AOC Pouilly-fumé

Cette cuvée provient de sols à silex (60%) et de marnes (40%). Sur un fond fugace de buis, elle dégage des parfums de bergamote et de fines notes d'acacia et de muguet. Gras et fraîcheur se combinent ...

nez intense (fruit de la Passion, bourgeon de cassis), bouche fraîche, très vive en finale. ...

Intense, le nez mêle les arômes variétaux (buis, cassis) à des notes de torréfaction (café grillé) léguées par un élevage partiel en fût. L'aération libère une pointe minérale. Doux en attaque, très g ...

des notes d'agrumes et minérales dominent le nez. La bouche est souple, vive et agréablement fruitée. ...

Intense, le nez à dominante d'agrumes s'exprime dans la fraîcheur. La bouche est cohérente: rondeur, légèreté, finale sur les notes de pamplemousse. Ensemble harmonieux. ...

Des notes intenses de bourgeon de cassis et de buis sont complétées de touches exotiques et florales. Ronde, très grasse, la bouche est mise en relief par une pointe de vivacité en finale. ...

Sainte-Clara provient d'une sélection de vieilles vignes sur des argiles à silex. Les fleurs blanches et agrumes, animés d'une subtile touche végétale, forment un nez élégant. Nette en attaque, la bou ...

nez intense sur des notes de fleur d'acacia, d'orange et de pamplemousse. Rappel des saveurs d'agrumes dans une bouche pleine. ...

Les Champs des Plantes, un terroir argilo-calcaire, a engendré cette cuvée aux délicates notes de fleurs blanches et au joli fruité de pêche et d'agrumes. Belle entrée en matière pour ce 2016 souple e ...

si la minéralité domine à l'olfaction, ce sont le gras et le fruité qui s'imposent au palais. ...

Le nez séduit par sa fraîcheur et sa jeunesse: parfums de fleurs et de fruits à chair jaune et blanche (pêche, poire, mirabelle), associés à des nuances minérales et anisées. Discrète, ronde et légère ...

Rafraîchissantes, les senteurs de fleurs blanches, de fenouil et de menthe sont nuancées d'une touche boisée. Souple et coulant, ce vin dévoile un discret tanin granuleux qui enveloppe et soutient la ...

fruité et minéralité se dégagent du nez. La bouche légère et plaisante fait écho au fruité de l'olfaction. ...

Le nez s'exprime sur de jolies notes de pêche, de pomme et de poire. On retrouve en bouche le fruité gourmand de la poire. Vin sans grande complexité mais très généreux en bouche. ...

nez exubérant sur le buis, les fruits exotiques (mangue, papaye). Bouche fraîche et gourmande. ...

Produite sur des marnes kimméridgiennes, cette cuvée a été élevée partiellement en fût pendant onze mois. Ouvert, le nez exhale des senteurs d'abricot, de buis et une note mentholée. L'onctuosité cara ...

Largement dominée par le buis, la palette aromatique est complétée par de jolies senteurs florales. La bouche est linéaire, marquée par une vivacité rafraîchissante, elle évoque des saveurs citronnées ...

Cette cuvée est dominée, au nez comme en bouche, par une fraîcheur constante. Les notes d'agrumes lui confèrent une belle vivacité en finale. De bonne tenue, un palais plaisant affiche un équilibre gr ...

délicates senteurs d'acacia mêlées à de discrètes notes vanillées, bouche vive et longue. ...

joli nez sur des notes beurrées que l'on retrouve dans une bouche riche à la finale rafraîchissante. ...