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AOC Pouilly-fumé
LES VINS D’APPELLATION Pouilly-fumé
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Vin blanc tranquille
Le nez exprime le buis, le genêt et la groseille. L'aération est bénéfique, elle révèle des notes d'agrumes. La bouche ferme se prolonge sur des arômes de zeste d'orange. Ce 2013 aura besoin d'un peu ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Cette cuvée libère un cortège complexe de senteurs: notes truffées au premier nez, puis nuances fruitées (litchi, ananas, orange), pointe d'abricot confit surlignée d'amande. Le palais développe beauc ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
De bonne intensité, l'olfaction se dévoile avec beaucoup d'élégance: notes d'agrumes, de fruits blancs et de fleurs (tilleul) égayées par une agréable fraîcheur végétale (fougère). En retrait par rapp ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
D'emblée, le nez impressionne par son intensité, sa complexité et sa finesse: citron, notes de sous-bois, touche fumée. Une légère rondeur en attaque laisse rapidement la place à une vivacité qui émou ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Les arômes de ce 2012 ont conservé toute leur jeunesse et les notes variétales (rhubarbe, bourgeon de cassis) sont encore bien présentes, relayées à l'aération par des parfums exotiques (mangue, fruit ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Au nez, les notes d'agrumes (citron, pamplemousse) offrent de la fraîcheur. Puis des senteurs élégantes se révèlent: fruits exotiques (litchi) et fleurs blanches et jaunes se marient à l'ajonc et au f ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Plutôt réservé au premier abord, le nez s'ouvre à l'aération sur des parfums de fleurs mellifères, de jasmin et de chèvrefeuille. Des touches minérales et citronnées viennent tonifier l'olfaction. Trè ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
L'olfaction, intense, est d'une élégante fraîcheur fruitée (agrumes, ananas, fruit de la Passion) et végétale (fenouil, céleri, basilic). Nette en attaque, ferme dans son développement, la bouche offr ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Très expressif, ce 2013 montre tout de suite ses superbes qualités aromatiques: mangue, pomelo et bergamote relevés d'épices. Les sensations gustatives sont progressives et harmonieuses: souplesse en ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Les parfums se libèrent à l'aération sur des arômes de pêche et d'agrumes (écorce d'orange). Frais en attaque, la bouche s'accorde au nez, offrant finesse et vivacité. ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Au nez, ce vin libère des arômes légèrement boisés (un an en fût) avant d'évoquer les fruits mûrs presque confits et les fleurs blanches. Concentré et structuré, ce 2012 offre à la fois du gras et de ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Les notes de bonbon anglais, d'agrumes et de brioche dominent le nez. La bouche équilibrée est marquée par la vivacité. En finale, on retrouve la gamme olfactive, agrémentée d'un soupçon de groseille ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Le nez intense et complexe mêle les fruits (pêche jaune, fruit de la Passion, litchi) à des touches florales (souci). La bouche se révèle ronde et onctueuse en attaque, puis s'installe une agréable vi ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Riche et élégant, le nez offre un cocktail fruité (pêche, banane, kiwi). Ces arômes se prolongent dans une bouche souple et ronde relevée d'un trait de fraîcheur. Un 2013 bien vinifié, fruit d'une ven ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Le nez de ce 2013, véritable feu d'artifice, associe fleurs blanches (aubépine), fruits (pêche de vigne, notes exotiques) et nuances animales. Le palais se révèle gras, charnu, onctueux et volumineux, ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
L'élevage en fût est à peine perceptible et donc bien réussi. Les parfums sont intenses et complexes: les fleurs (rose) se mêlent aux fruits (orange, pêche, litchi, fruit de la Passion). Une petite to ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Des notes intenses de fruits exotiques (mangue, litchi, cédrat) et une pointe variétale (bourgeon de cassis) donnent à ce 2013 un profil typé et plaisant. Les arômes fruités se retrouvent en bouche, m ...
8 à 11 € -
Vin blanc tranquille
Ce vin captive par la richesse de ses arômes: fruits blancs (poire, pêche de vigne), citron confit et groseille. La bouche se livre par bribes, en plusieurs séquences: de la vivacité en attaque, puis ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Les arômes démontrent la maturité du raisin: notes confites, exotiques et meringuées. En bouche, ce 2013 est onctueux mais surprend agréablement par une pointe d'amertume (pamplemousse, citron) qui lu ...
11 à 15 € -
Vin blanc tranquille
Ce vin libère des parfums boisés mêlés de fleurs (rose et glycine) et de fruits exotiques. En bouche, la vanille s'exprime en douceur, puis la vivacité prend le relais. Un 2012 à la fois onctueux et d ...
8 à 11 €
Les vins du guide
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