LOUIS LATOUR Les Mitans 2005 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Volnay

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille

Vin remarquable

Louis Latour Les Mitans 2005 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Louis Latour se consacre au chardonnay en Ardèche et au pinot noir dans le Var, deux cépages dont cette maison est passée maître en Bourgogne (28 ha de grands crus en Côte-d'Or). Ce Mitans est un beau vin à tous points de vue. L'oeil est à caresser: un velours grenat violacé. Le nez est à creuser: notes de fruits en compote, léger boisé fumé. La bouche révèle une structure équilibrée au service d'une réelle richesse aromatique. À déboucher dans deux ou trois ans sur une viande en sauce. Ce climat vient d'absorber l'Ormeau son voisin (simplification raisonnable).

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Détail du vin Louis Latour Les Mitans 2005 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Louis Latour Les Mitans 2005 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Louis Latour Les Mitans 2005 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Louis Latour Les Mitans 2005 rouge ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Louis Latour Les Mitans 2005 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Louis Latour Les Mitans 2005 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Garde :

Production :

1 500 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

MAISON LOUIS LATOUR

la Fiche du producteur

Appellation :

Volnay