AOC Pouilly-fumé

Bien ouvert, le nez se montre expressif et gourmand. On décèle des parfums de salade de fruits (poire Williams, pêche, ananas), mêlés à des notes de fleurs blanches et de vanille. Tout aussi généreuse ...

nez élégant par le fruité et complexe par la minéralité. La bouche fraîche et volumineuse laisse une sensation dense et enveloppante. ...

Des vignes âgées d'une cinquantaine d'années sur des marnes argilo-calcaires, un élevage de douze mois sur lies fines ont donné vie à une cuvée exceptionnelle. Les parfums fruités (pêche, abricot, mir ...

nez sur le tilleul, la camomille et la clémentine. Bouche franche et ample, fraîcheur soutenue par les agrumes en finale. ...

Argilo-calcaire en profondeur, silex en surface, le terroir est particulier. Les senteurs sont intenses et de grande distinction dans le registre des fruits exotiques et des agrumes. Délicate, la bouc ...

Des notes de fleurs blanches et de fruits (abricot, citron) donnent à ce 2016 beaucoup de finesse. Ces arômes se retrouvent en bouche rehaussés par une fraîcheur qui se prolonge en finale. ...

belle expression aromatique sur la poire, les agrumes et le buis. Bouche sur la vivacité. ...

L'olfaction délivre des senteurs d'agrumes et végétales très discrètes mais de grande distinction. Pure, précise, la bouche est imprégnée d'une forte minéralité et d'une tension contenue. La finale sa ...

cette cuvée tire son nom de la parcelle qui le produit, elle offre un premier nez végétal (buis, genêt) puis fruité. La bouche est fraîche. ...

Issues de marnes kimméridgiennes, les Rochettes livrent des senteurs intenses de fruits mûrs et exotiques. Bien équilibrée, la bouche est généreuse, stimulée par une belle acidité qui se prolonge dans ...

Le nez mêle des senteurs végétales et épicées à des notes de miel d'acacia. Belle attaque végétale puis rondeur en finale. ...

Produit sur des calcaires du kimméridgien, ce pouilly-fumé dévoile des notes d'agrumes, de fleurs blanches et de fruits à coque. Ample en attaque, la bouche devient fraîche, soutenue de nuances de fru ...

Des notes de fruits exotiques et de fruits mûrs donnent au nez une connotation solaire. La fraîcheur apparaît dans une bouche ponctuée de nuances végétales (genêt) et d'une tension mesurée. Plaisant. ...

Frais, le nez révèle des notes confites sur un fond de fruits bien mûrs (poire). Gras et vivacité s'harmonisent jusqu'à une finale persistante aux accents minéraux et mentholés. ...

Sélection des plus vieilles vignes du domaine. Riche, l'olfaction révèle de superbes senteurs fruitées (litchi, fruit de la Passion, pêche jaune, fruits confits), florales et minérales. Onctueuse et g ...

Issue de très vieilles vignes plantées sur un terroir à silex, cette cuvée s'ouvre sur des senteurs douces de poire mûre et de vanille. Une douceur prolongée par un palais rond, ample, très gras, qui ...

Douceur et fraîcheur caractérisent le nez de ce 2015, où se succèdent des arômes de pêche, d'agrumes et de noisette. Incisif en attaque, le palais se montre ensuite plus tendre et même chaleureux, et ...

à un nez exubérant et vif (Passion, mangue, mandarine, bourgeon de cassis) répond un palais porté par une acidité discrète apportant une fraîcheur plaisante et soutenant une finale anisée. ...

Des senteurs variées composent une olfaction complexe: mie de pain, puis arômes soutenus de fruits frais, de fleurs blanches et une intense minéralité (pierre à fusil). Rond, plein, riche et vineux, l ...

La richesse de l'olfaction annonce d'entrée la puissance de cette cuvée. Les parfums complexes et intenses de l'olfaction -fruits mûrs (poire, pêche, coing) et fleurs (acacia, rose)- sont en parfaite ...