DOMAINE DE QUINTEFEUILLE Lugny Les Charmes 2017 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2020

Vin très réussi

Domaine De Quintefeuille Lugny Les Charmes 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Ce Lugny ne manque pas de charme. Une belle couleur jaune d'une grande fraîcheur et un nez encore timide qui laisse poindre des senteurs fines et délicates de petites fleurs blanches : l'approche est engageante. Mais c'est au palais que le charme opère vraiment : tendre et souple à l'attaque, il développe ensuite une matière dense et riche avec ce qu'il faut de vivacité pour le rafraîchir.

Dom. De Quintefeuille : Le vigneron

Si le Dom. de Quintefeuille est récent dans le paysage bourguignon, son viticulteur, Serge Lespinasse, dispose déjà d'une solide expérience. Natif du Beaujolais, fils de vigneron, il a commencé sa vie comme opticien. En 1999, l'envie de nature et de vigne ainsi que ses origines le rappellent. Il reprend alors un domaine à Lugny et livre son raisin à la cave coopérative. Pendant quinze ans, il réapprend son métier, se perfectionne, explore ses terroirs et les assimile, mais il ne fait toujours pas de vin. En 2013, c'est chose faite, il construit son propre chai et quitte la cave coopérative.

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Détail du vin Domaine De Quintefeuille Lugny Les Charmes 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De Quintefeuille Lugny Les Charmes 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De Quintefeuille Lugny Les Charmes 2017 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De Quintefeuille Lugny Les Charmes 2017 blanc ont-elles été produites ? 6 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De Quintefeuille Lugny Les Charmes 2017 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine De Quintefeuille Lugny Les Charmes 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De Quintefeuille Lugny Les Charmes 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine De Quintefeuille Lugny Les Charmes 2017 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Poissons / Viandes blanches.

Garde :
2020 - 2024
Production :
6 600 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
11 à 13 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Mâcon et mâcon-villages
la Fiche appellation

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