ÉVELYNE ET DOMINIQUE MERGEY Fuissé Les Grandes Bruyères 2014 - blanc

Bourgogne • Mâcon et mâcon-villages

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille

Vin très réussi

Évelyne Et Dominique Mergey Fuissé Les Grandes Bruyères 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

La version 2010 de ces Grandes Bruyères obtint un coup de cœur. Le 2014 fait bonne impression : on aime ses senteurs de fleurs blanches, d'amande et de fruits blancs, son attaque ronde, son évolution tout en souplesse et en finesse, son boisé très fondu (douze mois de foudre) et sa finale longue et gourmande. Une bouteille qui vieillira bien.

Dom. Des Mergeys : Le vigneron

Évelyne Mergey est depuis 2005 à la tête d'un petit domaine de 3,5 ha. Elle a confié l'élaboration des vins à sa fille et à son gendre, du domaine Cheveau à Pouilly.

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Détail du vin Évelyne Et Dominique Mergey Fuissé Les Grandes Bruyères 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Évelyne Et Dominique Mergey Fuissé Les Grandes Bruyères 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Évelyne Et Dominique Mergey Fuissé Les Grandes Bruyères 2014 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Évelyne Et Dominique Mergey Fuissé Les Grandes Bruyères 2014 blanc ont-elles été produites ? 2 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Évelyne Et Dominique Mergey Fuissé Les Grandes Bruyères 2014 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Évelyne Et Dominique Mergey Fuissé Les Grandes Bruyères 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Avec quel plat servir le vin Évelyne Et Dominique Mergey Fuissé Les Grandes Bruyères 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : saumon gravlax.

Garde :

Production :

2 700 bouteilles

élevage :

En fût

température :

11 à 13 °C

Producteur :

DOM. DES MERGEYS

la Fiche du producteur

Appellation :

Mâcon et mâcon-villages