AOC Ventoux

C'est en 1999 que Claude Saurel et son fils Stéphane ont quitté la coopérative et ont construit leur chai. Cinq ans plus tard, ils proposent deux jolis 2003. La robe intense aux reflets violacés de ce ...

Partisan de la biodynamie, Patrick Pélisson attend toujours la pleine maturité du raisin pour vendanger et vinifier. Il a produit un 2003 intensément coloré qui montre toute sa concentration en bouche ...

Créé il y a dix ans par un oenologue et un agronome, le domaine a bien le caractère provençal avec ses oliviers centenaires. Jean-Luc Isnard a mis tout son savoir-faire dans l'élaboration de ce 2001 a ...

Une étiquette représentant un paysage provençal avec le domaine Troussel et le mont Ventoux en arrière-plan habille cette cuvée 2002 vinifiée traditionnellement. Si le nez est encore sur la réserve, l ...

Habillée d'une jolie étiquette moderne, ce vin de négoce (60 % de grenache, 40 % de syrah) a séduit le jury dès le premier regard porté sur sa robe rouge intense à reflets bleutés. Dominé par les frui ...

Habillée d'une étiquette figurant l'église du XVIII e s. de Saint-Didier, cette cuvée est le fruit d'un terroir argilo-calcaire et d'une vinification par macération carbonique. Elle arbore une couleur ...

Les Confins du Ponant? Une jolie expression d'explorateur pour décrire la situation géographique du domaine, au nord de l'aire d'appellation. Il ne reste plus qu'à explorer le vin... Celui-ci s'ouvre ...

Paré d'une robe rouge à reflets rubis, ce remarquable 2001 se montre encore timide, mais dévoile d'élégantes notes minérales, fruitées et animales. Des arômes qui se manifestent davantage en bouche. C ...

Le grenache et la syrah vinifiés ensemble, assemblés au mourvèdre et au carignan fermentés séparément, ont donné naissance à ce rosé de saignée. Couleur orangée, celui-ci développe un joli fruité de g ...

La cave coopérative d'Apt propose un vin de syrah (90 %) agrémenté de grenache, dont le nez animal, un peu timide, s'accompagne de quelques notes de fruits rouges. En bouche, les arômes de la syrah se ...

La vigne est une affaire de famille chez les Arnoux depuis 1717, lorsque le seigneur de Lauris leur donna en bail quelques ceps. Aujourd'hui, le jury apprécie ce 2001 très foncé, au bouquet subtil de ...

Geneviève Robert, le maître de chai, a élaboré cette cuvée Apta Julia très représentative de l'appellation par ses arômes de fruits rouges et son côté gouleyant. A boire rapidement. ...

Un terroir argilo-calcaire, une dominante de clairette, complétée par du bourboulenc, sont à l'origine de ce 2002 à la robe brillante à reflets verts. Cette cuvée est dominée par un bouquet de fruits ...

Les responsables de la coopérative ont le projet de développer la culture de la vigne sur des terrasses et de produire des vins de grande qualité issus de faibles rendements. Pour l'heure, la cave pro ...

Une cave placée sous l'égide de saint Marc, patron des vignerons de Provence. Voilà qui est déjà de bon augure pour cette cuvée issue d'un terroir argilo-calcaire. Ce vin pourpre développe des nuances ...

Une belle robe rouge grenat pour ce Château Crillon très typé fruits rouges. C'est un vin chaud, de caractère méridional, bien réussi dans sa catégorie. Il possède un réel potentiel, mais doit s'arron ...

Un excellent rapport qualité-prix pour cette cuvée fort bien présentée et qui possède beaucoup de fruit. Elle est issue de grenaches bien mûrs (80%) très sains, et le résultat est vraiment intéressant ...

Dans une superbe région, désormais classée réserve de la biosphère pour sa flore et sa faune incomparables, le mont Ventoux dresse ses 1909m. Le géant de la Provence veille sur le château Talaud, laur ...

En 2000, les vignobles Paul Jeune se sont agrandis. Ils ont acquis l'ancienne propriété de Claude Fonquerle. Ils présentent aujourd'hui ces Griottes, grenache et syrah à parts égales, d'une couleur ru ...

Beaucoup de fraîcheur et de fruité dans ce rosé vinifié par saignée et qui s'avère très gouleyant. Il est bien équilibré, flatteur et laisse une impression de souplesse, de rondeur. Une bouteille à ou ...