DOMAINE ROSSIGNOL-TRAPET Les Mariages 2008 - rouge

Bourgogne • Beaune

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin très réussi

Domaine Rossignol-trapet Les Mariages 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Parlons mariage… Un Rossignol de la Côte de Beaune épouse une Trapet de la Côte de Nuits: l’origine de ce domaine de 14 ha, partagé entre les deux côtes et conduit en bio certifié depuis 2008. Les Mariages? Un climat proche de la ville de Beaune. On dit que ses habitants avaient coutume d’y faire leur promenade digestive après les banquets de noce, d’où le nom de ce lieu-dit. Les Rossignol en ont tiré un vin tout en fruit et en fraîcheur. Au nez, de la cerise soulignée d’un boisé grillé et vanillé; en bouche, de la matière, une vivacité qui donne du tonus, du relief et quelques perspectives de garde, et toujours le pinot, avec intensité: de la tenue et de la finesse. À sortir de cave dans trois ans et à servir sur un canard aux cerises. Le 1^er cru Les Teurons 2008 rouge (20 à 30 €; 7 000 b.) manque (de peu) l’étoile. Il penche plutôt vers le cassis, offre une matière gourmande, des tanins fondus, une finale fraîche et longue, marquée d’une petite amertume tannique qui s’estompera dans les deux ans à venir. Deux belles expressions du millésime.

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Détail du vin Domaine Rossignol-trapet Les Mariages 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Rossignol-trapet Les Mariages 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Rossignol-trapet Les Mariages 2008 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Rossignol-trapet Les Mariages 2008 rouge ont-elles été produites ? 1 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Rossignol-trapet Les Mariages 2008 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Rossignol-trapet Les Mariages 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Garde :

Production :

1 600 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

DOM. ROSSIGNOL-TRAPET

la Fiche du producteur

Appellation :

Beaune