DOMAINE D'EN SÉGUR

Cuvée Germain Élevé en fût de chêne 2016

rouge tranquille 8 à 11 € A boire ou garder
Vin très réussi
Le vigneron
Disparu en 2013, Pierre Fabre, pharmacien castrais de renommée mondiale, voulant promouvoir les vins de sa région natale, avait créé en 1989 ce domaine étendu aujourd'hui sur 36 ha et géré depuis 2017 par l'œnologue Lionel Barre Schaller.

L'avis du Guide Hachette des Vins

au nez, des épices douces et des notes de prune ; en bouche, un bon boisé épicé, un fruité très mûr et une structure ferme. Un vin solide.

Détail du vin Domaine d'en ségur

Garde :

2020 - 2024

Production :

49 700 bouteilles

élevage :

En fût

température :

Producteur :

la Fiche du producteur

Appellation :

Vins de pays/IGP Côtes du Tarn

la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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AOP

Appellation d’origine protégée. Terme équivalent de l’AOC à l’échelle européenne, et qui souligne la protection juridique (contre les fraudes et contrefaçons) dont jouissent les produits d’appellation. Voir AOC.