DOMAINE DE LA GARENNE

Azé 1999

blanc tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 €
Vin remarquable

coup de cœur

L'avis du Guide Hachette des Vins

Cette propriété est située à proximité des grottes préhistoriques d'Azé. Depuis 1986, après avoir investi dans une cave et un vignoble qui n'existaient pas, ce domaine propose un vin remarquable à la robe or vert limpide, aux reflets étincelants. Le nez est charmeur, composé de notes florales, fruitées (raisin, poire) avec quelques touches de sous-bois agréables. La bouche est fine, harmonieuse, d'une belle longueur. Une bouteille de caractère à garder deux ans avant de la servir avec des fromages de chèvre un peu affinés.

Détail du vin Domaine de la garenne

Garde :

-

Production :

30 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

11 à 13 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Mâcon et mâcon-villages

la Fiche appellation

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Aragnan

Cépage blanc très rare, que l'on peut trouver dans les assemblages de l'appellation palette (Provence).