DOMAINE DE CHERVIN Burgy 2003 - blanc

Bourgogne • Mâcon et mâcon-villages

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine De Chervin Burgy 2003 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2007

Récoltés à la main, au petit matin du 23 août 2003, les raisins étaient gorgés de sucre. Vinifié gentiment, sans levurage, ce mâcon-Burgy a ensuite été élevé durant vingt-cinq mois en cuve, temps nécessaire à son épanouissement. Il est revêtu d'une robe légère or pâle. Les fruits et les fleurs blanches semblent danser dans le verre. La bouche vive et gourmande évoque les fruits mûrs et les agrumes. Riche et prêt, il se révèle extraordinaire de fraîcheur et d'équilibre. Un excellent travail orchestré par Bruno Goyard, coup de coeur dans l'édition précédente pour le 2002.

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Détail du vin Domaine De Chervin Burgy 2003 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Chervin Burgy 2003 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Chervin Burgy 2003 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2007 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Chervin Burgy 2003 blanc ont-elles été produites ? 7 440 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Chervin Burgy 2003 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Chervin Burgy 2003 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Garde :

Production :

7 440 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

11 à 13 °C

Producteur :

DOMAINE DE CHERVIN

la Fiche du producteur

Appellation :

Mâcon et mâcon-villages