LOU DUMONT Pinot noir 2012 - rouge

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Lou Dumont Pinot Noir 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Ce 2012 se dévoile doucement à l'aération sur les fruits rouges mûrs et le pruneau. Une approche généreuse qui prélude à un palais rond, suave et charnu, soutenu par des tanins souples et fins. Déjà aimable et du potentiel.

Sarl Maison Lou Dumont : Le vigneron

Fondée en 2000 à Nuits-Saint-Georges par le Japonais Koji Nakada, ancien sommelier, et son épouse Jae-Hwa Park, cette petite maison de négoce, aujourd'hui implantée à Gevrey, crée un pont entre la Bourgogne et l'Asie, 96 % de la production partant à l'export. En 2012, le couple Nakada a acquis ses premières vignes en propre (bourgogne régional et gevrey-chambertin) : environ 1 ha de vignes en conversion bio.

Détail du vin Lou Dumont Pinot Noir 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Lou Dumont Pinot Noir 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Lou Dumont Pinot Noir 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Lou Dumont Pinot Noir 2012 rouge ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Lou Dumont Pinot Noir 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Lou Dumont Pinot Noir 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2020.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Lou Dumont Pinot Noir 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Lou Dumont Pinot Noir 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : bœuf bourguignon.

Garde :
2015 - 2020
Production :
7 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Bourgogne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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