AOC Touraine

Après avoir baroudé dans les vignobles français et étrangers, notamment en Californie, Arnault Ponlevoy reprend le domaine familial avec son frère en 2006. À eux deux, ils signent un gamay à la robe s ...

Régulièrement sélectionné dans le Guide et ayant quelques coups de coeur à son actif, le domaine représente une des valeurs sûres de l'appellation. Il le prouve encore cette année avec un trio de cuvé ...

Anne-Cécile Roy, oenologue installée depuis 2005 sur l'exploitation familiale, a tout de suite entrepris une conversion du vignoble en agriculture biologique. Le millésime 2009 est donc le deuxième à ...

Le nom de cette cuvée alliant cabernet franc et malbec fait référence à la "dame au long bec", autrement dit la bécasse, un gibier qui est le logo du domaine. Son bouquet, intense, marie le cassis et ...

Une récente recherche généalogique a montré que les Boucher étaient vignerons depuis huit générations, de quoi "marquer les gènes" et motiver les représentants actuels à perpétuer la tradition en élab ...

Installé aux portes de la Sologne viticole et sur les terroirs de la vallée du Cher, François Desloges a toujours eu le souci de l'amélioration constante de la qualité de ses vins. Il le prouve encore ...

Si vous vous intéressez aux véhicules anciens, sachez que Vincent Roussely expose au domaine ceux qui ont servi au transport du vin au cours des siècles passés. Un beau prétexte pour venir déguster ce ...

La coopérative d'Oisly regroupe une vingtaine de vignerons et propose plusieurs cuvées de domaine ainsi qu'un vin issu de la culture biodynamique. Parmi cette production, un touraine sauvignon a sédui ...

Guy Allion est depuis 1999 à la tête du domaine familial, installé sur les coteaux de la rive droite du Cher, à Thésée, une commune connue pour son site archéologique riche en céramiques. Ce sauvignon ...

Installé aux portes du château de Chaumont-sur-Loire et de ses jardins d'artistes, Jean-Marc Gallou signe un triplé de cuvées sélectionnées dans le Guide. Ce pur gamay, tout d'abord, qui livre d'inten ...

Jean-Luc Mardon n'a de cesse de faire reconnaître les vins du secteur de la Touraine qui borde la Sologne. Aux commandes du domaine familial depuis maintenant quinze ans, il a poursuivi les efforts de ...

Installé à quelques minutes du château de Chaumont-sur-Loire, célèbre pour ses jardins, Joël Lecoffre exploite ces coteaux qui bordent la Loire en rive gauche avec beaucoup d'attention. Trois de ses t ...

Valérie Forgues a fait qualifier son exploitation au titre de l'agriculture raisonnée et pratique notamment l'enherbement de ses vignes. Son sauvignon à la robe jaune paille demande un peu d'aération ...

Henry Marionnet, aujourd'hui rejoint par son fils Jean-Sébastien, a toujours été un aventurier et un précurseur en viticulture. Au coeur de la Sologne viticole et du terroir d'Oisly, il cultive encore ...

Hubert Sinson et son fils Olivier exploitent non seulement sur l'AOC touraine mais aussi en valençay, appellation pour laquelle ils sont régulièrement sélectionnés dans le Guide. Leur sauvignon né sur ...

Jacky Marteau a fait valoir ses droits à la retraite le 1 er février dernier, et ce sont dorénavant ses enfants Ludivine et Rodolphe qui conduisent le domaine familial. Pour sa dernière vinification e ...

Voici probablement l'un des derniers vins blancs tranquilles à base de chenin à porter l'appellation touraine, les vignerons de cette AOC ayant décidé de réserver ce cépage à la production de vins eff ...

Jean-François Mérieau n'a pas encore franchi le pas, mais conduire ses vignes en agriculture biologique est une idée qui mûrit et aboutira probablement dans un futur proche. En attendant, il présente ...

Le cot est né, dit-on, à Châteauvieux, en Touraine, et cette cuvée Garnon rappelle le nom du vigneron qui a créé la sélection de plants qualitatifs de ce cépage à l'origne de ce 2008 de fort belle fac ...

Le tiers de la production de la cave coopérative de Francueil est dédié au sauvignon. Celui-ci pourra être dégusté dans une salle d'accueil fraîchement rénovée où l'accent a été mis sur le confort de ...