LOUIS LATOUR En Chevret 2010 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Volnay

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille

Vin remarquable

coup de cœur

Louis Latour En Chevret 2010 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Négociant-éleveur à Beaune depuis 1797, à la tête du plus vaste patrimoine de grands crus de la Côte d'Or (28,63 ha sur les 50 que compte le domaine), la maison Latour est, s'il fallait encore le préciser, l'un des acteurs incontournables de la Bourgogne viticole, une entreprise familiale indépendante et historique, dirigée par dix générations de Latour. Elle possède en outre sa propre tonnellerie, dans laquelle a séjourné pendant douze mois ce 1^er cru monté sur la plus haute marche du podium lors du grand jury des coups de cœur. Paré de rubis intense et brillant, ce volnay dévoile un bouquet expressif de fruits rouges mâtinés de fines notes vanillées et toastées. La bouche se révèle ronde et très fruitée (griotte, framboise), réglissée en finale, bâtie sur des tanins soyeux et sur un boisé « pointilliste », présent par petites touches discrètes. Une bouteille d'un grand équilibre et déjà fort appréciable, mais armée pour une longue garde (cinq à huit ans).

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Détail du vin Louis Latour En Chevret 2010 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Louis Latour En Chevret 2010 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Louis Latour En Chevret 2010 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Louis Latour En Chevret 2010 rouge ont-elles été produites ? 13 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Louis Latour En Chevret 2010 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Louis Latour En Chevret 2010 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Garde :

Production :

13 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

15 à 16 °C

Producteur :

MAISON LOUIS LATOUR

la Fiche du producteur

Appellation :

Volnay