans l'aventure en 1990 en créant une exploitation de 7ha. Il a réussi dans le millésime 99 un anjou d'un rouge attirant. Au nez, le cabernet franc transparaît à travers de ...
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A Thouarcé, les deux tiers de la surface plantée le sont en cabernet. Damien Reulier offre un bel exemple de production avec ce 99 attirant dans sa robe violacée aux reflets écarlates. Le nez est inte ...
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La cave des Vallées se situe dans le bourg de Cheillé, presque en lisière de la forêt de Chinon. La famille Badiller cultive ici la vigne depuis 1789. A deux pas, le village mérite une visite pour son ...
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Bruno Dufeu s'est installé en 1995 sur l'exploitation familiale de 4ha; il l'a rapidement portée à 9ha, ce qui lui a permis de se spécialiser. Son 98, plutôt évolué, est prêt à boire. Les tanins sont ...
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Un vin de très belle facture, dense, riche et puissant. On y trouve de la rondeur et du potentiel. Ses arômes, déjà présents, ne demandent qu'à se développer. Une bouteille déjà d'un bon niveau, mais ...
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Jean-Paul Verneau n'est installé que depuis cinq ans sur ce petit domaine (moins de 3ha) qu'il a créé de toutes pièces. Comme l'année dernière, il propose une cuvée très réussie, tendre et charnue. Le ...
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Pascal Delaunay mène son exploitation avec fermeté et conviction. Un cabernet d'anjou décrit comme un vin de fête: robe saumon, arômes exubérants de fruits mûrs, bouche fraîche donnant la sensation de ...
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Cette propriété dans la même famille depuis plusieurs générations, évolue au fil des années; son cabernet d'anjou est élaboré à partir d'une vinification traditionnelle avec macération pelliculaire. I ...
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Ce domaine ancien s'est spécialisé dans la vigne à partir de 1944. Les années 1980 virent son développement et, en 1999, un nouveau caveau de dégustation a été créé. Son cabernet d'anjou, frais et trè ...
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L'exploitation familiale a été créée en 1879. Un cabernet d'anjou à servir, paraît-il —foi de dégustateur— en jouant à la pétanque. Pourquoi pas, mais gare à la fanny! Un vin facile, qui se boit comme ...
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Le domaine fut créé en 1956 par Yvette et Jean-Claude Leblanc, auxquels se joignirent par la suite leurs deux fils, Yannick et Dominique. La bouche de ce 99 libère des fruits mûrs, et l'ensemble procu ...
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J.-M. Garnier est le président du puissant syndicat des coteaux du layon. Il a repris ce domaine en 1994. Ce cabernet d'anjou présente un très bel équilibre avec quelques notes végétales; la robe est ...
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Cette exploitation produit principalement des saumur-champigny, mais réserve traditionnellement quelques pieds de cabernet pour ce vin rosé. C'est une chance, car cela permet de découvrir un vin tout ...
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La Pommeraye est située à l'ouest du département du Maine-et-Loire, sur les coteaux de la Loire. Son cabernet d'anjou est à servir sous les tonnelles après une partie de tennis. Sa fraîcheur aromatiqu ...
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Ce 99 se présente sous une teinte saumonée pâle. Le nez est élégant et fin, égayé de nuances florales. La souplesse et le gras sont au rendez-vous, accompagnés d'une vivacité légère. Belle réussite, b ...
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Le domaine d'Eric Chapuzet —La Gardette— porte le nom d'une ancienne closerie dépendante du château féodal de Fougères-sur-Bièvre, précieux spécimen de l'architecture militaire du XV e s. Deux kilomèt ...
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Récolté sur des terrasses de sable et de graviers le long de la Loire, le pinot noir compose seul ce vin rose pâle. De délicates notes de fruits exotiques frais s'élèvent du verre, puis une matière so ...
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Un vin très réussi, à la robe limpide brillante qui jette mille feux. Le bouquet est typique du chinon par ses senteurs florales d'iris, de violette ou ses évocations de fruits rouges et de poivron. L ...
