AOC Vins de pays/IGP Côtes du Tarn

Le nez, intense, évoque la pomme cuite, les fruits exotiques, la poire et le beurre. En bouche, le vin se révèle ample, rond et long, souligné par une fine acidité et de beaux amers en finale. Un prof ...

au nez, des épices douces et des notes de prune; en bouche, un bon boisé épicé, un fruité très mûr et une structure ferme. Un vin solide. ...

Au nez, ce braucol libère d'intenses parfums de piment, de groseille et des notes d'humus. Le côté épicé est toujours présent en bouche, où le vin se montre souple et léger, doté de tanins fins et fon ...

Maurice est l'arrière-grand-père de Pierre Fabre, à l'origine de la mise en bouteilles au domaine. Sous son prénom, un rosé composé de cabernet-sauvignon, de syrah et de merlot par tiers. La robe est ...

Un vin qui respire le fruit tout au long de la dégustation: au nez, des fruits rouges, en bouche… des fruits rouges. Et aussi une agréable souplesse et de la fluidité. À boire dans sa jeunesse. ...

Duras (63%), syrah et braucol pour ce rosé clair, exotique, fruité (fraise) et amylique au nez. En bouche, une attaque soyeuse précède un développement ample et rond, avant une finale plus tonique. ...

Le seul cabernet franc est à l'oeuvre dans cette cuvée qui a connu un élevage luxueux en barrique de trente-deux mois. La robe est foncée, le nez intense et chaleureux, sur les fruits rouges à l'eau-d ...

Merlot (60%) et cabernet-sauvignon sont associés dans cette cuvée qui rend hommage au père de Pierre Fabre. Au nez, un boisé épicé se mêle à d'intenses et généreuses notes de fruits mûrs. En bouche, o ...

Cette Vigne galante, née de mauzac et de petit manseng, déploie un nez élégant de fleur de pêcher, de fruits exotiques et de citron. Une attaque franche ouvre sur une bouche qui penche plus vers la do ...

Une entrée dans le Guide très appréciée pour ce domaine avec un vin intense et élégant, ouvert sur les fruits blancs, le pamplemousse, la brioche et une touche minérale. Une attaque douce et fruitée ( ...

un vin bien typé (buis, agrumes, fruits exotiques), frais et alerte en bouche. ...

Cépage bien gaillacois, le duras est privilégié dans l'assemblage de ce rosé (87%), la syrah faisant l'appoint. Une légère macération ne suffit pas à lui donner beaucoup couleur, et il affiche la tein ...

Issue de mauzac (70%) et de sauvignon, cette cuvée plaît par son nez intense de fruits mûrs (poire, pêche), de fleurs blanches et de citron vert et par sa bouche tout aussi aromatique, souple et fraîc ...

Fin et intense à la fois, le nez de ce pur sauvignon convoque le citron et l'anis. En bouche, le vin se montre frais, tonique, très citronné. Un ensemble cohérent et alerte qui semble tout indiqué pou ...

La Parrazal est une parcelle plantée de merlot et des deux cabernets. Après un élevage luxueux de dix mois en cuve et de vingt mois en barrique, ce 2011 livre un nez expressif et complexe de fruits no ...

De beaux reflets argentés animent la robe saumonée de cet assemblage de cabernet-sauvignon (50%), de syrah et de merlot (25% chacun). À un nez de bonne intensité, sur le cassis et les fruits rouges, r ...

Ce pur braucol (fer-servadou) élevé neuf mois en barrique dévoile un bouquet intense, chaleureux et bien typé de fruits à l'alcool et d'épices. En bouche, il se révèle ample et suave, adossé à des tan ...

Un rosé de saignée pâle et brillant, au nez intense de fraise et de fleurs blanches. Une bonne tension anime la bouche, fraîche et d'un volume intéressant, un brin plus chaleureuse en finale. ...

Un 2015 intéressant par son caractère aromatique, autour des fleurs blanches, du citron et du pamplemousse rose. La bouche est souple et fraîche, voire acidulée (notes de bonbon anglais), et déploie u ...

Le beau millésime 2015 a souri aux Gayrel. Voyez ce superbe braucol, un vin authentique et gourmand en diable, ouvert sur des arômes «explosifs» de fruits rouges et noirs relevés d'épices. La bouche e ...