AOC Canton de Vaud

Philippe Bovet est à la tête de ce domaine de 8 ha depuis 2002. Son chenin 2008 décroche un coup de cœur unanime. Jaune paille à reflets dorés, il livre un nez puissant d’abricot et de fruits exotique ...

Au gré des saisons, le lac et le vignoble offrent une palette contrastée d’ombre et de lumière. Ce Clair obscur né de gamaret (croisement de gamay et de reichensteiner), complété par une «pincée» de m ...

La coopérative d’Aigle réalise un superbe triplé avec en tête d’affiche cette cuvée à la robe carminée. Le nez intense évoque la griotte sur un fond délicatement fumé. Souple en attaque, la bouche emp ...

Né sur les coteaux de Lavaux, ce Replan issu de chasselas, engageant dans sa robe jaune pâle, livre un bouquet ouvert d’anis et d’herbes sèches. Souple, fraîchement minérale et légèrement perlante en ...

«Assemblage de vins rouges» indique l’étiquette, entendez assemblage de cépages: ici gamaret, garanoir et merlot à parts égales. Rouge grenat à reflets violacés, ce 2007 révèle un nez intense de terro ...

Situé à l'extrémité est du coteau de Lavaux, le vignoble de Chardonne fait vivre une vingtaine de vignerons. Parmi eux, Alain Neyroud, héritier d'une lignée remontant au XIV e s., s'est associé au Tes ...

À Chexbres, les bois, les vergers et les ceps se partagent le territoire. La vigne descend en terrasses jusqu'au bord du Léman. Installé dans ce village, Bernard Bovy a assemblé dans ce vin rouge du p ...

Le chasselas se plaît sur le terroir d'Aigle. Il donne ici un vin jaune pâle au nez de tilleul, à la bouche souple et friande terminant sur une note acidulée. À servir à l'apéritif. ...

À Pully, on visite les vestiges d'une villa romaine. Sans doute la vigne était-elle déjà cultivée ici dans l'Antiquité. Aujourd'hui, la commune, proche de Lausanne, exploite son propre vignoble (4 ha) ...

Construit en 1620 pour Albert Manuel, bailli bernois, le château de Valeyres s'orne depuis le XIX e s. d'une loggia et de colonnades qui lui donnent un air italien. Son vignoble a été développé par le ...

Une des parcelles historiques du domaine est située à l'emplacement d'un ancien relais romain où faisaient halte les consuls de l'Empire. Aujourd'hui, on trouve ici ce chasselas or pâle au nez ouvert ...

Importante maison de négoce, les caves Cidis réalisent une vraie performance avec pas moins de cinq cuvées retenues, dont un coup de coeur pour ce vin à la robe rouge soutenu, qui livre un bouquet de ...

Ancienne propriété des seigneurs de Mont-sur-Rolle, ce château commande un vignoble de 14 ha, presque d'un seul tenant. Il propose cette cuvée issue de gamay complété de gamaret et de garanoir. Dans u ...

Construit par Antoine Saladin, citoyen de Genève, le château appartient depuis deux siècles et demi à la même famille. Il propose cette cuvée coup de coeur dans le millésime 2005, qui se présente dans ...

Résidence des barons de Mont au XV e s., le château a appartenu aux ducs de Savoie puis a changé plusieurs fois de mains. Aujourd'hui, la famille Naef de Genève en est propriétaire. Le poète polonais ...

La société Bolle a repris en 1950 les vignes du château de Vufflens, bâtisse à l'architecture originale que vous découvrirez sur l'étiquette de ce vin. Issu du chasselas, celui-ci se présente dans une ...

Ce domaine relativement récent n'a trouvé sa vocation viticole qu'il y a vingt ans. Il propose un chasselas superbe, qui séduit dès la robe, d'une élégante teinte jaune à reflets argentés. Le bouquet ...

En 1870, Jean Straub, maître tonnelier, quitte le canton de Berne pour s'installer à Vinzel, sur les hauteurs de Rolle. C'est lui qui achète les premières vignes et monte un commerce de vins qui perme ...

Situé à l'extrémité sud-ouest de La Côte, le clos fait partie du charmant village de Duillier. Issu du seul chasselas, ce 2007 se présente dans une robe dorée intense, offrant un nez puissant marqué p ...

Ce domaine, situé dans la région de Lavaux, remonte à la fin du XVIII e s., même si la viticulture s'y est surtout développée au XX e s. Il s'étend sur 8 ha, répartis dans différentes appellations: Ép ...