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DOMAINE GAËL MARTIN Fuissé Les Châtaigniers 2021 - blanc

Bourgogne • Mâcon et mâcon-villages
Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire
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Domaine Gaël Martin Fuissé Les Châtaigniers 2021 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Gaël Martin signe un Fuissé de belle facture, au nez nuancé d'agrumes et de senteurs plus mûres de coing et de pêche blanche. Une même maturité de fruit infuse une bouche ample, étayée par un bon support acide qui lui confère de la longueur et de la fraîcheur. À ouvrir dans ses jeunes années, avec un ceviche de lieu jaune au fruit de la Passion par exemple.

Gaël Martin : Le vigneron

Installé en 2004 à l'âge de 19 ans sur le domaine familial, Gaël Martin (4egénération) est établi en Mâconnais, aux confins du Beaujolais. Son vignoble de 22 ha est à cheval sur les deux régions, si bien qu'il propose aussi bien du bourgogne blanc et du saint-véran que du juliénas, du saint-amour, du chiroubles et du chénas.

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Détail du vin Domaine Gaël Martin Fuissé Les Châtaigniers 2021 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Gaël Martin Fuissé Les Châtaigniers 2021 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Gaël Martin Fuissé Les Châtaigniers 2021 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Gaël Martin Fuissé Les Châtaigniers 2021 blanc ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Gaël Martin Fuissé Les Châtaigniers 2021 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Gaël Martin Fuissé Les Châtaigniers 2021 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Gaël Martin Fuissé Les Châtaigniers 2021 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Gaël Martin Fuissé Les Châtaigniers 2021 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Poissons / Spécialités françaises.

Garde :
2023 - 2026
Production :
8 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
11 à 13 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Mâcon et mâcon-villages
la Fiche appellation

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