AOC Ventoux

Pas moins de quatre cépages (le trio classique grenache-syrah-cinsault avec en appoint 20% de vermentino, cépage blanc) pour ce rosé issu de pressurage direct. De couleur pâle, le vin apparaît réservé ...

Du grenache majoritaire dans ce rosé de pressurage à la robe orange pâle et au nez intense et frais, entre acacia et agrumes. La bouche, à l'unisson, apparaît fruitée et vive, avec une belle finale to ...

Cassis, framboise et fraise écrasés, olive noire, épices, le bouquet de ce ventoux est intense et varié. Une belle entrée en matière qui prélude un palais frais et souple en attaque, bien structuré pa ...

La robe très foncée, presque opaque, confirme la part prépondérante de la syrah (1% de grenache) dans ce vin expressif, ouvert sur les épices douces et les fruits mûrs. Des arômes prolongés avec une b ...

Un assemblage classique dominé par le grenache pour ce rosé au nez de petits fruits rouges et de bonbon, d'une belle tenue en bouche: ample et bien structuré, c'est un rosé de repas par excellence. ...

Grenache (80%) et syrah composent une jolie cuvée qui s'exprime sans réserve et avec élégance autour des fruits noirs, des épices et de la réglisse. La bouche se montre riche, ample et généreuse, stim ...

Ce ventoux bien constitué, issu de 80% de grenache et de 20% de syrah, dévoile des arômes intenses de fruits noirs et rouges confiturés relevés de nuances poivrées. Passé une attaque fraîche, le palai ...

Ce Vieux Clocher laisse tinter des notes harmonieuses de fruits rouges et de bonbon. Frais en attaque, gourmand, gras et rond -opulent même selon un dégustateur- ce rosé pâle aux reflets bleutés saura ...

Le carignan (16%), qui vient à l'appui du grenache et du cinsault, n'est pas étranger à la fraîcheur de ce rosé pâle. Un vin qui s'impose grâce à son nez intense, entre fleurs, cerise et myrtille, et ...

Ces «vieilles» (vingt-cinq ans) vignes de grenache (90%), de syrah et de carignan ont donné un vin ouvert à l'olfaction sur les fruits frais et le marc de raisin agrémentés de nuances pâtissières. Fra ...

à un nez frais, fruité et un brin iodé fait écho un palais vif qui émoustille les papilles et s'étire dans une jolie finale sur les fruits à chair blanche (poire, pêche). ...

D'intenses arômes de fruits rouges et de cassis introduisent cette cuvée, à laquelle un élevage en barrique bien mené apporte quelques discrètes nuances vanillées. La bouche prolonge ce fruité soutenu ...

des arômes de fruits à chair blanche et d'agrumes, une bouche très fraîche, ample et persistante sur le fruit jusqu'en finale, ce blanc à dominante de roussanne ne manque de rien. ...

Plus souvent distinguée pour ses blancs, la «coop» de Mazan s'illustre cette année avec son rouge de grenache (70%), carignan et syrah. Un vin couleur violine, très ouvert à l'olfaction, sur des notes ...

mi-grenache blanc mi-clairette, un blanc très expressif (pamplemousse, abricot, pêche), très frais et très énergique. ...

Un nom qui fleure bon le Sud pour cette cuvée à large dominante de grenache (90%), aux puissantes évocations florales et fruitées (fraise écrasée). Arômes qui s'épanouissent dans une bouche suave en a ...

Syrah (55%) et grenache pour ce ventoux au nez intense associant notes animales, fruits à noyau et nuances kirschées. Tout aussi expressif et généreux, le palais se révèle souple et rond, appuyé sur d ...

un rosé très aromatique, floral (rose) et fruité (abricot, pamplemousse), frais et minéral en bouche. ...

Cette cuvée dominée par la syrah (80%) vise la concentration et la puissance, selon ses élaborateurs. Objectif pleinement atteint. La robe sombre donne le ton. Le nez, intense et profond, associe de b ...

cinsault, grenache et syrah pour ce rosé floral et fruité (fraise), vif sans manquer de gras, intense sans manquer de finesse. ...