DOMAINE COTEAUX DES OLIVIERS Tradition 2016 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin remarquable

Domaine Coteaux Des Oliviers Tradition 2016 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

La traditionnelle vinification en grappes entières est parfaitement maîtrisée par Patrick Dufour. Son morgon issu du terroir de Corcelette dévoile une expression d'une très belle finesse sans sacrifier la puissance. Une élégance que l'on retrouve dans une bouche raffinée, soyeuse et longue.

Dom. Coteaux Des Oliviers : Le vigneron

Patrick Dufour est à la tête depuis 1988 de cette exploitation de 15 ha située à 3 km de Beaujeu, capitale historique du Beaujolais. Le vigneron effectue lui-même toutes les opérations culturales « dans le strict respect de la tradition » et produit du morgon, du côte-de-brouilly et du beaujolais-villages sur des vignobles majoritairement en coteaux.

Détail du vin Domaine Coteaux Des Oliviers Tradition 2016 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Coteaux Des Oliviers Tradition 2016 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Coteaux Des Oliviers Tradition 2016 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Coteaux Des Oliviers Tradition 2016 rouge ont-elles été produites ? 1 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Coteaux Des Oliviers Tradition 2016 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Coteaux Des Oliviers Tradition 2016 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2021 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Coteaux Des Oliviers Tradition 2016 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 15 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Coteaux Des Oliviers Tradition 2016 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : rôti de veau aux chanterelles.

Garde :
2021 - 2024
Production :
1 700 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
13 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Morgon
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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