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Des vignerons se sont groupés en 1989 sous le nom de Caves des Vins de Rabelais afin d'acquérir une dimension commerciale compétitive. Le but est atteint puisque leurs produits sont largement diffusés ...
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Le nez floral évolue vite vers le poivron si caractéristique du cabernet franc. Harmonieux est le qualificatif qui s'impose d'emblée. Viennent ensuite rondeur, plénitude et longueur. Une réussite qui ...
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Tout proche des pistes de l'aéroport Nantes-Atlantique, ce domaine a produit à partir de ses 27ha de vignes un vin puissant et bien équilibré. Ce 99 fait preuve d'une bonne longueur et est déjà prêt à ...
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Depuis 1610, treize générations de la même famille se sont succédé à la tête de l'exploitation. En cette fin de siècle, c'est une cuvée rouge sombre que propose Jean-Claude Chaucesse. Vive mais sans a ...
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Neuf mois d'élevage ont présidé à cette Cuvée spéciale habillée d'une séduisante robe rouge violacé. Des parfums de fruits rouges moyennement intenses, mêlés à des senteurs de sous-bois, accompagnent ...
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A 1km du château Sainte-Anne où une volerie de rapaces est installée, l'exploitation, créée en 1995, a élevé un vin intensément pourpre. Des parfums voluptueux de fruits rouges, de pivoine et de sous- ...
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La robe rose saumon pâle est d'une belle limpidité. De délicates senteurs d'abricot, d'ananas et de pamplemousse se développent progressivement. En bouche, l'attaque fruitée est associée à une agréabl ...
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Des nuances orangées égayent la robe de ce joli rosé. Après un nez intense, la bouche attaque avec franchise et prend de l'ampleur. La légère pointe tannique en finale respecte la personnalité de ce v ...
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Moitié boeuf, moitié raisin, suggère l'étiquette de ce domaine. Voilà pourtant bien un vin 100% muscadet avec sa robe vert pâle, son nez vif et citronné, sa bouche fine et ronde. ...
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Volcane? Parce que la vigne pousse ici sur un sol d'alluvions volcaniques. En rosé, ce vin de teinte soutenue, nuancée de reflets violets, livre des accents de fruits bien mûrs. Puissant en bouche, il ...
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Au pays de Ronsard, Lunay est une séduisante étape qui permet de découvrir des maisons des XV e et XVI e s., ainsi qu'une chapelle troglodytique dont les fresques des XII e et XIII e s. évoquent les p ...
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François Fresneau nous propose cette fois encore un joli pineau d'Aunis récolté sur sol d'argile à silex. De teinte saumon clair, son rosé présente une intéressante palette aromatique faite de cire d' ...
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Sous une teinte limpide, rouge grenat aux légers reflets violets, apparaissent des arômes de fruits rouges, certes mûrs, mais qui restent frais. En bouche, l'attaque franche laisse place à une matière ...
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Dans la partie la plus méridionale de l'aire des coteaux d'ancenis, ce domaine a produit un gamay à la robe rubis, dont le nez, d'abord fermé, révèle à l'aération des arômes complexes de cerise et de ...
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Thoré-la-Rochette réserve quelques belles surprises au visiteur du Vendômois, telle l'harmonieuse allée de platanes qui longe le Loir sur 3km ou encore une chapelle troglodytique. Jean et Benoît Brazi ...
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Très réussi, ce coteaux du vendômois rouge sombre livre un nez complexe d'épices, de griotte et de cassis. Attaquant en souplesse, il évolue en bouche sur une ligne toujours fruitée et ample. Claude N ...
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Balzac ou Jean Vivien? Le choix vous est offert entre ces deux cuvées très réussies du domaine J.Martellière. Sous une étiquette blanche, la cuvée Balzac est tout en délicatesse. Des arômes de fruits ...
