DOMAINE COTEAUX DES OLIVIERS

Élevé en fût de chêne 2013

rouge tranquille Bon rapport qualité/prix 5 à 8 € A boire
Vin très réussi
Le vigneron
Patrick Dufour est à la tête de cette exploitation de 13,5 ha située à 3 km de Beaujeu, capitale historique du Beaujolais. Le vigneron effectue lui-même toutes les opérations culturales « dans le strict respect de la tradition ».

L'avis du Guide Hachette des Vins

Au nez, des parfums délicats de fruits rouges et noirs frais (cassis en tête), que l'on retrouve en bouche associés à un boisé subtil. Les tanins sont fins et la finale se montre persistante. Une bouteille élégante, fruit d'un mariage réussi du raisin et du merrain.

Détail du vin Domaine coteaux des oliviers

Garde :

2018 - 2020

Production :

1 500 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

13 à 15 °C

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Morgon

la Fiche appellation

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