DOMAINE EMMANUEL GIBOULOT Les Pierres Blanches 2014 - blanc

Bourgogne • Côte-de-beaune

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille

Vin cité

Domaine Emmanuel Giboulot Les Pierres Blanches 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Né sur des terres blanches calcaires, ce vin passé quatorze mois en fût dévoile des parfums élégants de chèvrefeuille, de pêche blanche et de beurre. Une attaque nette et minérale met en relief un palais frais et plutôt léger. Une bouteille à apprécier dans sa jeunesse.

Dom. Emmanuel Giboulot : Le vigneron

Installé depuis 1985 à Beaune, Emmanuel Giboulot fait figure de pionnier de l'agriculture biologique qu'il a adoptée d'emblée et de la biodynamie (certification en 1996), qu'il défend avec conviction. Son vignoble comporte aussi des parcelles dans les Hautes-Côtes et à Saint-Romain.

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Détail du vin Domaine Emmanuel Giboulot Les Pierres Blanches 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Emmanuel Giboulot Les Pierres Blanches 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Emmanuel Giboulot Les Pierres Blanches 2014 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Emmanuel Giboulot Les Pierres Blanches 2014 blanc ont-elles été produites ? 2 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Emmanuel Giboulot Les Pierres Blanches 2014 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Emmanuel Giboulot Les Pierres Blanches 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 13 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Emmanuel Giboulot Les Pierres Blanches 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : turbot poché au citron.

Garde :

Production :

2 200 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 13 °C

Producteur :

DOM. EMMANUEL GIBOULOT

la Fiche du producteur

Appellation :

Côte-de-beaune