AOC Touraine

La coopérative des Coteaux Romanais représente près de 200 ha vinifiés, dont 1 ha de gamay rigoureusement sélectionné pour cette cuvée du Savoir que Rabelais n'aurait pas renié. Une robe grenat intens ...

La maison de négoce Monmousseau, fondée en 1886, est aujourd'hui une filiale du groupe luxembourgeois Bernard Massard. Spécialisée dans les effervescents du Val de Loire, elle présente une cuvée millé ...

Sur le territoire situé entre la Loire et le Cher, dont Azay-le-Rideau et ses superbes coteaux sculptent le paysage, Nicolas Paget cultive notamment le cot, cépage exclusif de cette cuvée qui exprime ...

Appartenant maintenant au groupe Chainier, la maison de négoce Paul Buisse perpétue sa lignée de vins haut de gamme à travers cette cuvée Tradition, belle expression de la vallée de la Loire. Un bouqu ...

Pierre Chainier a su développer au cours de sa carrière de négociant les spécificités des vins de Touraine au travers d'une large diffusion de ses produits et a permis, en tant que président de l'Inte ...

Installée en haut de coteau avec vue imprenable sur la vallée du Cher, cette propriété incite à la flânerie dans le vignoble, suivie d'une dégustation, pourquoi pas de ce touraine printanier au bouque ...

Le père, Daniel, et le fils, Fabrice, sont associés depuis maintenant six ans sur ce domaine de 18 ha. Ils présentent un assemblage mi-chardonnay mi-chenin qui dispose de plusieurs atouts comme la fin ...

VBBL (Vins et Boissons des Bords de Loire) est un négoce créé par quatre vignerons de Touraine qui proposent les trois principales productions régionales que sont le blanc de sauvignon, la méthode tra ...

Une cuvée très typée, gouleyante à souhait, au caractère gamay affirmé par ses arômes de cerise et de feuille verte sur un fond épicé. Du volume en bouche et de la fermeté, avec un retour fruité sympa ...

Cabernet franc, cabernet-sauvignon et un soupçon de cot ont donné naissance à ce 2007, que l'on pourra conserver en cave encore un an ou deux. La robe rubis foncé aux reflets bruns annonce un nez inte ...

Le château de Quinçay est implanté sur un terroir de graves propice à l'expression du cot et du cabernet franc. Ce 2007, à la robe grenat sombre nuancée de reflets carmin, exprime des parfums intenses ...

Installé depuis 1998 sur le domaine familial, au cœur de la Sologne viticole, Jean-Marie Penet présente deux jolies cuvées, bien dans l'esprit des vins jeunes de la Touraine. Ce gamay, vêtu d'une robe ...

Installé dans un manoir dont une partie date de la Renaissance, le domaine Chainier exploite 70 ha sur la rive sud de la Loire, aux portes d'Amboise. Le jury a retenu cette cuvée or pâle aux reflets v ...

Un petit coin de Touraine situé entre la Vienne et la Loire, à deux pas de la maison natale de Rabelais à Serilly. Ici, le cabernet franc est tout à son aise sur les sols calcaires et produit des vins ...

Au même titre que le courlis, cet oiseau facilement identifiable grâce à son long bec fin recourbé, cette cuvée du Clos du Porteau, propriété depuis 2004 d'Isabelle Clermont-Tonnerre, est reconnaissab ...

Depuis que Samuel Baron a pris les rênes du domaine familial en 2002, il apparaît régulièrement dans le Guide. Cette année, c'est pour un vin issu de vignes de trente-cinq ans, vêtu d'une robe pâle au ...

Philippe Trotignon signe une belle expression du gamay. Grenat soutenu, cette cuvée libère des notes intenses de fruits frais, où l'on reconnaît le cassis, agrémentées d'une nuance de violette et d'ép ...

Patrick Vauvy conduit depuis 1985 cette exploitation dominant la vallée du Cher et c'est la huitième année consécutive qu'il est présent dans le Guide. Quelle régularité! Son sauvignon aux reflets or ...

Daniel Charbonnier a pris sa retraite cette année, mais son frère Michel et son fils Stéphane sont toujours là pour conduire le domaine de 20 ha en culture raisonnée. Ce sauvignon aux arômes d'agrumes ...

Un joli classique de touraine sauvignon que ce 2008 de Cyril Desloges, à la tête du domaine depuis 1997. Nez élégant et discret, légèrement miellé, attaque franche sur du volume et de la fraîcheur, be ...