JOSEPH DROUHIN Bussières Les Clos 2016 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin cité

Joseph Drouhin Bussières Les Clos 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Cette cuvée est issue d'un achat de moût sur la commune de Bussières, qui a été vinifié sans levurage, ni enzymage, puis a été élevée huit mois en cuves et en fûts de chêne. Drapée d'un or très clair, presque blanc, elle laisse monter du verre d'intenses arômes mêlant le citron, la pêche, les fleurs blanches et un soupçon de beurre frais. La bouche offre un bel équilibre entre la rondeur, la finesse des arômes et une jolie finale acidulée.

Maison Joseph Drouhin : Le vigneron

Créée en 1880, cette maison beaunoise travaille une large palette d'AOC bourguignonnes : de Chablis (38 ha sous l'étiquette Drouhin-Vaudon) à la Côte chalonnaise (3 ha), en passant par les Côtes de Beaune et de Nuits (32 ha). On peut y ajouter les vignes américaines du Dom. Drouhin en Oregon (90 ha) et de Roserock Vineyard, 112 ha dans la région des Eola-Amity Hills. Ce négoce d'envergure grâce à ce vaste domaine de 73 ha – développé par Robert Drouhin à partir de 1957 et désormais géré par ses quatre enfants – est aussi le plus important propriétaire de vignes cultivées en biodynamie. Incontournable.

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Détail du vin Joseph Drouhin Bussières Les Clos 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Joseph Drouhin Bussières Les Clos 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Joseph Drouhin Bussières Les Clos 2016 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin Joseph Drouhin Bussières Les Clos 2016 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Joseph Drouhin Bussières Les Clos 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Joseph Drouhin Bussières Les Clos 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Garde :
2018 - 2021
Production :
-
élevage :
En cuve et en fût
température :
11 à 13 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Mâcon et mâcon-villages
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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