AOC Touraine

Le nom du domaine est un hommage à l'arrière-grand-mère de l'actuelle propriétaire, qui apporta les premières parcelles à la fin du XIX e s. Aujourd'hui, Isabelle Rouballay, avec son mari Noë, exploit ...

Didier et Carole Corby ont repris il y a une dizaine d'années une exploitation située sur la rive gauche du Cher, à deux pas de Chenonceaux. La vigne avait été arrachée, ils l'ont replantée (8,5 ha au ...

Une croissance rapide depuis l'installation, en 1996, de ce couple sur les 2 ha du grand-père: leur domaine de la rive gauche du Cher s'étend aujourd'hui sur 47 ha: 26 ha sur perruche (argiles à silex ...

Jeunes vignerons, Delphine et Laurent Benoist conduisent depuis quatre ans le domaine familial: 14 ha de vignes sur la rive droite du Cher. Ils vous feront certainement découvrir cet effervescent lors ...

Gaëlle Charbonnier a pris en 2005 le relais de son père sur le domaine familial, implanté depuis 1870 sur la rive droite du Cher. Elle propose un touraine sauvignon classique et léger, agrumes et feui ...

Cette petite ferme de polyculture et d'élevage est passée de 5 ha à 25 ha depuis sa création en 1932; elle s'est spécialisée, comme tant d'autres. Thierry Gosseaume la perpétue depuis 1996. Son tourai ...

Jacky Charbonnier a repris en 1976 la propriété qui compte aujourd'hui 20 ha dans la vallée du Cher. Il a été rejoint en 2002 par son fils Ludovic. Ces vignerons réunissent leurs clients le premier we ...

Ce domaine familial est implanté sur le territoire de Saint-Aignan-sur-Cher, bourg de la rive gauche qui a gardé un cachet médiéval avec son château et sa collégiale romane. Créé au début du XX e s., ...

Bruno Curassier conduit depuis 1992 le domaine familial: 13 ha à deux pas de Chenonceaux et d'Amboise. Sa cuvée Les Buissonnets assemble 70 % de sauvignon au chardonnay. Elle offre un nez léger, discr ...

Damien Delecheneau a pris en 2002 la succession de trois générations sur le domaine familial, créé à la fin du XIX e s. et qui compte aujourd'hui 10 ha. Producteur à Montlouis-sur-Loire, il possède au ...

Ce vignoble familial, situé du côté de Chenonceaux, sur la rive gauche du Cher, remonte aux années 1930; le domaine est plus ancien encore. Patrick Mahoudeau, qui a pris le relais en 1995, exploite au ...

Les vignes de la famille Trotignon (près de 23 ha) sont groupées autour d'une vieille loge de château, à Angé, près de Montrichard dans la vallée du Cher. Avec ce 2006, celle-ci propose un vin bien él ...

Il brille, ce vin or pâle à reflets verts. Pas seulement dans le verre. Il brille de deux étoiles, et vaut à la propriété son troisième coup de coeur. Ce sauvignon sort du lot. Il vient du terroir sil ...

Implanté sur la rive droite du Cher, ce domaine fondé il y a un siècle a connu un développement spectaculaire depuis les années 1980, passant de 4 à 50 ha. Ce sauvignon représente une part non néglige ...

Ce sauvignon provient des terres argilo-siliceuses du secteur oriental de la Touraine, aux confins de la Sologne. Jaune clair à reflets tilleul, il présente un nez fin et élégant aux nuances variétale ...

Lors de ses années de formation, Thierry Pillault s'est envolé plus loin que l'Azuré – petit lépidopère très sédentaire – allant jusqu'à l'Australie explorer les vignobles de la mondialisation. Puis i ...

Cet ancien domaine ((XVIII e s.) implanté sur les terrains silico-argileux de la rive droite du Cher s'est beaucoup développé depuis l'installation en 1983 de Dominique Girault; sa superficie a doublé ...

Installé en 1996, Alain Marcadet assure la pérennité d'une exploitation fondée en 1850. Ses 20 ha de vignes sont implantés sur des terrains argilo-calcaires à tendance siliceuse. Le cabernet franc et ...

Un domaine de la Sologne viticole acquis par la famille Barbou dans les années 1920. Dans la première édition du Guide, Maurice. Aujourd'hui, Dominique. Or pâle cristallin, son touraine sauvignon offr ...

Producteur en valençay, Francis Jourdain propose aussi des vins d'appellation touraine. Ce 2005 qui doit tout au cépage cot s'annonce par des parfums de groseille et de cassis. Vif, aromatique et long ...