AOC Chinon

Une cuvée de niche (0,40 ha d'argilo-calcaire) au patronyme évocateur. Sur le Fruit 2016, c'est en effet... du fruit, encore et encore du fruit. Dix-huit mois d'élevage en cuve ont parfait ce chinon g ...

Issu de La Roche-Clermault, lieu quasi mythique de l'espace littéraire rabelaisien, le Clos de La Lysardière, avec sa cuvée Vieilles Vignes, a conquis les jurés qui l'ont placé parmi les prétendants a ...

un joli vin jaune pâle et brillant, ouvert sur des notes fruitées, toastées, vanillées et briochées, rond et généreux en bouche. Un chinon dont le caractère boisé appelle la garde. ...

Héritage pieusement recueilli par la famille Couly-Dutheil, qui s'est attachée à en faire vivre et perpétuer la renommée, ce clos doit son nom à Charles de l'Olive, son propriétaire au XVIIes. Le 2017 ...

Ce rosé frisque et galant dans sa robe d'un rose soutenu, quasi «clairet», s'ouvre dès l'agitation sur des arômes bien campés évoquant la pêche et la nectarine. Le prélude à une bouche équilibrée, ron ...

un joli vin jaune intense tirant vers le doré, ouvert sur un fruité soutenu de pêche et d'abricot, frais, équilibré et long en bouche. ...

Issu de sols argilo-siliceux, ce chinon se présente dans une robe grenat. Le nez, centré sur les fruits rouges, annonce une bouche ronde en attaque, plus tannique dans son développement. Un vin encore ...

un blanc vif et allègre, ouvert sur les fleurs et les fruits blancs, avec un bon boisé en soutien. ...

Ce Clos du Noyer parade dans une tenue sombre parcourue d'éclairs bleutés. Il affiche d'emblée son élégance avec ses arômes intenses de cerise confite et de violette. Une élégance que l'on retrouve da ...

un chinon sombre et profond, au nez fruité et épicé, rond et harmonieux en bouche, qui s'appréciera aussi bien jeune que vieux. ...

Issue de cabernet-franc enraciné sur sables et graviers, cette cuvée de pressurage direct a conquis les jurés par sa robe brillante et intense, par sa fine olfaction fruitée (pêche, fraise) et par la ...

un chinon au nez bien fruité (cassis notamment), d'un bon volume en bouche, plutôt généreux et charnu, avec en soutien des tanins bien en place. ...

une cuvée joliment parfumée dont le bouquet exalte les fruits frais agrémentés de finesses minérales, rappel du terroir. La bouche exprime un beau tempérament, alliant vivacité et rondeur. ...

au nez, des fruits noirs relevés de notes végétales et épicées; en bouche, de la rondeur, du fruit toujours et des tanins fondus. ...

Voilà un chinon primesautier dans tout l'éclat de sa jeunesse. D'un carmin intense et légèrement tuilé, il dévoile des arômes de fruits rouges et de cassis, avec en soutien un boisé léger. Des sensati ...

Les jurés ont perçu de séduisantes notes fruitées (pêche, litchi) à l'olfaction de ce chinon blanc né sur des terres argilo-siliceuses, élevé en amphores de terre cuite. En bouche, ils ont apprécié la ...

élevée une année en barrique, encore jeune eu égard à la puissance de ses tanins, une cuvée de caractère en effet, qu'il faudra attendre. Elle gagnera son étoile en cave. ...

Ce chinon primesautier, élevé six mois en cuve, met en évidence les élans goûteux du cabernet franc lorsqu'il est bien conduit. Au nez comme en bouche, il dévoile d'aromatiques gourmandises autour des ...

né d'un terroir de graviers et d'argile, une cuvée florale et fruitée, souple et ronde en bouche, dotée de tanins modérés. ...

Ces vieilles vignes ont donné naissance à un chinon d'un rouge intense et limpide, ouvert sur les fruits noirs, le cassis très mûr notamment. La bouche apparaît elle aussi bien fruitée, dense et suave ...