AOC Pouilly-fumé

ce 2014 libère des senteurs de fleur de sureau. En bouche, il révèle une bonne acidité et offre une finale de bonne longueur et plus douce, aux accents miellés. ...

Le nez livre un florilège d'arômes: rose, fleur d'oranger, agrumes, bourgeon de cassis et une touche anisée. Ronde en attaque, la bouche se révèle fluide et souple dans son développement, et légèremen ...

Ce 2014 gourmand libère d'intenses notes de fruits exotiques. La bouche à la fois onctueuse et fraîche, très équilibrée, offre une longue finale fruitée. ...

Cette cuvée tire son nom du terroir d'argiles à silex qui l'a produite et qui porte le nom de «mamelon». Intense et complexe, le nez exhale de superbes notes de fleurs et de fruits mûrs (poire William ...

un nez délicat (fruits frais, notes minérales et poivrées), une bouche élégante, à la fois caressante et vive. Un vin complet et complexe. ...

Le sauvignon s'exprime dès les premières senteurs: buis, bourgeon de cassis, fleurs blanches et agrumes. En bouche, rondeur, fraîcheur et longueur sont dans la bonne mesure. Un vin harmonieux. ...

Des senteurs d'agrumes (cédrat) et de fruits blancs frais accompagnés d'une touche minérale s'échappent du verre. La bouche révèle elle aussi un beau fruité (fruits exotiques, pointe d'agrumes) souten ...

Un florilège d'arômes anime la dégustation. Les agrumes dominent (essence d'orange, pamplemousse), en compagnie de nobles nuances végétales (menthe, soucis) qui apportent de la fraîcheur. En bouche, d ...

Des arômes de fruits mûrs (poire) dominent le nez de ce 2014, nuancé de touches florales et végétales. Très nerveux en bouche, c'est un bon classique que l'on pourra attendre un peu. ...

Ce 2014 libère à l'aération des arômes exubérants de genêt et d'agrumes accompagnés de subtiles notes fruitées et minérales. Ample et gras, le palais regorge de fruits (poire confite, mangue). Une tou ...

Ce 2013 libère des arômes de fruits jaunes bien mûrs (mirabelle) et de fruits exotiques (mangue, litchi). Souple en attaque, il se montre onctueux, puis vif en finale, délivrant de jolies notes amères ...

Le premier nez est marqué par des arômes très puissants de buis et de bourgeon de cassis. L'aération tend à les dissiper et à dévoiler des senteurs exotiques (fruit de la Passion, ananas). La bouche s ...

La légère touche de buis s'estompe à l'aération pour laisser s'exprimer de délicates notes de souci, de fruits mûrs et de fleurs blanches. Rond et souple en attaque, le palais laisse ensuite la place ...

C'est une vigne de soixante ans et de 101 rangs qui donne naissance à cette cuvée. Le nez intense conjugue minéralité, agrumes, vanille et buis. La bouche séduit par sa richesse, sa puissance et sa pe ...

Les arômes se diversifient au fur et à mesure de l'aération. D'abord, le caractère sauvignon l'emporte (buis, bourgeon de cassis). Puis apparaissent d'élégantes senteurs de fleurs, de gingembre et de ...

Le Clos des Chaudoux est une parcelle de marnes kimméridgiennes. Un long élevage de dix-huit mois sur lies a donné ce pouilly-fumé très abouti d'une grande finesse à l'olfaction: iris, buis, camomille ...

Issue de parcelles de calcaires durs («les cris», selon la terminologie locale), cette cuvée offre des senteurs intenses et complexes: un fond fruité soutenu (clémentine, abricot) et de fines notes de ...

Le nez exprime le buis, le genêt et la groseille. L'aération est bénéfique, elle révèle des notes d'agrumes. La bouche ferme se prolonge sur des arômes de zeste d'orange. Ce 2013 aura besoin d'un peu ...

Cette cuvée libère un cortège complexe de senteurs: notes truffées au premier nez, puis nuances fruitées (litchi, ananas, orange), pointe d'abricot confit surlignée d'amande. Le palais développe beauc ...

De bonne intensité, l'olfaction se dévoile avec beaucoup d'élégance: notes d'agrumes, de fruits blancs et de fleurs (tilleul) égayées par une agréable fraîcheur végétale (fougère). En retrait par rapp ...