DOMINIQUE CORNIN

Chaintré 2006

blanc tranquille 5 à 8 €
Vin très réussi

L'avis du Guide Hachette des Vins

Exportés jusqu'en Islande, les vins de ce domaine ont bonne réputation. Ce 2006 à la teinte or gris ne pourra que le confirmer. Son nez d'abord minéral s'ouvre après aération sur des notes surprenantes de truffe blanche et de fleurs séchées. Souple et frais, long et élégant, c'est un vin bien construit à découvrir sur une volaille rôtie.

Détail du vin Dominique cornin

Garde :

-

Production :

16 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

11 à 13 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Mâcon et mâcon-villages

la Fiche appellation

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un mot du vin

Gewurztraminer

Cépage blanc caractéristique de l'Alsace, il donne des vins à la robe dorée, à la bouche puissante et ample et aux arômes aussi exubérants que caractéristiques (nuances de rose, de litchi et d'épices). On le vinifie en vin sec ou en vin doux (vendanges tardives et sélection de grains nobles notamment).