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L'avis du Guide Hachette des Vins
La célèbre maison bourguignonne Louis Latour obtient la récompense suprême pour son chardonnay d'Ardèche. D'un jaune d'or aux légers reflets verts, ce millésime éblouit par ses arômes complexes de miel et de fruits exotiques. Puissant et gras, il se dégustera sur un feuilleté de blanc de turbot. Retenu avec deux étoiles, le Grand Ardèche blanc 2003 (8 à 11 €) se montre fin et élégant. Ce vin aux notes subtiles d'épices (vanille) sera parfait sur une volaille rôtie.
Détail du vin Louis latour
Garde :
-
Production :
1 500 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
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