AOC Chinon

une cuvée fruitée (cassis, fruits rouges à l'alcool), ample et ronde, offrant une bonne mâche. ...

Vendangé à la main puis élevé douze mois en cuve béton après une longue macération, le cabernet franc délivre ici ses charmes à travers une robe pourpre traversée d'éclats violines, un nez généreux de ...

douze mois de fût pour ce chinon foncé, un brin animal à l'olfaction, fumé et grillé, encore assez viril en bouche. À attendre. ...

Situé dans l'enceinte d'un ancien couvent, au coeur de Chinon, le Clos de l'Hospice s'étend sur 1ha. Après douze mois de fût à l'ombre d'anciennes carrières de tuffeau, le 2017 se présente dans une ro ...

un chinon tannique, généreux, de belle longueur, ouvert sur des arômes de fruits rouges, de violette et de boisé vanillé. ...

au nez, du fruit noir et des notes torréfiées; en bouche, de la fermeté et même encore un peu d'austérité. Pour la cave. ...

Joliment habillée d’une attrayante robe cerise, cette cuvée offre un nez discret libérant à l'aération des notes mentholées. La bouche, ronde sans manquer de fraîcheur, s'appuie sur des tanins mûrs et ...

un vin au nez floral et épicé, à la bouche suave et veloutée, un brin chaleureuse en finale. ...

Revêtue d'une parure pourpre intense aux reflets violines, cette cuvée Zoé (la fille de Cyril Delalande) dévoile un bouquet riche de cassis bien mûr, de framboise, de myrtille et de pain grillé. La bo ...

ce rosé s'affiche dans une robe d'une belle brillance. L'olfaction, intense, s'oriente vers de senteurs fruitées aux accents délicats d'agrumes. La bouche, franche, fraîche, fine, sans manquer de géné ...

Vendangés à la main, les cabernets du Logis de la Bouchardière ont fait, dans le secret des chais, l'objet de soins délicats: longues macérations (trois semaines), remontages fréquents, mise en foudre ...

Cette cuvée, née sur un sol argilo-calcaire pentu, affiche d'emblée son élégance avec sa resplendissante robe grenat-violacé et son nez fruité (cassis, mûre) mâtiné d'un fin boisé. Le prélude à une bo ...

Ce vin affiche une robe rubis ornée de reflets framboise. Le prélude à un nez intense où se croisent des notes de figue, de poivron et d'épices. La bouche se montre souple et ronde, avec une pointe de ...

Cet Instant, à la fois fruité et floral, s'affiche dans une belle tenue rubis encore accompagnée de lueurs violines. Ample, fraîche, équilibrée, la bouche joue la carte du velours grâce à des tanins g ...

un vin au nez fruité, floral et épicé, au palais souple, croquant et gouleyant. ...

Cette cuvée arbore une seyante tenue rubis foncé. Elle dévoile un nez un brin mentholé, centré sur un fruité avenant (pruneau, cassis, mûre). Un bouquet voluptueux qui se retrouve dans une bouche suav ...

robe rose pâle aux reflets orangé, nez dont le fruité monte en puissance tout au long de la dégustation, bouche fraîche et de bonne longueur, avec un soupçon de rugosité cavalière en finale: un rosé d ...

D'un beau rubis vif, ce chinon présente un nez gourmand et intense de fruits rouges. Arômes prolongés dans une bouche ronde et harmonieuse, avant une finale un tantinet plus stricte. À attendre un peu ...

La robe, d'une limpidité impeccable, est d'un rubis intense. Le nez, très complexe, associe le cassis, les petits fruits rouges et des notes épicées. La bouche apparaît à la fois fraîche et veloutée, ...

Ce vin attire l'œil par sa couleur rubis sombre, puis séduit par ses notes intenses de cassis légèrement épicées. On retrouve le cassis plus mûr encore dans un palais gras, souple et soyeux offrant ce ...