DOMAINE DE CHERVIN Burgy Cuvée Tradition 2002 - blanc

Bourgogne • Mâcon et mâcon-villages

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

coup de cœur

Domaine De Chervin Burgy Cuvée Tradition 2002 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006

Pittoresque village accroché aux collines du Mâconnais, Burgy bénéficie d'une situation idéale pour la production de grands vins blancs. Albert Goyard et son fils Bruno travaillent dans le respect des traditions locales: labours des vignes, vendanges manuelles, pas de levurage... Ils proposent ce vin habillé d'or intense et profond, au nez dominé par des notes fruitées un brin surmûries, que l'on retrouve en bouche. Après une belle attaque, le palais révèle des arômes de rose et d'abricot ainsi qu'une structure hors du commun. Harmonieuse dès aujourd'hui, cette bouteille aimera une poire au roquefort.

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Détail du vin Domaine De Chervin Burgy Cuvée Tradition 2002 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Chervin Burgy Cuvée Tradition 2002 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Chervin Burgy Cuvée Tradition 2002 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Chervin Burgy Cuvée Tradition 2002 blanc ont-elles été produites ? 12 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Chervin Burgy Cuvée Tradition 2002 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Chervin Burgy Cuvée Tradition 2002 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Garde :

Production :

12 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

11 à 13 °C

Producteur :

DOMAINE DE CHERVIN

la Fiche du producteur

Appellation :

Mâcon et mâcon-villages