AOC Saumur
LES VINS D’APPELLATION Saumur
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Vin rouge tranquille
Laurent Menestreau fête ses vingt ans sur ce domaine de 19 ha. Vingt ans de soins patients dans la cave de tuffeau acquise par ses grands-parents en 1906, dans le but d'élaborer des saumur rouges de s ...
5 à 8 € -
Vin blanc effervescent
La pierre extraite de la craie tuffeau a permis de construire les maisons saumuroises de caractère; les galeries ainsi creusées se sont révélées des lieux idéals pour l'élaboration des vins effervesce ...
5 à 8 € -
Vin blanc effervescent
Le domaine, situé aux portes du village du Puy-Notre-Dame, a été repris en 2003 par Marc et Laurence Vincent qui s'attachent à le rénover. Cette étoile devrait les encourager. Elle signale la réussite ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Servez-le frais tout au long du repas, car ce vin ne demande qu'à s'accorder avec le plateau de charcuterie, la terrine de viande ou le fromage. Le rouge intense de sa robe est déjà plein de gaîté. Un ...
- de 5 € -
Vin blanc tranquille
oeuvrant pour la promotion des saumur blancs, Yves Lambert prône une démarche rigoureuse qui passe par une diminution des rendements, une augmentation des degrés à la récolte et le contrôle de chaque ...
5 à 8 € -
Vin rosé tranquille
Le vignoble est implanté sur les coteaux qui dominent la rive gauche de la Loire, tout près de l'abbaye de Saint-Maur. La présence du chenin, cépage royal des vins d'Anjou, y est attestée depuis 845. ...
- de 5 € -
Vin blanc tranquille
Le domaine se situe sur la côte de Saumur, anciennement appelée côte des blancs. Son 2003, vinifié et élevé en barrique, libère des arômes boisés encore bien nets, mais qui devraient s'estomper au cou ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Ce 2004 rouge intense à reflets pourpres, décline des arômes complexes qui s'ouvrent lentement à l'aération en rappelant les fruits rouges et noirs compotés. La bouche veloutée semble ne jamais devoir ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
Depuis 1950, tous les millésimes de ce domaine ont été élevés dans la cave construite dans le roc. Ce 2004 issu d'un assemblage de 70 % de cabernet franc et de 30 % de cabernet-sauvignon ne déroge pas ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Si les vignes de ce domaine se trouvent principalement en appellation saumur-champigny, quelques-unes sont implantées sur la commune de Brézé et produisent des saumur. Le cabernet franc a ainsi donné ...
- de 5 € -
Vin blanc effervescent
La propriété en pierre tuffeau, typique du Saumurois, date de 1776. Dominique Sanzay y est installé depuis plus de vingt-cinq ans et connaît bien son terroir. Il a vendangé manuellement ses vignes de ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
Le domaine se trouve au pied de la butte témoin en haut de laquelle le village du Puy-Notre-dame est implanté. Cette commune a été choisie comme porte-drapeau des vins rouges de semi-garde du Saumuroi ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
Le vignoble (24 ha) du Bois Mignon est situé sur les terres crayeuses de la cuesta turonienne de Saumur. Ce 2004 est un parfait représentant de son appellation: robe rubis profond, bouche souple et ro ...
- de 5 € -
Vin rouge tranquille
Les Filliatreau jouent un rôle moteur dans la production de vins rouges du Saumurois. Cette sélection Château du Fouquet, typique de son appellation, s'affiche dans une robe rubis éclatant, parfumée d ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Un élevage de dix mois en fût a été réservé à ce 2004 qui en porte encore l'empreinte. Des notes boisées se manifestent sans ambages sous sa robe soutenue, accompagnées de réglisse. Le vin n'en est pa ...
5 à 8 € -
Vin rouge tranquille
Ce domaine de plus de 9 ha privilégie la production de vins structurés comme ce 2003 élevé deux ans en barrique. La robe sombre, presque noire, est en parfait accord avec les arômes complexes qui asso ...
11 à 15 € -
Vin rouge tranquille
Le domaine de La Bonnelière a choisi pour emblème la corne d'abondance, représentative de la fertilité des terroirs saumurois. L'exploitation couvre 26 ha sur les sols crayeux, la majorité des vignes ...
- de 5 € -
Vin blanc effervescent
Reportez-vous aux pages de l'appellation cabernet-d'anjou. Il ne faudrait pourtant pas oublier ce saumur. jaune pâle à reflets or qui joue dans le verre de ses bulles délicates et persistantes. Tout a ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
La maison de négoce Langlois-Château est spécialisée dans la production de vins effervescents, mais elle produit aussi de jolis vins tranquilles, tel ce 2004 typé par sa fraîcheur et ses arômes de fru ...
5 à 8 € -
Vin blanc tranquille
Le domaine de Saint-Vincent fait partie du vignoble de la côte de Saumur, réputé dès le XVIII e s. pour ses vins blancs et aujourd'hui principalement pour ses vins rouges d'appellation saumur-champign ...
5 à 8 €
Les vins du guide
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