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Jacques Noury propose une triade vendômoise dans le même millésime et la même gamme de prix. Ce blanc très réussi présente une bonne intensité aromatique et de la finesse. A la fois frais et ample en ...
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Jean-Marie Renvoisé s'est installé en 1992 au nord de la vallée du Loir. Son 98 est un vin fort sympathique par sa palette de fruits noirs, de poivre et de coriandre. Gouleyant à souhait, il est le pa ...
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Elisabeth et Benoît Jardin forment un couple sympathique, reconverti à la viticulture voilà cinq ans, et qui vient d'ouvrir une boutique de produits du terroir. Leur coteau du loir 98, entre tuile et ...
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Un joli travail des Vignerons du Vendômois dans le millésime 99. Ce vin gris offre une robe nette et des arômes intenses, à la fois fruités et floraux. En bouche, on perçoit un réel équilibre et une b ...
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Le Silex est un pur chenin issu de 2ha de vignes plantées sur un sol à silex. Il possède une belle couleur jaune d'or. Au nez, les senteurs de miel et de tilleul composent une palette très fine et com ...
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Cette entreprise familiale fut fondée en 1855; elle commercialise aujourd'hui environ 100000hl au sein du Val de Loire. Résultat d'une fermentation à basse température, ce rosé d'anjou est plaisant et ...
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Ce domaine, exploité depuis six générations par la même famille, est passé de 15 à 40ha. Son rosé d'anjou est élaboré à partir du cépage grolleau cultivé sur des graves du début du secondaire (un terr ...
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Cette société de négoce vinifie un domaine viticole de 30ha dont le tiers est orienté vers la production de rosé de loire. Elle présente un très beau vin marqué par sa vinification: fermentation à bas ...
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Ce domaine est situé sur la plus élevée des croupes argilo-calcaires de Saint-Saturnin-sur-Loire. Ce terroir particulier en Anjou donne sa pleine mesure sur les vins rouges et rosés. La très belle exp ...
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Créée en 1961 avec 2,5 ha de vignes, l'exploitation en compte aujourd'hui 45. Les vins rosés sont obtenus par saignée de cuves destinées à la production de vins rouges, qui sont ensuite assemblées ave ...
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Depuis quatre générations dans la même famille, ce domaine est passé de 4 à 35ha. Il compte quelques vieilles vignes qui donnent des vins peu connus qui méritent cependant un détour. Celui-ci est bien ...
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A. Boré est le président de l'AOC anjou coteaux de la loire, une appellation de vins liquoreux en plein renouveau. Il incarne le travail bien fait comme le montre l'ensemble de sa production et plus p ...
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Ce domaine est situé sur la route touristique du vignoble des coteaux du Layon. Les vins rosés sont obtenus par pressurage direct des vendanges et fermentation des moûts à basse température. Vêtu de r ...
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Cette maison de négoce, spécialisée en rosés et effervescents, présente un rosé de loire bien représentatif de son appellation: robe rose pâle, arômes délicats de fruits rouges et de fruits frais; la ...
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Les Caves de La Loire ont été créées en 1951 et commercialisent environ 110000hl. Un équipement de pointe est mis au service d'une démarche qualitative tournée vers la production de vins de terroir. C ...
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Ce château largement reconstruit au XIX e s. dans le goût néo-gothique abrite le grand lycée viticole privé du vignoble nantais. Egalement producteur, il élabore un gros-plant très régulièrement signa ...
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Cette exploitation qui s'attache à faire revivre un château jadis prestigieux, dont les origines remontent au XIII e s., se double depuis peu d'une ferme pédagogique. Produit en petite quantité, son g ...
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Cette jolie demeure classée monument historique est un exemple très représentatif du style toscan à la mode lors de la reconstruction de Clisson au début du XIX e s. L'Oiselinière est à l'origine d'un ...
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De jolis communs du XV e s., en partie remaniés à l'italienne dans le goût clissonnais au XIX e s., ont vu naître ce gros-plant vin à la robe brillante, rond et fruité, suffisamment long, très agréabl ...