DOMAINE DES TROIS DAMES Solutré-Pouilly 2014 - blanc

Bourgogne • Mâcon et mâcon-villages

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille

Vin cité

Domaine Des Trois Dames Solutré-pouilly 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Cueillette manuelle, pressurage champenois, fermentation à basse température et élevage de dix mois sur lies en cuve pour ce vin or paille, limpide et profond, ouvert sur des nuances citronnées, vigoureux, très frais et de bonne longueur en bouche.

Simon Ravaud (dom. Des Trois Dames) : Le vigneron

Un jeune domaine créé par Simon Ravaud en 2014, hors cadre familial, par la reprise d'un peu plus de 5 ha de différents propriétaires. Le vignoble est conduit de manière intégrée en limitant les applications de pesticides, en fonction de la pression parasitaire.

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Détail du vin Domaine Des Trois Dames Solutré-pouilly 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Des Trois Dames Solutré-pouilly 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Des Trois Dames Solutré-pouilly 2014 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Des Trois Dames Solutré-pouilly 2014 blanc ont-elles été produites ? 1 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Des Trois Dames Solutré-pouilly 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Des Trois Dames Solutré-pouilly 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : cuisses de grenouilles persillées.

Garde :

Production :

1 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

11 à 13 °C

Producteur :

SIMON RAVAUD (DOM. DES TROIS DAMES)

la Fiche du producteur

Appellation :

Mâcon et mâcon-villages